高职《应用文写作》说课稿及教学体会

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1、高职《应用文写作》说课稿及教学体会  [中图分类号]G642[文献标识码]A[]1671-5918(2015)18-0105-02  当前,应用文写作能力已成为高职学生不可或缺的综合能力之一。叶圣陶先生曾说“大学毕业生不一定能写小说诗歌,但是一定要能写工作和学习中实用的文章,而且非写得既通顺又扎实不可”。重视学生应用文的写作技能的培养,不仅能增强学生的职业能力,而且能为学生的可持续发展奠定基础。那么怎样上好这门课程,下面谈谈对这门课程的总体设计及体会。  一、课程总体设计  (一)课程定位与总体介绍  高等职业院校是以培养高素质、技能型专门人才为己任。写作是一种为从事

2、各种技术工作所必需技能,理所当然是高职学生应有的能力和素质。应用写作水平的高低,成为个人能力与素质的体现,因此,应用写作课程是通向学生职业生涯,奠定将来成功基础的一门公共基础课。它有狭义和广义之分,狭义的《应用文写作》是写作学的分支,处于相对边缘化的位置,广义的《应用文写作》是一门实用性、综合性、适用面的人文素质课。  在我院,这门课程分为面向文秘专业和非文秘专业开设的两类,我所谈的《应用文写作》,主要是面向烹饪工艺与营养专业、酒店管理等非文秘专业开设的,一般开设在第四个学期,共32个学时。  (二)课程设计理念  《应用文写作》的教学目的和任务是为了培养学生运用应用

3、文有效地进行信息交流、做好工作的能力。所以其课程设置的理念就是:直接联系工作及社会,立足职业需求,坚持理论够用,实践过硬的原则,精讲多练。  二、课程标准与内容分析  (一)课程目标  《应用文写作》侧重考核学生的实际操作能力,需要学生能理论联系实际,学以致用,根据课程建设理念,我们将课程目标分解为知识、能力、素质三大目标。  知识目标:掌握“必需、够用”的应用写作的基本理论和基础知识,使学生了解应用写作的基本格式与写作要求,掌握应用写作的方法和技巧。  能力目标:通过写作实践,学生能熟练写出符合规范的日常应用文书。同时在写作过程中培养学生的自学能力、创新能力、活动策

4、划能力和知识应用能力。  素质目标:通过本门课程课堂教学与写作训练,对学生进行人文素质的教育,培养学生的团队合作精神与严谨务实的学风与作风,适应多元化社会的需求,最终达到个体完善和人文素质提升的目的。  (二)选用教材  本课程选用的教材是以刘常宝主编,科学出版社2014年3月出版的《应用写作》为主教材,该教材为“十二五”规划教材,是由长期工作在高职高专教学一线、具有丰富教学经验的老师参与编写,体现了“以就业为导向培养高职高专学生”的目标要求;在内容设计上坚持“理论必需、够用为度”,注重理论与实践的结合,突出文种训练。结合烹饪及酒店管理专业的特点,选取广东经济出版社出

5、版的《酒店应用文写作》为辅助教材。  (三)教学内容的安排  教学内容选取的原则:依据学生所学专业和职业岗位需求等,本着理论够用,强化应用实践的原则,选取学生未来职业生涯中使用频率较高的文种。  教学内容的安排:把应用文写作的内容体系分为基本理论和具体文种两大板块。基本理论板块,主要介绍应用文写作的基本理论,如主题的确立、材料的处理、语言表达的特点等,使学生了解应用文与文学作品的区别,把握应用文的特点。把具体文种模块细化为行政公文、事务文书、专用文书及社交礼仪文书四个部分。在行政公文部分:主要学习通知、报告、请示、函等常用文种的写作。在事务文书部分:主要学习计划、总结

6、、调查报告等文种的写作;在专用文书部分,主要学习合同、协议、条据等常用文种的写作;在社交礼仪文书部分,主要学习请柬、道歉信、求职信等的写作。  由于《应用文写作》一学期共32学时,时间较短,在课时分配上,本着理论够用,强化实践的原则,按照基本理论和具体文种课时比例1:3,理论授课与写作训练课时比例1:1的原则安排课时,以讲清概念、强化应用为重点。具体安排如下:三、教学程序(一)基本教学程序《应用文写作》课程教学分为理论实训课教学和实际写作训练课教学两类:  在理论+实训的课程教学中:基本教学程序是讲评、检查、交流上一次写作成果或案例导入――精讲新内容――指导学生练习―

7、―习作交流、教师点评,学生修改――小结,注意做到讲练结合。  在实际写作训练的教学中,严格遵循“写、改、练”一体的原则,以职场情境为导向,设置写作项目和任务,具体步骤是“我写你看”――“你写我改”――“你练我评”,师生间进行交流、互评。  (二)教学的重、难点与解决办法  《应用文写作》教学的重点在于能够选用恰当的文种,写出准确得体的应用文,在实际教学过程中,由于学生写作基本功差,对应用文知识了解贫乏,知识积累有限,教学的难点在于掌握并会使用符合应用文书要求的语言,提高学生面对实际问题时分析解决问题的能力。面对着困难,主要从以下几个方面寻求解决:  

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