炸酱面学习热门不减三兄炸酱面好手艺不分市场

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1、炸酱面学习手艺要精三兄炸酱面迅速扩张不分市场炸酱面馆随着小本创业风暴，迅速发展之势不亚于红火的重庆小面，烧烤店。但是同样也有着和其他餐饮小吃一样的命运，一边开店一边黄。这往往又是以这个炸酱面不适应当地市场为由买下了亏损的账单。失败者总结经验是，炸酱面学习手艺必须得精。笔者非常赞同这个观点。而且还从大量的调查中得出，只有三兄炸酱面迅速扩张是不分市场的。炸酱面，历史以来都是老北京炸酱面和川味炸酱面两分天下。老北京炸酱面为北方风味，川味炸酱面适合南方人吃。因其做法简单，开店方式灵活，食客喜欢等优势，不专业和模仿成为开炸酱面面馆的

2、潮流。黑乎乎，咸淡不均，肉粒焦嫩，口感苦涩，酱香轻薄，配型不佳，品种单一严重地影响了炸酱面朝着纵深发展。专业的炸酱面学习被打入冷宫。事实上，全国各地稍具规模的面馆几乎都做有炸酱面，只是有无特色罢了。一碗好吃的炸酱面可以招来源源不断的客人。北京，重庆等城市还有不少的面馆，专门卖炸酱面，生意火的不得了，排队吃面就是家常便饭的事。这些炸酱面馆中，笔者了解到不少面食口味就是兴鑫美食坊三兄炸酱面的特色。三兄炸酱面，由面馆大师冯兴才研究开发，是他第二大面馆绝活。技术沉淀了30年，做出一碗碗好吃的炸酱面，的确让经营者赞叹，消费者着迷。深

3、挖其秘密，三兄炸酱面的“特色红酱”起到了至关重要的作用，用一种普通的豆瓣酱熬制而成，无论是炒猪肉，牛肉，鸡肉，做出来的炸酱都是酱色艳丽，酱香浓郁，咸淡合适，口感酥软，满口肉香，面酱凸显，麻辣可调，回味不绝。吃后喝上一杯清汤或者豆浆，更是神清气爽，如痴如醉。山东钟开胜是一个地地道道的炸酱面吃货。2013年辞工开起了炸酱面馆，也是因为口味特色不明显，适应不了山东当地消费者，市场将他面馆淘汰。他不甘心决定还是正儿八经地加入炸酱面学习，做出好吃的炸酱面开店再东山再起。经朋友介绍，和兴鑫美食坊的三兄炸酱面结下了不解之缘，他从三兄炸酱

4、面20多个品种中每天选择当地人爱吃的几种面食，加上牛肉面，大排面等，的确生意火了，客人宁可花时间排队等也不愿到其他面馆及时就餐。现在钟开胜靠经营三兄炸酱面已经买房换车了。炸酱面市场巨大，三兄炸酱面能够迅速扩张，强势占领市场，就是因为炸酱面学习手艺精湛，毫不保留地教会学员，不怕细分市场，激烈竞争更添斗志。