论文大麦育种的回顾与展望

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1、大麦育种的回顾与展望龚来庭（浙江省嘉兴市农科院嘉兴314016）摘要回顾20余年大麦育种实践，采用遗传育种与生物技术相结合，经过四改五提高，经历了四个阶段，育成经省、市审定的品种4个，经品试有突出优点而推广面积在6.7万公顷以上的品系13个。这些品种和品系累计推广面积已达到200万公顷，为我省乃至全国大麦生产起了一定作用。关键词大麦育种瞻前性针对性创造性1、思维和实践作物育种过程是思维和实践过程，也是创新过程。育种必需要有瞻前性、针对性，创造性。瞻前性要考虑到生产的发展和市场的需求，育成超前的品种。针对性就是针对当前生产上推广的品种存在缺点和它的优点，加

2、以全面分析，若能在育种上改良其主要缺点或者进一步发挥其优点，这样的新品种才能在生产上应用。创造性必需要类型突破，通过有效基因的聚合和累积，培育出符合自己育种目标的新类型的品种，这在秀字大麦育种开始前，是首先要思考的问题。秀字号大麦育种从1978年开始，当时既无课题，又无经费，连种质资源也很贫乏，嘉兴市当家品种早熟3号，嗣后是沪麦4号，这些品种在当时对促进当地大麦生产起了积极作用，但是随着种植年份增加，这些品种种性逐渐退化，植株变高100cm以上，容易倒伏，粒重下降，产量锐减，再加上嘉兴市大麦黄花叶病病区扩大，这些品种本来不抗黄花叶病，它的稳产高产优势逐渐

3、消失，同时预感到啤酒工业兴起，啤酒大麦需求量日益增加，质量要求较高，分析了当时的大麦生产和供需现状，预测今后大麦生产发展趋势和对大麦品种要求，在育种思路和目标上提出四个改良：1、1高秆改为矮秆从高秆一下改为矮杆，又要保持其大穗大粒性状，要达到上述育种目标，在当时难度较大。从多年育种实践经验，提出了渐进育种法，把微小有效基因聚合和累积，从量变到质变，使类型突破，从而选育出新的类型大麦新品种。开始育种时要类型突破，困难很大，只能某些性状进行改良，使产量有所提高，这在秀字号第1代品种秀麦1号表现出来，它比早熟三号穗型大些，千粒重高些，所以它的产量高于早熟三号和

4、沪麦4号，1989年投放生产后,引起农业部门和广大农户的关注，通过各省市品种区试和品种比较试验结果，它比早熟三号沪麦4号增产15-10%。1、2宽叶改为细叶叶型改良极为重要，细叶它能改善丛内通风透光的条件，降低丛内的湿度，减轻发病环境条件，从而提高分蘖成穗率，为多穗高产构筑平台。叶片不仅要细，而且要卷曲要厚要浓绿，这样不因叶片变细而影响到光合作用的叶面积减少，导致光合作用产物降低。在育种目标思路上，株型和叶型的改良是高产的基础，是非常重要，否则根本谈不上类型改良，秀字号大麦第三代品种秀麦3号就是这种类型。1、3小粒改为大粒八十年代初随着啤酒工业的发展，小

5、粒型大麦不适应作啤酒原料，啤酒大麦籽粒要求千粒重38克以上。1986年嘉兴市大麦生育后期遇到高温逼熟，当时大麦当家种浙农大3号千粒重只有33克右左，嘉兴市啤酒大麦联合体各成员单位——麦芽厂和啤酒厂大为震动，纷纷提出要更换品种，当时我所选育的秀字号第一代大麦品种大粒种“秀80-7”大起作用，由联合体出资，建立“秀80-7”大麦良种繁殖基地，加速啤酒大麦良种的推广，从1986-91年累计推广面积13.4万公顷，嘉兴市一年最高种植面积达2.54万公顷，占全市大麦种植面积38%，这对当时提高啤酒大麦质量起到积极作用，大麦千粒重从35克提高到40克以上，重振了嘉兴

6、市啤酒大麦的雄风。麦芽畅销全国，享受信誉，它不但促进嘉兴市城乡经济的发展，而且也提高了联合体的知名度和经济效益，同时也使我所的大麦育种科研成果得到推广，并得到大麦联合体对大麦育种的资助,使科研成果迅速转化为生产力。所以育种工作要瞻前性，根据市场需求和生产发展制订出育种目标。1、4改不抗黄花叶病为抗黄花叶病从1978年大麦育种开始，抗病育种极为重视，特别抗黄花叶病一开始，就把大麦系统选育单株和有限的引种材料，以及杂种材料在海宁县农科所黄花叶病重病田进行抗病鉴定，凡是感病的被淘汰，抗病或耐病的材料被选取。杂种第一代抗黄花叶病鉴定较易鉴定，因为大麦抗黄花叶病基

7、因是显性，而感病基因是隐性，抗黄和感病二个亲本杂交后，杂种第一代抗性很容易在病田鉴定出来，F1是感病，杂种第一代就可淘汰，在海宁重病田连续鉴定三年，不仅从感病早熟三号系统中选育出抗黄花叶病的新品系如“秀九”，“秀二”，这些新品种在病区推广有0.67万公顷以上面积，由于这些新品种有一个致命弱点，就是芒极难脱落，农户不太愿意种植，嗣后被高抗黄花叶病“沪麦10号”所取代，在海宁三年抗黄花叶病鉴定后，1987年又到嘉善县农科所大麦黄花叶病重病田进行鉴定，选育出高抗黄花叶病的“秀麦2号”，它比当时高抗黄花叶病的“沪麦10号”还要抗黄花叶病，千粒重高出2克，比“沪麦

8、10号”增产5%，1989年在嘉善县迅速推广，九十年代初在杭嘉湖地区黄花叶病病区