应用综合措施保管高水分粳稻谷过夏试验

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1、第39卷第2期Vol.39，No.22014年4月GrainScienceandTechnologyandEconomy第39卷2014年第2期Apr.2014应用综合措施保管高水分粳稻谷过夏试验颜崇银，刘浩卫，陈宝洋，段怀春，朱飞（中央储备粮宿迁直属库泗阳分库，江苏泗阳223700）［摘要］新收获的粳稻谷由于水分较大，采取包打围临时储存，并利用通风网络（两机六风道）先行降水后，再转到高大平房仓进行第二次通风降水，夏季采取仓内空调制冷、仓外谷物冷却机补充冷源的方式，使粳稻谷由原始平均水分17.1%降至15.2

2、%，且安全过夏；与烘干或整晒费用相比，能增收节支，提高了企业综合经济效益。［关键词］粳稻谷；高水分；通风降水；控温补冷；安全过夏宿迁直属库泗阳分库地处江苏北部（按储粮生85%）；地上笼半圆直径47cm，开孔率30%~35%；山态区划分属华中华东热湿带生态区），属暖湿带次湿西粮科院粮情自动检测系统；多功能电动扦样器1润季风气候区，年平均气温14℃，降水量915mm。套；电脑快速测水仪1台；105℃恒温箱1台；粮食冬季北方冷空气过境频繁，在12月份至次年3月，质量和品质检测仪器1套；KFR-120DLW/SDY-

3、A3干燥少雨，大气相对湿度白天在30%~70%，夜间在（E5）型美的挂壁式空调2台（循环风量1900m/h，75%上下，气温在-6~15℃，便于机械通风降温降水。额定制冷功率4635W，额定制冷量12000W）；江苏但夏季高温潮湿，对粮食安全储藏极为不利。在综合振亚GC-85型谷物冷却机2台（名义制冷量85kW、比较人工晾晒、烘干降水和机械通风降水方案后，根总装功率≤47kW、输入功率43kW、额定风量55003据稻谷水分情况，结合泗阳分库的仓房、设施条件m/h）；钢质探管200根，直径3cm，长2m，探管管

4、壁和技术配套措施，充分利用当地比较有利的气候环均匀分布小孔，孔径2mm，小孔上下株距3cm左境，认真分析研究制定安全储藏方案，科学、经济地右、行距2cm。确定保管目标水分和设立储存温度，对可能出现的1.3仓房条件问题，有对症应急处理具体措施，并在处理时尽可能11号仓为2002年新建拱板高大平房仓，单个考虑在确保存粮安全的前提下降低运营成本，力求廒间长30m，宽24m，装粮线高6.0m，理论容量最大限度减少储粮损失，试验仓高水分粳稻谷顺利3059t。仓房气密性为500Pa，半衰期40s，机械通实现安全储存过夏。

5、风系统由两机六风道地上笼通风组成，空气途径比1∶1.4，粮情检测布设分7区（每区6点）计42根测温1试验材料电缆线，共168个测温点，内环流熏蒸系统1套。1.1试验稻谷1.4对门窗进行改造，增强隔热保温性能2012年新收获的宿迁本地产粳稻谷，1号、2号为了增强隔热保温性能，对11号仓门窗加以改2个囤，总重量2580t（折合标准数量2500t）。质量造。即用8cm厚PEF保温材料制作成隔热保温板，见表1。将保温板内嵌窗内，山墙查粮门内增加1扇用多层表1试验仓原始质量囤数量/水分/杂质/出糙率/整精米率/黄粒米/

6、谷外色泽木板做成的6cm厚隔热保温门，2个通风洞口用号t%%%%%糙米/%气味PEF材料填充保温隔热。经过上述改造，有效的提升1128217.01.080.364.401.6正常了仓房围护结构的隔热保温性能。2129817.21.180.464.601.5正常1.5围囤情况1.2主要机械设备和检测仪器1号、2号2个包打围囤长24.5m、宽22.1m，四扬中产灵平4-72-5A型高效移动式离心风机43周高3.9m，中心部位凸起，高约4.30m，两机六风台（每台功率11kW、单机风量7728~15455m/h、风

7、道，地上笼均匀摆布，风道间距3.5m，每条风道长压2019~3187Pa、转速2900r/min、风机效率78%~17m，空气途径比1∶1.4，每囤布5纵6横即30根测收稿日期：2013-12-18温电缆线，每根电缆线分上、中、下3层共90个测温作者简介：颜崇银，男，本科，高级工程师，主要从事粮食业务管理和稻谷控温储藏工作。点。见图1。55第39卷2014年第2期颜崇银等：应用综合措施保管高水分粳稻谷过夏试验仓窗2.3第2阶段通风降水2013年4月2日-4月25日，用散装车将1号、仓2号囤粳稻谷转入到11号高

8、大平房仓内，仓内平整房完毕后，选择晴朗干燥天气，适时对试验仓进行机械冷谷机通风。即在仓外连接2台高效移动式离心风机，当白天气温回升至20℃左右、湿度≤65%时即可通风降通风洞口图1冷谷机补冷示意图水，采用压入式和吸出式相集合方式间歇通风降水，共耗时137h，用电2411kW·h，至4月25日通风降2试验方法与结果水结束。水分从转仓时的平均15.8%降至15.4%，降2.1设点检测粮食水分水幅度较小仅