生物技术毕业论文资源植物扶芳藤叶中总黄酮提取物的抗氧化性研究

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1、本科毕业论文（设计）(2013届)题目：资源植物扶芳藤叶中总黄酮提取物的抗氧化性研究、学院：生命与环境科学学院专业：生物技术学生姓名：邵菁菁学号：20909051042指导教师：胡晓倩职称（学位）：副教授合作导师：职称（学位）：完成时间：2013年5月25日成绩：综合成绩：等级：黄山学院教务处制第I页共12页黄山学院生命与环境科学学院学士学位论文学位论文原创性声明兹呈交的学位论文，是本人在指导老师指导下独立完成的研究成果。本人在论文写作中参考的其他个人或集体的研究成果，均在文中以明确方式标明。本人依法享有和承担由此论文而产生的权利和责任。声明人（签名）：年月日第II页共12页黄山学院生命

2、与环境科学学院学士学位论文目录摘要……………………………………………………………………………Ⅳ…英文…摘…要………………………………………………………………………………………………………………………………………Ⅳ…1…引…言……………………………………………………………………………………………………………………………………12材料与方法………………………………………………………………32.1材料与设备…………………………………………………………32.1.1实验材料………………………………………………32.1.2实验试剂………………………………………………42.13实验仪器……………………

3、……………………………42.2实验方法……………………………………………………………42.2.1扶芳藤叶中总黄酮化合物的提取工艺…………………42.2.2扶芳藤叶中总黄酮提取物含量的测定……………………42.2.3扶芳藤叶中总黄酮提取物的总抗氧化能力的测定………2.2.4扶芳藤叶中总黄酮提取物超氧阴离子自由基清除能力的测定…………………………………………………………2.2.5扶芳藤中总黄酮提取物羟基清除能力的测定……………2.2.6扶芳藤中总黄酮提取物清除DPPH·自由基清除能力的测定…………………………………………………………3结果与分析………………………………………………………………

4、53.1扶芳藤叶中总黄酮提取物的含量…………………………………53.2扶芳藤叶中总黄酮提取物的总抗氧化能力………………………53.3扶芳藤叶中总黄酮提取物对超氧阴离子自由基的清除能力……53.4扶芳藤叶中总黄酮提取物羟基清除能力…………………………3.5扶芳藤叶中总黄酮提取物对DPPH·自由基的清除能力…………4结论与讨论………………………………………………………………7参考文献………………………………………………………………………7…致谢……………………………………………………………………………………………………………………………………………8………………………………………………………

5、…………………第III页共12页黄山学院生命与环境科学学院学士学位论文资源植物扶芳藤叶中总黄酮提取物的抗氧化性研究学生姓名：邵菁菁（209090510）指导老师：胡晓倩（副教授）（黄山学院生命与环境科学学院，黄山，安徽245041）摘要：扶芳藤叶片洗净烘干至恒重，粉碎后分别采用石油醚、75%乙醇在索式提取器里回流浸提，然后减压浓缩提取液，得到扶芳藤叶中总黄酮提取物，并分别对其抗氧化总还原能力、对羟自由基，超氧阴离子自由基，脂过氧自由基清除能力进行了实验研究。结果表明：扶芳藤叶总黄酮提取物具有较强的体外抗氧化活性，能有效地清除羟自由基、超氧阴离子自由基和DPPH·自由基，且在实验浓度范围内

6、，清除能力随扶芳藤叶中总黄酮提取物浓度的增加而呈上升趋势。扶芳藤叶可加强作为天然抗氧化剂来源的应用。关键词：扶芳藤；总黄酮；自由基；抗氧化性StudyonantioxidantofthetotalflavonoidsfromEuonymusfortuneileavesJing–JingSHAO(20909051042)Supervisor:Xiao-QianHU(AssociateProfessor)(CollegeofLifeandEnvironmentsciences,HuangshanUniversity,Huangshan,,245041,China)Abstract:Theex

7、tractionofflavonoidsinEuonymusfortuneiwasstudiedandtheantioxidanteffectsoftheextractwereevaluatedaswell.Method:EuonymusfortuneileaveswereextractedinSoxhletextractorwithpetroleumetherand75%ethanol,andthentheextractwasco