鲁科版高中化学选修5全册教案

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1、鲁科版高中化学选修5全册教案目录1.1《认识有机化学》1.2《有机化合物的结构与性质》1.3.1第一章第三节_常见的烃1.3.2烃（第二课时）1.3.3烃（第三课时）2.1有机化学反应的类型2.1有机化学反应类型2.2.1醇和酚１2.2.2第二章第二节醇和酚_第二课时_酚2.2.3第二节__醇和酚（第三课时）2.3.1第三节___醛和酮___糖类2.3.2鲁科-选修5-醛酮羰基的加成反应2.3.3第3章第三节学案8乙酸2.4.1羧酸衍生物3.1第一节__有机化合物的合成3.2第二节_有机化合物结构的测定3.4《羧酸氨基酸和蛋白质》鲁科版高

2、中化学选修5教案《认识有机化学》有机化合物的分类和命名要点：1有机物的分类：根据官能团不同，根据是否含有苯环，根据是否是链状的2同系物的概念3有机物的命名第一课时一有机物的分类【问】同分异构体的种类我们已经学过，那么分子式为C3H8O的有机物有几种可能的同分异构体？写出结构简式。CH3CH2CH2OHCH3OCH2CH3CH3CHCH3OH其中能发生酯化反应的有哪些？你是根据什么得出这个结论的？【答】结构中有（醇）羟基，能发生酯化反应。由此，我们知道，有机物的化学性质主要跟它所具有的基团的性质有关。我们把这种反映一类有机物共同特性的的原子

3、或原子团叫做官能团。【问】你知道还有哪些官能团呢？它们存在于哪些物质当中？【学生举例】—COOH羧酸中存在—CHO醛当中存在其实刚才大家已经在对有机物进行分类了——根据官能团不同分类1根据官能团不同分类（1）烷烃（CnH2n＋2）没有任何官能团【学生举例】CH4CH3CH3CH3CH2CH3CH3CH2CH2CH3【问】烷烃的性质几乎相似，请你观察以上烷烃的结构，你能发现其中有什么递变规律吗？【答】它们在结构上相差一个或多个－CH2－。我们就把这些结构相似、分子组成相差一个或若干个－CH2－基团的有机物互称为同系物。同系物——结构相似、分

4、子组成相差一个或若干个－CH2－基团的一类有机物，它们具有相同的分子通式。思考：分子式为C5H12有几种同分异构体？它们属于同系物吗？（2）烯烃【学生回答】列举所知道的烯烃CH2＝CH2CH2＝CH－CH3CH2＝CH－CH2CH3CH2=CHCH=CH2官能团：“C＝C”碳碳双键【问】乙烯和是同系物吗？【答】不是。（3）炔烃官能团：CC碳碳叁键实例：HC≡CHHC≡C－CH3HC≡C－CH2CH3（4）苯的同系物（CnH2n－6——含有一个苯环）官能团：—CH3—CH3—CH2CH3—CH3鲁科版高中化学选修5教案实例：结构相似——具有

5、相同种类和数量的官能团同系物：组成上相差一个或若干个－CH2－基团所以按官能团种对有机物进行类分类时，同一类物质，也可能不属于同系物。（5）卤代烃官能团：—X（卤素原子）实例：CH3CH2Cl（一氯乙烷）（6）醇官能团：—OH（不与苯环直接相连）实例：CH3CH2OH（乙醇）CH3OH（甲醇）（7）酚官能团：—OH（与苯环直接相连）实例：—OH（苯酚）（8）羧酸官能团：—COOH（羧基）实例：CH3COOH（乙酸）HCOOH（甲酸）（9）醚官能团：—O—（醚键）实例：CH3CH2OCH2CH3（乙醚）CH3OCH3（甲醚）（10）醛官能团

6、：－CHO（醛基）实例：CH3CHO（乙醛）HCHO（甲醛）O－C－（11）酮OCH3－C－CH3丙酮官能团：（羰基）实例O－C－O－（12）酯官能团：（酯基）实例：CH3CH2OOCCH3（乙酸乙酯）（13）胺官能团：－NH2（胺基）实例：CH3－NH2（甲胺）2根据结构中是否含有苯环（1）脂肪族化合物——结构中不含苯环（2）芳香族化合物——结构中含有苯环3根据碳原子连接成链状还是环状链状化合物环状化合物鲁科版高中化学选修5教案【问题解决】P31第二课时二有机物的命名（一）认识常见的基团：CH3－甲基CH3CH2－乙基CH3CH2CH2

7、－丙基CH3CH3CH－异丙基（二）烷烃的命名1习惯命名法原则：分子内碳原子数后加一个“烷”字，就是简单烷烃的名称，碳原子的表示方法：①碳原子在1～10之间，用“天干”表示甲乙丙丁戊己庚辛壬癸②10以上的则以汉字“十一、十二、十三……”表示。例如：CH4C2H6C5H12C9H20C12H26C20H42甲烷乙烷戊烷壬烷十二烷二十烷【例】我们知道有机物中存在着大量的同分异构现象，比如分子式为C4H10的有机物就有两种，那么在命名时如果都叫丁烷，肯定不行，需要加以区分。CH3CH2CH2CH3正丁烷CH3CH3CHCH3异丁烷再比如分子式为

8、C5H12的烃就有三种同分异构体，同样在命名的时候要区分开来，一个名字只能给一种物质CH3CH2CH2CH2CH3正戊烷CH3CH3CHCH2CH3异戊烷CH3CH3CH3CCH3新戊烷CH3