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《本科毕业论文-气相色谱法测定大鼠粪便短链脂肪酸色谱条件的优化》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、北京工商大学毕业论文（设计）编号：毕业论文（设计）题目气相色谱法测定大鼠粪便短链脂肪酸色谱条件的优化院（系）：食品学院专业：食品科学与工程学生姓名：成绩：指导教师肖俊松（职称）副教授2014年05月III北京工商大学毕业论文（设计）摘要气相色谱法是测定短链脂肪酸的常用方法。为了研究原花青素对肥胖大鼠肠道菌群的影响，需要对大鼠粪便中的短链脂肪酸定性和定量。本论文对影响短链脂肪酸测定的两个关键因素：样品前处理方法以及色谱条件进行了优化，比较了三种色谱条件以及四种样品前处理方法：盐酸水提法、偏磷酸处理法、水提乙醚萃取
2、法和固相微萃取法。结果表明最优样品前处理法为盐酸水提乙醚萃取法，优化的色谱条件为：色谱条件B。色谱条件B：柱型号J&M122-7032；柱规格为30.0m×250mm×0.25μm的DB-WAX毛细管柱。测定采用程序升温，初温100℃，保持0.5min；以8℃/min速度升至180℃，保持1min；然后以20℃/min速度升至200℃，保持5min，分流比为10:1，载气为He，流速为1.2mL/min，FID检测器温度为250℃，进样口温度为250℃。测定了15个大鼠粪便样品中短链脂肪酸的含量。关键词：短链脂
3、肪酸；大鼠粪便；气相色谱；样品前处理II北京工商大学毕业论文（设计）ABSTRACTGaschromatographyisacommonmethodforthedeterminationofshort-chainfattyacids.Tostudytheeffectofproanthocyanidinsongutmicrobiotaofrats,theshort-chainfattyacidswerequalifiedandquantified.Twokeyfactorsinfluencingthedeterm
4、inationofshort-chainfattyacids,i.e.,samplepreparationmethodsandchromatographicconditions,wereoptimized,andtotally3chromatographicconditionsand4samplepreparationmethodswerecompared,i.e.,hydrochloricacid-acidifiedwaterextraction,metaphosphoricacidextraction,ac
5、idifiedwaterextractionfollowedbyetherextractionandsolidphasemicro-extraction.Resultsshowedthatoptimumpreparationmethodwashydrochloricacid-acidifiedwaterextraction,andtheoptimumGCconditionswereasfollows:ColumnTypeJ&M122-7032;30.0m×250mm×0.25μmtheDB-WAXcapilla
6、rycolumn.Determinedbytemperature-programmed,initialtemperature100℃,keeping0.5min;with8℃/minrateroseto180℃,keeping1min;thenwith20℃/minrateroseto200℃,keeping5min,splitratioof10:1,ThecarriergasisHe,flowrate1.2mL/min,FIDdetectortemperatureis250℃,inlettemperature
7、is250℃.Totally15ratsfecessamplesweredetermined.Keyword:Short-chainfattyacids;ratfeces;Gaschromatography;SamplepreparationmethodII北京工商大学毕业论文（设计）目录第一章绪论21.1短链脂肪酸与其生理功能21.2短链脂肪酸的生成与代谢21.3短链脂肪酸测定方法21.3.1前处理方法21.3.2GC法21.3.3HPLC法21.3.4CE法21.4GC原理和应用21.5研究现状及进展2第二
8、章材料与方法22.1实验材料22.1.1实验试剂和药品22.1.2实验仪器和设备22.2实验方法22.2.1标准液配制22.2.2色谱条件的优化22.2.3样品处理方法22.2.4样品的测定2第三章结果与分析23.1气相色谱条件优化23.2标曲制作23.3前处理方法的优化23.4大鼠粪便SCFA含量的测定23.5误差分析2第四章结论与建议24.1结论2致谢2参考文献2附录2北京工商大学
