鸡屎藤总黄酮提取及其抗氧化性分析.pdf

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1、南方农业学报JOURNALOFSOUTHERNAGRICULTURE2013，44(12)：2071—2074ISSN2095—1191；CODENNNXAABhttp：Ilwww．nfnyxb．cnDOI：10．3969／j：issn。2095—1191．2013．12。2071鸡屎藤总黄酮提取及其抗氧化性分析贤景春1，赖秋河·，陈明真2(1泉州师范学院化学与生命科学学院；2北京师范大学泉州附属中学：福建泉州362000)摘要：【目的】对鸡屎藤总黄酮提取工艺条件进行优化，并研究其提取液的抗氧化性，为鸡屎藤的药用开发提供参考。【

2、方法】以鸡屎藤为原料、乙醇为提取剂，采用单因素试验及正交试验，探讨溶剂浓度、提取温度、时间和料液比对鸡屎藤总黄酮提取的磁响。【结果】鸡屎藤总黄酮最佳提取工艺条件为：乙醇浓度40％、提取温度70℃、提取时间120min、料液ELl：20(g：mL)，在此工艺条件下鸡屎藤总黄酮提取量为36．95mg／g；当鸡屎藤总黄酮浓度为0．40me／mE时，对羟基自由基(·OH)的清除率为40％。【结论】乙醇浸提法是提取鸡屎藤总黄酮的有效方法，且提取液对·OH具有一定的清除效果。关键词：鸡屎藤；总黄酮；抗氧化性；单因素试验；正交试验中图分类号：

3、$567．2文献标志码：A文章编号：2095—1191(2013)12—2071—04ExtractionoftotalflavonefromChjneseJ1evervineHerbandits●●●1』●⋯-I●ann0XlnanonactivityanalysisXIANJing-chunl，LAIQiu-hel，CHENMing-zhen2(ICollegeofChemistryandLifeScience，QuanzhouNormalCollege；2QuanzhouAffiliatedMiddleSchoolofBe

4、ijingNormalUniversity，Quanzhou，Fujian362000，China)Abstract：【Objective】InordertoprovidereferencesformedicinaldevelopmentofChineseFevervineHerb，thispaperaimedtooptimizetheconditionsofextractingtotalflavonefromChineseFevervineHerbandstudytheantioxidativeeffectoftheextra

5、ctingsolution．【Method】UsingChineseFevervineHerbasrawmaterialandethanolasextractingsolution，thesinglefactortestandorthogonaIexperimentweI'econductedtodiscusstheeffectsofconcentration，temperature，time，andratioofmaterialtoliquidonflavoneextraction．【Result】Thebestparamet

6、erswere40％ethanol，temperatureof70oC，extractiontimeof120minandratioofmaterialtoliquidof1：20(g／mL)．Inthiscase．therateofextractionreachedupto36．95mg／g．Whentheconcentrationoftotalalkaloidwas0．4m咖L，therateofscavenginghydroxylradicalswas40％．【Conclusion】Ethanolsolventextrac

7、tionisaneffectivemethodofextractingtotalflavonefromChineseFevervineHerb．Andtheextractingsolutionhascertainantioxidativeeffect．Keywords：ChineseFevervineHerb；totalflavone；oxidativestability；singlefactortest；orthogonalexperiment【研究意义】鸡屎藤是茜草科多年生蔓性草质藤本植物，因揉之有鸡屎臭味而得名，多生长于气

8、候温热、潮湿的灌木丛中，生命力极强。鸡屎藤的花、茎、叶和根均可入药，具有清热、解毒、去湿、补血等功效，主治风湿疼痛、腹泻痢疾、脘腹疼痛、肠炎等病症(尹桂豪等，2009)。闽南地区的山坡、公园、路边到处可见鸡屎藤植物，但通常都被作为杂草浪费，未能得到综合利用。因此