亚硝酸钠和食盐的鉴别

《亚硝酸钠和食盐的鉴别》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、课题2　亚硝酸钠和食盐的鉴别命题人：杨帆班级____________姓名______________1．人体正常的血红蛋白中应含Fe2+。若误食亚硝酸盐（如NaNO2），则导致血红蛋白中Fe2+转化为Fe3+而中毒，服用维生素C可解毒。下列叙述不正确的是（）A.亚硝酸盐是还原剂B.维生素C是还原剂C.维生素C将Fe3+还原为Fe2+D.亚硝酸盐被还原2．已知NaNO2溶液呈碱性，下列方法中不能用来区别NaNO2和NaCI的是（）A.测定这两种溶液的pH值B.用AgNO3和HNO3两种试剂来区别C.在酸性条件下加入KI淀粉溶液D.观察二者的颜色3．下列做法正确的是（）A.为了使火

2、腿肠颜色更鲜红，可多加一些亚硝酸钠B.为了使婴儿对食品有浓厚兴趣，我们可以在婴儿食品中加少量着色剂C.食盐加碘是防止人体缺碘而加的营养强化剂，能预防地方性甲状腺肿D.为保证人体所需足够蛋白质我们要多吃肉，少吃蔬菜和水果．4．用KI还原法检验亚硝酸钠的实验中，不需要的试剂是（）A　淀粉　　　　　　B　稀硫酸　　　　C　高锰酸钾溶液　　　　　D　KI5．下列不能使淀粉KI试纸变蓝的是（）A　氯水　　　　　B　碘的酒精溶液　　　C　亚硝酸钠溶液　　　　　D　亚硫酸钠溶液6．某同学把新制氯水加到NaNO2溶液，观察到氯水褪色生成NaNO3和HCl，请写出此反应的离子方程式_______

3、______，在反应中NaNO2为________________（填“氧化剂”、“还原剂”）7.某同学要检验一种盐是亚硝酸钠还是氯化钠，他取少量的该盐的溶液置于试管中，滴加几滴硝酸银溶液，发现有白色沉淀生成，于是他就推断这种盐为氯化钠，所得的结论_______________(填“正确”或“不正确”)；如果要得到正确的结论，还应该怎样操作______________________________________________________8．为了测定某样品中NaNO2的含量，可以使用标准KMnO4溶液滴定，试回答：（1）KMnO4溶液在滴定过程中作___（填“氧化剂”、

4、“还原剂”），该滴定过程___（填“要”或“不要”）另加指示剂。（2）若在接近终点时，用少量蒸馏水将锥形瓶冲洗一下，再继续滴定至终点，则对结果___（填“偏大”、“偏小”、“无影响”）（3）若滴定终点读数时目光俯视，则所得结果______________（填“偏大”、“偏小”、“无影响”）（4）已知HNO2的酸性比醋酸略强，亚硝酸不稳定，易分解生成NO和NO2，某同学在家中欲进行鉴别NaCl与NaNO2的实验，但他家中只有浓醋酸，请问该实验能否成功？说明理由。___________________________________。9．亚硝酸钠（NaNO2）是一种外观极象食盐，且

5、和食盐一样具有咸味的有毒物质，因此这种工业用盐常被冒充食盐掺假或被误作食盐用，导致多起中毒事故发生。请阅读下表有关资料，并结合已有科学知识，用三种方法鉴别亚硝酸钠和氯化钠。项目亚硝酸钠氯化钠溶解性15℃时溶解度为81.5g，溶解时吸热15℃时溶解度为35.8g熔点271℃801℃相应酸的稳定性不稳定稳定水溶液的酸碱性碱性中性鉴别方法实验现象和结论123