2011年阜新市食品安全重点工作实施方案

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1、关于印发2011年阜新市食品安全重点工作实施方案的通知  阜政办发〔2011〕51号各县、区人民政府，市政府各部门，中省直各单位：   经市政府同意，现将《2011年阜新市食品安全重点工作实施方案》印发给你们，请结合本地区、本部门实际，认真组织实施。               二○一一年六月二十九日 2011年阜新市食品安全重点工作实施方案关于印发2011年阜新市食品安全重点工作实施方案的通知  阜政办发〔2011〕51号各县、区人民政府，市政府各部门，中省直各单位：   经市政府同意，现将《2011年阜新市食品

2、安全重点工作实施方案》印发给你们，请结合本地区、本部门实际，认真组织实施。               二○一一年六月二十九日 2011年阜新市食品安全重点工作实施方案关于印发2011年阜新市食品安全重点工作实施方案的通知  阜政办发〔2011〕51号各县、区人民政府，市政府各部门，中省直各单位：   经市政府同意，现将《2011年阜新市食品安全重点工作实施方案》印发给你们，请结合本地区、本部门实际，认真组织实施。               二○一一年六月二十九日 2011年阜新市食品安全重点工作实施方案关于印发

3、2011年阜新市食品安全重点工作实施方案的通知  阜政办发〔2011〕51号各县、区人民政府，市政府各部门，中省直各单位：   经市政府同意，现将《2011年阜新市食品安全重点工作实施方案》印发给你们，请结合本地区、本部门实际，认真组织实施。               二○一一年六月二十九日 2011年阜新市食品安全重点工作实施方案　　为贯彻落实《辽宁省人民政府办公厅关于印发2011年全省食品安全重点工作实施方案的通知》（辽政办发〔2011〕29号）精神，加强我市食品安全监管工作，打击食品安全领域的违法行为，促进

4、食品安全水平不断提高，结合我市食品安全百日集中整治行动方案内容，特制定本实施方案。　　一、指导思想　　按照省政府关于食品安全工作的部署和要求，坚持预防为主、源头控制、全程监管的工作思路，坚持集中整治与日常监管、行业自律与社会监督、分工协作与落实责任相结合的工作原则，在巩固食品安全专项整治已有成果基础上，扎实推进食品安全监管体制改革，落实食品生产经营者的主体责任，开展食品安全专项整治，消除食品安全隐患，促进我市食品产业健康快速发展，保障全市食品安全。　　二、工作目标　　（一）总体目标　　强化食品安全各环节监管职能，加

5、大监管力度，严厉打击生产销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪行为，集中治理群众关心的突出问题，及时查处食品违法大案要案，消除食品安全事故隐患，不断提高食品安全水平，增强公众食品消费安全感，确保人民群众的健康不受危害。　　（二）具体目标　　1．全面完成《阜新市食品安全工作基本标准》（阜食安委发〔2011〕17号）的部署和要求，2011年，全市两县、五区全部达到食品安全工作基本标准；1/2的乡（镇、街道），1/3的村（社区）及村民组（居民小区）达到食品安全工作基本标准。　　2．到2011年底前，所有县级以上地方政府都建

6、立健全食品安全综合协调机制，明确办事机构。　　3．规范食用农产品生产经营，严厉打击违法添加禁用药物和有毒有害物质行为，力争全市农产品质量安全总体合格率稳定在96%以上。　　4．严厉打击滥用食品添加剂、使用非食品原料生产加工食品等违法行为，规范食品生产加工行为。　　5．建立健全流通环节食品经营主体准入和进货查验记录制度，进一步规范食品经营者的经营行为。　　6．全面加强餐饮服务食品安全监管各项工作。有效运行《餐饮服务许可证》发放管理系统，做好餐饮服务监督抽检、食品安全调查评价、风险监测等工作，加大监督检查工作力度，严肃

7、查处餐饮服务单位违法违规经营行为，推进餐饮服务食品安全长效机制建设。　　三、进度安排2011年全市食品安全工作分三个阶段实施。　　（一）工作部署阶段。各县区、有关部门要按照全市工作部署，结合本地区食品安全实际状况和本部门职责，制定具体的食品安全重点工作实施方案，在2011年7月5日前报市食品安全委员会办公室备案。　　（二）工作落实阶段。各县区、有关部门按照食品安全重点工作实施方案，加大工作督促和进度检查力度，在2011年12月底前逐项逐条抓好落实。　　（三）工作总结阶段。各县区、有关部门对2011年度食品安全重点工

8、作开展情况和取得成效进行全面总结，并于2012年1月10日前完成。　　四、重点工作任务　　各县区、有关部门要按照《食品安全法》等有关法律法规规定，落实市政府对本地区食品安全工作负总责、有关部门按照分工各负其责和分段管理的要求，按照市政府对食品安全监管工作的总体部署，重点从以下10个方面开展食品安全综合治理工作，从根本上提高食品安全水平。　　（一）加强农产品种