亚硝酸钠和食盐的鉴别 (2).pptx

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1、亚硝酸钠和食盐的鉴别苏教版高中化学选修6《实验化学》专题3课题2河北省保定市第二中学潘清一、教材及学情分析说课内容二、目标与核心素养三、教学环节及方法四、教学过程五、教学反思及评价一、教材及学情分析知识储备已掌握常见物质的组成、结构和性质。能力储备已具有物质鉴别的实验操作基本能力。拓展方向提高实验设计能力，形成物质鉴别的学科思想。知识与技能了解NaNO2和NaCl的相关化学知识；获得相关化学实验的基础知识和基本技能。情感态度与价值观过程与方法培养学生自主学习能力；学会物质鉴别的一般方法；学会设计、评价

2、、操作、处理等实验综合能力。通过联系生产、生活实际体现学科的社会价值；通过解决实际问题感受科学实践的乐趣。重难点二、目标与核心素养化学核心素养自学能力与人合作科学思维正确的情感态度价值观二、目标与核心素养查阅资料深层认知问题驱动成果展示（环节1）设计方案（环节2）学以致用（环节4）评价论证（环节3）课前学习课堂活动归纳升华（环节5）三、教学环节及方法结论和体验问题驱动小组活动交流讨论教学方法学习方法自主学习与人合作实验探究三、教学环节及方法课前学习搜集NaNO2和NaCl的性质与用途含有NaNO2的食

3、品成分表，了解其作用NaNO2和NaCl性质对照表正确认识NaNO2和NaCl科普小论文查阅撰写四、教学过程制作1.通过查阅资料了解NaNO2和NaCl的性质与用途，培养了学生自主学习的能力。2.通过制作性质对照表、撰写正确认识NaNO2和NaCl科普小论文，培养了学生接受信息、分析处理信息的能力。四、教学过程达成预设目标课前学习四、教学过程［环节1］成果展示课堂活动通过成果分享，体验了成功的喜悦，激发了学生进一步学习和研究的兴趣。四、教学过程［环节1］成果展示达成预设目标课堂活动【环节2】设计方案四

4、、教学过程课堂活动方案五方案四方案三方案二方案一序号方案六四、教学过程H2SO4(aq)AgNO3(aq)、HNO3(aq)淀粉KI试纸、H2SO4(aq)(NH4)2Fe(SO4)2(aq)KMnO4(aq)加入试剂实验原理实验方法显色法对应酸的不稳定性对应银盐的溶解性氧化性溶液酸碱性氧化性还原性气体法沉淀法显色法显色法显色法紫甘蓝汁液［环节2］设计方案课堂活动通过选择信息、讨论方案、合作设计，发挥主观能动性，初步形成设计方案的观念框架，强化了与人合作习惯。［环节2］设计方案达成预设目标课堂活动四、

5、教学过程评价依据：试剂易得，现象明显，操作简便，安全可行，环境友好等方面［环节3］评价论证课堂活动四、教学过程［环节3］评价论证课堂活动四、教学过程通过实验方案评价、论证，培养了严谨的科学精神，相互合作能力，动手操作能力，感受物质鉴别的一般方法。教学过程［环节3］评价论证达成预设目标课堂活动方案六方案二方案一序号［环节3］评价论证课堂活动加入试剂实验原理实验方法显色法溶液酸碱性紫甘蓝汁对应酸的不稳定性气体法H2SO4(aq)KMnO4(aq)还原性显色法四、教学过程评价结论：方案一、二、六较为合理【环

6、节4】学以致用可用作混凝土防冻剂的亚硝酸钠，在建筑工地上，接触到的可能性较大，而工人的生活条件相对简陋，建筑工人怎样用简单的方法区分食盐和工业盐？课堂活动四、教学过程方法一：溶于水，容器外壁是否有冰凉感？方法二：溶于水后，加紫甘蓝汁液，是否变绿？方法三：用煤气灶等加热工具对物质加热，是否易熔化？课堂活动【环节4】学以致用达成预设目标通过理论知识、方法回归生活，调动解决实际问题的热情，体验学习化学的成就感。四、教学过程由物理性质形成的鉴别由化学性质形成的鉴别由组成、结构形成的鉴别物质鉴别原理导图……【环

7、节5】归纳升华课堂活动四、教学过程课堂活动【环节5】归纳升华达成预设目标归纳提炼出物质鉴别的常用原理，完成认知结构从个别到一般，从具体到抽象的升华，建立物质鉴别的思维模型。四、教学过程1.绘制物质鉴别的一般流程图2.鉴别Na2CO3、NaCl、Na2SO4、NaNO2固体，你将考虑哪种方案？用流程图表示鉴别过程。课后活动五、教学反思及评价（一）实验创新点1.实验情境来源于生活2.实验用品生活化、绿色化、微型化五、教学反思及评价查阅资料深层认知问题驱动成果展示（环节1）设计方案（环节2）学以致用（环节4

8、）评价论证（环节3）课前学习课堂活动归纳升华（环节5）自主学习能力分析能力发展创造能力（二）教学设计的创新教师的化学教学活动学生学科素养的发展化学学习任务学生的化学学习活动服务完成促进五、教学反思及评价