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时间:2018-07-10
《煎火腿奶酪蛋饼 - 美食杰》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、煎火腿奶酪蛋饼作者:爱美的家栏目:早餐工艺:煎口味:奶香味难度:简单烹饪时间:10主料:鸡蛋:2个、火腿:1片、奶酪:15克辅料:西红柿:1/5个、黄油:20克、胡椒粉:少许、食盐:1.5克、番茄酱:10克步骤:1、准备材料,西红柿去皮切小丁,火腿切小条,奶酪切丝2、鸡蛋打散加少许盐和白胡椒粉拌匀3、平底锅加热后放入黄油4、放入火腿丝和西红柿丁煸炒几下5、将火调小后倒入蛋液,轻轻转动锅子,让蛋液分布均匀6、慢慢煎至蛋液底部快要凝固,表面的还有少许流动的蛋液时撒入奶酪丝7、迅速地用铲子将蛋饼卷起8、卷起后再二面分别煎一下,出锅切断配少许番茄酱一起吃点击查看更
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