艾叶粉对肉鸡免疫器官指数及生长的影响

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1、《江西畜牧兽医杂志》2014年第6期·实验研究·文章编号：1004-2342（2014）06-0014-02中图分类号：S853.75文献标识码：B艾叶粉对肉鸡免疫器官指数及生长的影响1211吴有华，刘力，王敬，程文超（1.重庆三峡职业学院，重庆万州404155；2.西南大学）摘要：为了开发新型中药饲料添加剂，试验研究了日粮中添加不同剂量艾叶粉对肉鸡免疫器官指数及生长的影响。试验选择35日龄雏鸡120只，随机分为4组，每组30只。对照组饲喂基础日粮,试验组饲喂在基础日粮中分别添加2%、3%、5%的艾叶粉的试验日粮，试验期60d。结果表明：（1）试验至30d时，日粮中添加不同剂量的艾叶粉对肉鸡脾

2、脏和胸腺的发育均有显著的促进作用（P<0.05），日粮中添加2%和3%的艾叶粉对肉鸡法氏囊的发育有显著的促进作用（P<0.05）；试验至60d时，3%的艾叶粉对肉鸡法氏囊的发育有促进作用（P<0.05）。（2）日粮中添加不同剂量的艾叶粉均能显著提高肉鸡的体重（P<0.05）。结论：艾叶粉能影响肉鸡的免疫系统，显著的促进其免疫器官的发育，并对肉鸡的生长有一定的促进作用；艾叶粉在肉鸡日粮中的最佳添加量为3%。关键词：艾叶粉；肉鸡；免疫器官指数；生产性能长期以抗生素、化学合成药物等物质作为饲料1.2试验动物及分组添加剂易造成的抗药性、耐药性以及致癌、致畸、致将35日龄雏鸡120只随机分为试验Ⅰ、Ⅱ、

3、Ⅲ突变等副作用，开发新型无毒、无害、无残留的中草组、对照组共4组，每组3个重复,每个重复10只，药饲料添加剂，生产安全优质的畜禽类产品，已成为笼养，自由采食饮水。分组后经过7d的预饲期,各组我国畜牧兽医领域和食品安全研究的热点之一。初重差异不显著,进入60d正试期。在试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ艾叶是中兽医常用药物之一，为菊科多年生植组的基础日粮中分别添加2%、3%、5%的艾叶粉，对物艾的干燥叶。中医理论认为艾叶具有温经止血、散照组只饲喂基础日粮。寒止痛、降湿杀虫的功效；现代医学研究表明，艾叶1.3测定指标及方法是一种广谱抗菌、抗病毒的植物，对很多病毒和细菌1.3.1免疫器官指数。免疫器官重量的测定分别于试

4、都有抑制与杀灭作用，对呼吸系统疾病也有一定的验期的第30d(72日龄)、60d(102日龄),每组随机防治作用；营养成分分析发现艾叶富含碳水化合物、取6只鸡(每组重复2只)屠宰、解剖。将剔除周围脂蛋白质、脂肪、多种必需氨基酸、维生素C、矿物质肪的法氏囊、脾脏和胸腺迅速称其鲜重，计算免疫器（钾、磷、钙、镁等）及“未知生长因子”。目前，艾叶粉官指数。作为中草药添加剂在畜禽养殖中的应用研究，主要免疫器官指数计算公式:免疫器官指数=免疫[1～3]是艾叶（粉）对猪、牛、兔、家禽等的生产性能的影响，器官鲜重（g）/体重（g）×100%。而日粮中添加艾叶粉对肉鸡的免疫系统是否有影响1.3.2生产性能指标。分

5、别于试验期的第30d(72日少见报道。为此，本试验旨在通过肉鸡日粮中添加不龄)和60d(102日龄)早饲前空腹个体称重,计算各同剂量的艾叶粉，探讨艾叶粉对肉鸡免疫器官指数组肉鸡的平均体重。及生长的影响，为艾叶粉在肉鸡生产中的应用提供1.4数据统计参考。数据应用SPSS19.0系统对样品数据进行整理、1材料与方法分析。1.1试验材料2结果与分析艾叶，收集于重庆市万州区农户，干燥后粉碎，2.1艾叶粉对肉鸡免疫器官指数的影响密封保存。试验阶段所用的基础日粮购自重庆市某由表1可知，饲喂试验组日粮至30d时，试验Ⅰ饲料有限公司。组、Ⅱ组、Ⅲ组的脾脏指数和胸腺指数均大于对照·14·《江西畜牧兽医杂志》20

6、14年第6期·实验研究·组，与对照组间差异显著（P<0.05），其中试验组Ⅰ组、3.1艾叶粉对肉鸡免疫器官指数的影响Ⅱ组、Ⅲ组的脾脏指数比对照组分别提高了25.8%、试验结果表明，在相同基础日粮中添加不同剂49.7%、40.9%，胸腺指数分别提高了196.5%、量艾叶粉饲喂肉鸡至72日龄（30d）时，各剂量组的194.0%、162.4%，表明艾叶对其脾脏和胸腺的发育有艾叶粉对肉鸡脾脏和胸腺的发育均有明显的促进显著的促进作用；但是，各试验组之间的脾脏指数和作用，能显著的提高肉鸡的脾脏指数和胸腺指数胸腺指数均无显著差异（P>0.05）。同时，试验Ⅰ组和（P<0.05），其中添加2%艾叶粉对提高肉鸡

7、胸腺指数试验Ⅱ组的法氏囊指数比对照组分别提高了的作用最明显，添加3%艾叶粉对提高脾脏指数的71.3%、47.7%，与对照组间差异显著（P<0.05），而试作用更明显。但是，在肉鸡饲喂至102日龄（60d）验Ⅲ组的法氏囊指数与对照组及试验Ⅰ组和试验Ⅱ时，各剂量组的艾叶粉对肉鸡脾脏指数和胸腺指数组均无显著差异（P>0.05）。均无明显的作用（P>0.05），说明艾叶粉对促进肉鸡表1艾叶粉对肉鸡免疫器官