南瓜属作物育种研究回顾和展望

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1、专论与综述中国蔬菜CHINAVEGETABLES2016（4）：12-21南瓜属作物育种研究回顾和展望122，3*葛　宇　韩文昊　刘大伟12（中国热带农业科学院海口实验站，海南海口570102；东北农业大学农学院，黑龙江哈尔滨150030；3黑龙江省高校寒地蔬菜生物学重点实验室，黑龙江哈尔滨150030）摘　要：针对南瓜属作物育种研究现状，对国内外南瓜属作物传统育种中的新品种选育、品质育种、抗性育种、农艺性状育种及分子育种中的种质亲缘关系、遗传图谱构建、质量与数量性状基因定位、基因克隆等进行了系统阐述。同时，提出了南瓜属作物

2、育种中存在的问题，并对育种前景进行了展望。关键词：南瓜属作物；传统育种；分子育种南瓜属（Cucurbita）蔬菜是人类最早栽培的蔬传统育种方法在南瓜作物新品种选育、品质、抗性菜之一，长期以来世界各地均有栽培。南瓜属作物及重要农艺性状育种上作出了巨大贡献，并且这些起源于美洲大陆的两个中心地带：一是墨西哥和中方法的继续应用仍将能取得很大的收获。南美洲，是中国南瓜、美洲南瓜、墨西哥南瓜，还1.1　新品种选育有可能是黑籽南瓜等栽培种的初生起源中心。二是发达国家对南瓜的研究起步早，研究有深度南美洲的玻利维亚、秘鲁南部和阿根廷北部，是印和广度，尤其

3、对品种资源的收集研究利用工作极为度南瓜栽培种的初生起源中心（Whitaker&Davis，重视，早在20世纪20年代初就曾组织科学探险队1962；Esquinas-Alcazar&Gulick，1983；Sanjur在南瓜的起源地中南美洲地区进行南瓜品种的起etal.，2002）。现在南瓜属作物在美洲大陆大概分源、分布、数量、种类及特征特性等方面的科学布有12～14个种（Andres，1990；Nee，1990；研究（Whitaker&Davis，1962；Esquinas-Alcazar&Merrick，1995）

4、。Gulick，1983；Sanjuretal.，2002）。但以前南瓜类国内外许多育种专家对南瓜属作物育种做了大蔬菜作物在我国蔬菜研究领域被作为一个小的种类量研究工作，本文针对传统及分子育种技术在南瓜而不受重视，对其所做的研究不论从深度还是广度属作物育种工作中的进展进行综述，以期为今后南都远远落后于其他主要蔬菜。从20世纪90年代后瓜属作物育种提供指导。期开始，国内一些科研单位才陆续开展南瓜的引种和育种工作，在肉用南瓜、籽用南瓜、砧用南瓜方1　传统育种研究面推出了一些新品种（黄河勋等，2006；温玲等，传统育种经历了一个多世纪

5、的发展，由于其他2015）。基础学科特别是遗传学的发展，促使育种学在理论1.1.1　肉用南瓜　肉用南瓜包括肉用中国南瓜、和实践方面均取得了较大的发展和成就。前人通过肉用印度南瓜、菜用西葫芦，具有良好的栽培特性，对环境条件适应性强，在世界范围内广泛栽葛宇，男，博士，助理研究员，专业方向：园艺作物研究，E-mail：geyu1@qq.com培。南瓜是富含食用纤维、低脂肪、高类胡萝卜素*通讯作者（Correspondingauthor）：刘大伟，男，博士，副教授，专业及微量元素丰富的蔬菜，南瓜果肉中碳水化合物方向：植物病理学研究，E-m

6、ail：liudawei353@163.com含量最高的超过10%；类胡萝卜素含量高者达322收稿日期：2015-12-10；接受日期：2016-03-08-1-1mg·kg；VC含量最高为239mg·kg。基金项目：黑龙江省自然科学基金项目（C201428），黑龙江省高校寒地自20世纪90年代以来，国外已经选育出一蔬菜生物学重点实验室开放课题基金项目，海南省自然科学基金项目（20163069）系列适应不同生产目的及生态条件的肉用南瓜属品—12—《中国蔬菜》学术论文下载www.cnveg.org中国蔬菜CHINAVEGETA

7、BLES专论与综述种，如冬玉、牵手、碧玉、惠比寿、栗自蔓等。在1.2　品质育种研究国内，以蜜本南瓜（郑汉藩，1998）为代表的杂种南瓜的果肉中富含氨基酸、维生素、矿物质、一代，因其品质优良、产量高、耐贮运的特点，在果胶、多糖、类胡萝卜素等多种营养成分和生物活我国南方大面积推广，并成为我国北方地区秋冬季性物质；南瓜籽中含有大量的蛋白质和脂肪酸。南节上市的主要南瓜品种之一。我国科研工作者后来瓜药用保健功效成分的开发利用已成为南瓜品质育从国内外收集了较为丰富的品种资源，在此基础上种研究的一个热点。对于营养品质性状的变异及相培育出了适合市场需求

8、和适应我国气候和栽培条件关性研究，杨鹏鸣等（2006）选用20个南瓜自交的高品质、丰产、多类型、抗性强的肉用南瓜系列系，对多个营养品质性状的变异及相关性进行了研新品种，并在生产上大面积推广应用，如吉祥1号究