欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:83578956
大小:35.89 KB
页数:7页
时间:2024-08-31
《店长工作内容岗位职责.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在应用文档-天天文库。
店长工作内容岗位职责店长工作内容岗位职责【通用8篇】工作中写店长工作内容岗位职责必不可少,快来写写看吧。在企业人力资源许可情况下,可在有些岗位职责里设定针对在固定期间内出色完成既定任务之后,可以获得转换到其他岗位的工作的权利。下面小编给大家带来店长工作内容岗位职责,希望大家喜欢!店长工作内容岗位职责篇1通过有效指定短期和长期的规划,费用控制,销售技巧和服务,直接负责确保店铺能够持续的达到或者超越销售指标,关键的绩效指标和盈利的目标。按照彪马的品牌价值和服务标准,保证始终如一的提供给到进店的客人高标准的客户体验。负责店铺的员工招聘,培训,发展并继承高效,以结果为导向的员工。 及时并且准确的为店铺内的每一位员工绩效评估做准备和执行。通过每周的个人业绩表现的谈话和平时每天的及时指导,对员工表现的认可或者必要时做出行动方案的确保团队的每一位成员店长工作内容岗位职责篇2首先是检查工作。这可以说网咖店长每日早上进入门店后要做的第一件事,主要就是对商品库存、室内卫生、电脑机器、POP摆放位置、宣传单页等重点进行归位检查。以保证网咖当日的货源充足,保持良好的网吧整体形象。其次是每日的激励工作。主要是针对每位网咖员工的工作表现给予相应激励。比如网咖员工精神状态,网咖室内每日运营数据分析,员工有突出表现就要给予相应鼓励,以建立员工集体荣誉感,营造和谐的工作氛围。然后就是指导工作了,网咖店长不仅要对员工工作进行适当指导,还要妥当处理网咖日常事宜及一些突发事件。此外每日工作结束后还要适当开例会进行总结,对有良好表现的员工加以表扬,并让员工分享心得以促进共同进步。还要制定第二天的工作目标,让员工明确岗位职责。店长工作内容岗位职责篇31、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。3、负责制定服务规范、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。 6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,店长工作内容岗位职责篇41、负责本店一切与销售有关的事宜、执行公司的各项规章制度;2、努力完成销销售计划,坚决执行公司促销方案及价格政策;3、监察全店存在问题并及时解决问题;4、安排员工的日常工作,确保员工能更准确无误地进行工作;5、保持个人出色的销售表现来成为全店的优秀榜样;6、及时向公司反馈市场相关信息、竞品的市场动向,做好本店与公司的联络及单据传递工作,及时向部门传达本建材市场促销方案、活动规划、调整通知等;7、负责本店形象的整洁、样品陈设的整齐、价签标贴的规范与时效以及店内饰品的齐全;8、积极处理好本店所销售商品的投诉、售后等问题,积极解答客户问询;准确统计定单数量,及时将订单传达至工厂,以便工厂及时制定安装计划。9、积极配合接待工程单、装饰公司、团购客户等非本店业务客户的咨询;10、积极保持与本市场、及其他店销售人员的业务联系,最大化进店顾客数量;11、负责监督管理店面销售人员,负责店面卫生监督,做到样板、地面清洁无尘,严格执行专卖店导购行为规范;12、做好每天的销售额统计工作、每周按时上报至相关负责人处;13、责新进员工试用期间基本素养的培训及新员工试用期考核,帮助新员工完成单独完成不了的订单,同时在工作中注重对新人的培养,树立新人的信心;14、时遵守导购员管理守则,积极完成领导安排的其他工作。店长工作内容岗位职责篇5 1、负责门店日常经营管理,保证餐厅在有序、稳定的.状态下运行,提升顾客满意度;2、通过有效的方法提升餐厅收入,通过资源的合理利用使餐厅利润最大化;3、负责餐厅团队建设,培养训练有素的团队,保证餐厅的人员发展。4,对各大推广平台比较熟悉,合理利用推广平台店长工作内容岗位职责篇61、按照总部统一要求,组织本店的营运工作。2、服从公司相关部门指导,执行公司各项规章制度,拟定本店工作计划,接受总部的业务质询、业务考评、工作检查及监督。3、做好营业高峰期的现场巡视,检查服务和出品质量,发现问题及时解决。4、严格控制本店的`各项费用支出,实施有效成本控制,通过财务监控,落实本店经营范围内工作目标的执行。5、对下属员工实施业务指导、业绩考评与人才推荐,合理安排人事调动,强化员工的职业道德教育,了解员工思想状况,提高员工对工作和生活的满意度。6、常备不懈,确保下属员工的人身和财产安全。7、协调好店铺经营的外围关系,按照要求办理本店各种证件的年检工作,避免因自身工作失误出现被职能部门罚款的现象。8、每日组织班前例会,分析当日经营状况,发现并及时解决问题。9、根据总部整体营销工作安排,制定店铺营销计划,并做好落地实施。10、提升管理能力,打造一支执行力强、效率高的优秀团队。店长工作内容岗位职责篇7一、下达指令和规定(1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。(2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。 二、制定和完成各项经营指标(1)营业额指标;(2)费用控制目标;(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标店长需根据预定的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定出完成本月销售计划的执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建议。三、单店员工的安排与管理(1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与管理;同时,每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具有强烈的使命感、责任心和进取心。(4)不断的对员工进行在职培训,以促进员工整体的业务水平,提高门店员工的工作效率;(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境,增强单店员工的凝聚力。四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理(1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜、及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。 五、监督和审核店内财务及进行成本控制(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗,并保证营业款安全。(2)加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用。六、餐饮督导(1)餐前督导。即餐前检查,主要检查各部门的卫生工作(日常卫生和计划卫生)、物品的准备工作、餐厅的装饰布置等。严格的.检查机制,可大大减少营业中的失误,提高员工的责任心。(2)餐中督导。检查卫生的保洁、服务规范、出品质量。餐中督导时,店长要与助理协调好督导的区域,以保证督导工作到位。(3)收市督导。处于营业低峰,客人走的多,来的少,容易忽视客人,卫生也会出现问题,如地面水迹、或因地面清扫给客人带来的不便等。七、宣扬公司经营理念和企业文化(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求,制定相应的促销计划;(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长,楼面部长及收银,根据点餐客人的需求和意见,及时改进,提高服务和出品质量。店长工作内容岗位职责篇81、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚。2、参加每周本餐厅的例会。3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长推荐。 4、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁.5、处理客人的`投诉,与客人沟通征得客人反馈建议.6、检查员工仪表。7、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度。8、根据工作需要,有权向店内员工指示或调动他们的工作.9、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。10、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。11、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答.12、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理.13、下班后,检查餐具是否已恢复完好状态,接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好,如无特殊原因,服务人员不许滞留店内。14、对全店物品数量分析要心中有数,每月盘点,每日记帐。15、严格物品领用手续,登记要清,严防丢失。
此文档下载收益归作者所有
举报原因
联系方式
详细说明
内容无法转码请点击此处