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时间:2018-01-26
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1、专卖店管理手册目录1.总则2.组织结构3.岗位职责4.作业标准5.仓库管理6.售后服务7.人事管理8.奖罚条例18第一章总则1.目的为统一福建才子集团公司专卖店的规范化管理,在顾客中确立与品牌一致的最佳服务,树立形象,扩大影响,取得顾客的最大信任。2.适用范围本手册适用于全国范围才子专卖店。3.服务宗旨:让进店的顾客都享有一份收获。管理方针:务实、严格、规范、统一。管理目标:①硬件设施形象统一,配套完善。②软件,作业有序,服务规范,无微不至。③对顾客的投诉件件有措施、有落实、有反馈。第二章组织结构2.1单
2、店结构专卖店经理店长会计出纳营业员2.2多店结构专卖店经理A店长B店长C店长会计出纳仓管员配货员营业员营业员营业员说明:对于3个以上的大型专卖店(>80㎡)应考虑设置一名店长18第三章岗位职责职位名称责任权利直接上级直接下级专卖店经理1.专卖店的公关代理、处理对外事务、广告等。 (总)店长、会计、出纳、配货员、仓管2.负责人员培训。 3.负责处理重大顾客投诉,听取顾客意见,提高服务质量。4.按福建才子集团公司的要求,规范管理,定期考核。5.就有关业务与才子集团区域销售公司联系。6.专卖店各项工作的监督
3、,有关货品的重大调配决策。会计1、负责票据、账务的管理,办理税务。 专卖店经理 2、负责财务支出的监督。出纳现金管理和使用的监督,做到财务、现金清楚。专卖店经理 店长1、负责专卖店现场服务的控制;专卖店经理营业员 2、负责营业员的培训与考核; 3、负责专卖店工作的安排; 4、负责专卖店的员工管理; 5、负责专卖店的货物的管理; 6、负责处理顾客一般投诉; 7、负责现场售后服务处理。 营业员1、负责货物调整、保持; 店长2、负责货品与环境设施的清洁与维护; 3、负责现场服务; 4、服饰的售前整
4、烫、修理。 配货员1、负责库存分析、销售预测; 专卖店经理 2、负责现有货品的分配; 3、负责与配货中心的联系,货品的配发申请。仓管员1、负责专卖体系的物资保管、物资盘存、出入、退库的办理;专卖店经理 2、负责货品的清洁防护,发送接收。 18第四章作业标准4.1专卖店现场服务规范4.1.1营业员工作流通程考勤签到服饰清核和收银准备早班会清洁整理形象准备4.1.2流程作业标准a.考勤·签到时间:营业时间前20分钟·每位员工必须更换好工作服,化妆完毕方可签到,签到时填注到岗时间.·签到由店长监督执行.·病
5、假、事假要填写请假单(提前一天),1天由店长批准执行;2天以上由专卖店经理(直营店由市场部经理)批准执行。病、事假累计6天取消当月奖金。因急事临时请假须电告店长,并于事后补填请假单,无请假单均视为旷工。b.服饰清核和收银准备·到岗后,各人按片区负责清点辖区服饰数目,并填好“服饰校核清单”。·服饰数量出现溢缺,要马上报告店长,由店长处理,并填写“货品管理事故清单”。·收银准备,复核隔夜/交班票据、现金;准备好票据、零钱、计算器、文具等工作用品。c.早班会·由店长主持进行每天的早班会,时间限定5分钟以内。·班
6、会内容:*当天工作调整与安排。*产品知识和服务规范的指导与抽查。*店长完成早班会日记。d.清洁整理18·执行人员:店长、营业员·清洁对象:货架、货柜、墙面、地板、厨窗、模特、试衣间、收银台、公共设施、衣架、衣服、裤子、配件、包装、饰物等。·清洁整理要求:1、所有硬件设备上无落尘,干净明亮。2、所有物品摆放有序、整齐,试衣间无私人衣服和其它杂物(如:清洁卫生用具)。3、服饰平整有序,颜色协调(对有皱折服饰要进行整烫处理)。4、收银台及各种货架,货柜上无私人用品或杂物堆放。包装袋放置有序整齐。5、玻璃与不锈钢
7、上无明显水印,地板干净明亮无异物。6、商品上无明显积尘以及保持商品外包装的清洁。·货物陈列规范化附录I·清洁整理全过程由店长负责抽检。因气候、节、假日变化,货物调整布置由专卖店管理员与店长、营业员共同设计,最终实施由店长全面控制,专卖店管理员/经理监督。e.形象准备·仪容仪表*按规定统一着工作装,佩戴工号牌,工号牌损坏时向主管申请领取。保持服装整洁大方。服饰必须整烫平整,保持清洁,衬衣要塞入长裤里,不穿拖鞋,戴有色眼镜。*仪表大方、清丽。一律要化淡妆,口红使用近唇色,不可过于鲜红或过于黑暗,禁用紫、黑等前
8、卫色;发型美观自然,不可过于前卫,禁止染成前卫色;指甲应修剪整齐干净,禁用颜色鲜艳及前卫的指甲油,以浅色、无色为宜,不戴首饰。补妆必须回避店堂,不可在营业场所补妆。工作时间不允许补妆/化妆。(饭后有10分钟补妆时间)*男性面部清洁,头发前不过眉,后不遮领。头发梳理整齐。不允许留胡须。18*举止文雅,站姿端正,收腹挺胸,两脚呈丁字站立,双手自然垂放或放于腹前,禁止抱胸、插兜、叉腰。不可靠货架、收银台及墙壁。*精神饱满,随时为顾客
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