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时间：2018-04-15
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1、家常素煎冬瓜作者：天堂鸟儿的清丽食界栏目：瘦身工艺：煎口味：家常味难度：简单烹饪时间：5主料：冬瓜：1块辅料：柿子椒：1个、红椒：1个、红尖椒：1个、花生油：2大勺、水：150毫升、老抽：1大勺、生抽：1大勺、胡椒粉：1/2小勺、食盐：1小勺、白砂糖：1小勺、蒜：1瓣步骤：1、冬瓜去皮切方块，横面、纵面每隔0.5CM左右进行分割，主要分割靠皮的那边，注意不要切断，2、蒜切片，青红椒切丝，干红椒切段。3、锅入油烧热，加入冬瓜进行煎制，将冬瓜各面都稍煎微黄色。4、将煎好的冬瓜块用铲子推锅边，入蒜片、干椒炒香。5、加入其它调味料大火烧开转中小火煮5、6分钟。6、至汤汁稍干时加入青红椒丝再
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