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时间：2018-03-30
《野餐美食—咖喱土豆咸蛋糕》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在学术论文-天天文库。
1、野餐美食—咖喱土豆咸蛋糕原料：大土豆两只、萨拉米香肠12片、马苏里拉奶酪80克、咖喱2块、椰浆50克、色拉油15克、盐适量做法：1、椰浆煮至快要沸腾时关火，加入切碎的咖喱块、色拉油、盐，搅拌至全部融化混合均匀。2、土豆切薄片（越薄越好），与咖喱料混合，腌5分钟。3、木司蛋糕圈底部用锡纸包严实后放在烤盘上。先在内壁周边贴上6片撒拉米香肠片，再把土豆片控掉腌料，从底层码放，码至一半高度时，撒上50克马苏里拉奶酪丝。再将剩余的土豆片码放并压实，表面铺上剩余的撒拉米香肠。4、烤箱提前10分钟200度预热，将烤盘放在烤箱中层位置，同样温度烤40分钟后取出，把剩下的马苏里拉奶
2、酪丝蔻蔻心得：1、撒拉米香肠可在超市冷藏柜台找到。也可以用培根片，或是其他带点肥肉花的香肠代替。2、也可以切点胡萝卜片与土豆片一起码放。
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