海参活动推广细案

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1、"5+1"海参活动推广案20活动：前言：在天津等城市举办5+1杯厨神争霸赛，参与人员：高端品鉴者、各知名酒店主厨、各知名酒店、5+1人员。建议：（厨师人数的控制，能否请到相应人数，5+1人员的在前期筹备工作要完善）活动目的：1、宣传5+1海参的口感、品质，让消费者了解此品牌2、导入期产品上市打开销量，提高销售额活动创意点：通过举办：由“5+1”冠名赞助的天津2011首届“5+1”杯厨神争霸赛，选出几十名厨师、十几家酒店、对“5+1”品牌在导入期的上市、推广和渠道建立做好铺垫，在此过程的发展中完成，提高知名度、提高销售量、建立

2、渠道网络、吸引经销商、完成推广。建议：（提高邀请人员的含金量，多数的经销商的人员邀请，活动在前期要给予经销商项目书，和宣传册，适当的前期铺垫和告知）活动项目：（一）活动全称：天津2011首届“5+1”杯厨神争霸赛（二）活动主题：20天津当地知名酒店的厨师进行厨艺大比拼（三）活动色调：5+1品牌的蓝色调（品牌识别色）建议：（提高品牌的识别性，喜庆吉祥用元素去构建，强调5+1品牌用视觉效果去做活动的识别）（四）活动筹备：前提：（一）：由“5+1”专员到天津与当地的餐饮酒店进行洽谈；（二）：联系天津当地的传媒资源（报纸、电视、广播

3、）；（三）：从企业到活动再到专卖店的主题活动和促销形式要统一；（四）：活动过程中存潜在的渠道建立点和经销商，需要企业组建一支专业的业务团队（负责跟进、洽谈、建立关系网络、宣传和传播）；（五）：周期短的活动要求投入力度、关注力度、统一力度均一致（投入力度：资金、广告宣传；关注力度：企业关注度、媒介关注度、终端受众关注度；统一力度：活动主题、环节衔接、统一行事、统一话术、统一视觉系统）；建议：（5+1人员包括业务团队要求有足够的执行能力，督导能力，应变能力，前期宣传造势对活动的宣传和产品的宣传，要统一形式。）前期活动筹备：（一）

4、：组建一支专业的业务团队，约10到20人左右，具备较高的个人素质和修养、了解专业的相关知识和信息、有语言表达能力、在社交谈判上有丰富的经验和应变能力的人才。20（二）:由“5+1”专员到天津与当地的餐饮酒店进行洽谈,洽谈方向：由5+1企业赞助此次活动，酒店的厨师参与其中，酒店和5+1之间的进场、渠道、合作事项。由5+1的业务团队联系天津知名酒店参与。（三）：联合当地知名的纸媒企业，如：《天津日报》、《每日新报》、《大众生活报》、《城市快报》等；共同参与此项活动，保证活动的活动效果、重视程度、专业视角和赞助商的企业品牌形象的树

5、立。（四）：由“5+1”专员到天津与当地的知名酒店进行洽谈，洽谈方向：以此酒店作为活动的活动场地（在前期筹备活动完成上述两个条件后进行或直接选择酒店地点进行，约1家到2家酒店。建议：（要求有知名度的报纸企业，要求有信誉的传媒企业、多方向报道，不忽视广播媒介）活动内容：前提构架：(一):由5+1提供参赛所备全部海参，食材以5+1海参为主，其他食材为辅料进行烹饪;(二):由5+1负责人、美食专家、纸媒评论家三方组织的组织专业评委团，对赛事的菜肴进行点评和选取；(三)：广播广告、电台追踪、纸媒宣传做前期—中期—后期的宣传；活动概要

6、：初赛复赛一场结合，从几十名参与的厨师中评选出一、二、三等奖，由5+1集团颁发的荣誉证书和奖品给予获奖厨师，并给予厨师所在酒店荣誉锦旗。20流程概况：1、人员入场2、活动开始3、主持人致辞4、领导致辞5、宣布比赛事项6、选手入场7、主持人读白8、比赛一开始9、比赛一评审10、退场休息（模特走秀、产品展示)11、比赛二开始12、比赛二评审13、主持人读白14、领导颁奖15、领导讲话16、结束比赛规则：1、赛事评委本着公平、公正、严谨的态度审视每一位参赛厨师的制作菜肴；2、赛事评委采用三方评审的方式进行打分，单项满分为10分，分

7、别评审：色泽、香味、形态、口感、营养价值五个方面打分；203、赛事分为两项比赛、一是：汤、羹类、二是：自选烹饪；4、赛事一的比赛时间为：45分钟、赛事二的比赛时间为60分钟5、评委评分时间为10分钟、品鉴时间为10分钟6、参赛的厨师本着友谊第一、比赛第二、公平竞争、积极参与的心态7、参赛的主厨可以带两名助手，辅助比赛8、主厨在完成一项赛事比赛后举手示意完成，上交评委团9、选出一、二、三、等奖分别给予一等奖：价值26666元海参大礼包一份、二等奖：价值18888元海参豪礼一份、三等奖：价值8888元海参礼品一份，以及各奖项证书

8、。10、本次赛事的全程海参原料有5+1海参提供。建议：（提前告知厨师自带辅料食材，所准备的奖品为5+1海参以生产的产品作为礼品或礼包的形式体现）讲话时间：序列5：1、5+1品牌代表讲话、2分钟2、评委团代表讲话、2分钟3、厨师代表讲话、1分钟序列19：1、领导颁奖宣读比赛结果10分钟序列2