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厨房美食菜谱：辣炒苦瓜圈的做法

厨房美食菜谱：辣炒苦瓜圈的做法

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时间：2021-11-30

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1、厨房美食菜谱：辣炒苦瓜圈的做法苦瓜有降低血糖和防治癌症作用。苦瓜为苦寒之品，含苦瓜甙、苦瓜素等。苦瓜是糖尿病患者的理想保健食品。苦瓜有清热解暑、明目去毒的作用，适用于暑热烦渴、痱子过多、眼结膜炎等症。食材主料：苦瓜300g油适量盐适量辣椒适量蚝油适量步骤1.苦瓜切圈，切点蒜米，辣椒。2.烧油，放进苦瓜圈。3.翻炒翻炒。4.再放进辣椒和蒜米。5.将苦瓜炒熟。6.调入精盐炒入味。7.再调入蚝油炒匀即可出锅。小贴士：苦瓜有清热解暑、明目去毒的作用，多吃有益健康。

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