苯酚性质的实验探究教学设计

苯酚性质的实验探究教学设计

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时间:2018-01-21

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1、苯酚性质的实验探究教学设计一、教材分析本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物,学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用,对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。因苯酚的结构中也含羟基,通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握,而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处,让学生学会全面的看待问题,能更深层次的掌握知识。从生活入手创设情景,引出课题,分析其结构特征,猜想推测苯酚性质,学生小组采用探究式教学模式,主动构建新知;在此基础上师生互动、生生互动,拓展

2、新知。让学生“自主设计”、“自主实验”、“自行总结得出结论”,可以最大程度的激发学生学习的兴趣,激发学生强烈的求知欲,可充分发挥学生的学习潜能,让学生在体验和创造的过程中轻松学习,并掌握知识。二、教学目标1、知识目标:通过苯酚性质实验讨论,学习苯酚的性质;掌握实验探究的学习方法。2、能力目标:在实验方案的设计过程中培养学生思维能力;在实验方案实践过程中培养学生观察能力和动手能力;在实验结果分析讨论过程中培养学生的分析、总结、归纳能力;通过苯酚特性的探究,培养学生创新能力。3、情感目标:通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决问题

3、的学习兴趣;通过探究给学生一个科研的环境,创造一个自主发展的空间,来培养学生的创新精神和团结协作精神。本节重点:苯酚的化学性质本节难点:培养学生在知识对比和对实验现象的分析的基础上,进一步设计和完善实验方案的能力三、设计思路从同学们熟知的消毒药水来苏入手,创设情景→激活课堂→媒体演示→对比分析→设计方案→实验探究→反馈小结→知识拓展→课后作业。体现“以学生为主体、以培养创新精神与实践能力为核心”的教育理念。教学方法:实验探究式的讨论教学四、教学准备实验药品:苯酚固体、苯酚溶液、浓溴水、苯酚钠溶液、醋酸、稀盐酸、石蕊试液、PH试纸等实验仪器:铁架台、铁夹、

4、酒精灯、试管、试管夹、水槽、滴管等五、教学过程(一)教师提出问题。【教师】一进医院,我们就能闻到一股特殊的气味。这是什么气味?(来苏尔水味)。你知道来苏尔水吗?(常用于医疗器械和环境消毒,它的重要的成分是甲基苯酚)那么,来苏尔有哪些化学性质呢?今天我们来探究它的性质,甲基苯酚属于酚类,研究酚类我们从最简单的酚——苯酚开始。【学生观察】①观察洗手液(碰巧含酚类物质)瓶体的标签上有一行字“含来苏尔成分”就是酚类物质,闻一闻它香吗?②观察苯酚的颜色、状态,闻一闻气味。【教师】苯酚在常温下是一种无色晶体(露置在空气中会因小部分发生氧化而成粉红色),它是我们将要学

5、习的新一种烃的衍生物,这一新物质的学习我们采用探究性学习。所谓的探究性学习是以同学们的活动为主体的师生共同参与的学习过程。具体的步骤一般为:【投影】一种新的物质--研究结构、查资料提出假说(理论探究)--设计实验,进行实验探究--科学推论(结论)--迁移拓展(应用)【学生】表现出很大的兴趣,跃跃欲试。【教师】抓住机会,引导学生一起探讨苯酚的结构。【教师】①用多媒体课件展示苯酚的结构,突出其中的羟基和苯基,特别是羟基。②布置任务:同学们自由分组、自由组合(课前完成),根据苯酚的结构和苯酚可能有的性质。学生兴趣得到激发,表现出极强的探究欲望,为下部分探究的顺

6、利进行打好基础。(二)学生理论探究【学生】学生接受任务后,思维高度活跃;各自确定自己的情投意合的合作伙伴后,各小组就活动开了。各小组很快都提出了自己的假设,并汇报讨论结果;表现出较强的自主学习能力。【教师】总结学生提出的各种假设,主要的有以下几点性质【投影】类比推测①苯酚和乙醇一样含羟基,乙醇能与金属钠反应放出H2,能发生氧化反应和消去反应,故苯酚可能能与金属钠反应能发生氧化反应和消去反应。②苯酚和苯一样都含苯环,苯能发生取代反应,在一定条件下还能发生加成反应,故苯酚可能能发生取代反应(如和溴单质等)和加成反应。③类似于一般的有机物,苯酚能发生氧化反应。

7、设计意图:让学生根据先前观念(苯和乙醇的性质)建构苯酚可能有的性质,培养学生逻辑推理能力。【教师】反问:苯酚的这些性质是大家从它的结构中推导出来,事实上有无这些性质呢?大家能否自己设计实验进行验证呢?【自然引导学生进入探讨过程】(三)学生设计并确定验证假设的实验方案【实验探究一】苯酚的酸性学生分组设计实验方案过程中,热情高涨,各小组成员间相互讨论、相互补充。很快的提出各种实验方案:组一:在试管中取苯酚溶液约2mL,滴加紫色石蕊试液。组二:取苯酚溶液约1/3,滴加浓NaOH溶液。组三:向碳酸钠(含酚酞)溶液中滴加盐酸和苯酚溶液,进行对比。【实验探究二】苯酚

8、的取代反应向一支盛有约2mL澄清苯酚溶液的试管中逐滴加入足量的浓溴水。【实验探究

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