九年级化学溶解度课件1 赵晓红

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1、第九单元溶液课题2溶解度(第二课时)授课人:赵晓红从生活走进化学我国有许多盐碱湖,湖水中溶有大量的氯化钠和纯碱,那里的农民冬天捞碱,夏天晒盐,你知道为什么吗?实验探究等量的植物油10ml水10ml汽油10ml水10ml水较多的蔗糖较少的熟石灰一、物质的溶解性1、定义:通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。内因:溶质的性质和溶剂的性质同种物质在不同种溶剂中溶解能力不同2、影响溶解性大小的因素:不同物质在同一溶剂中溶解能力也不同外因:温度注意:物质的溶解性只能粗略的表示物质溶解能力的大小,不能确

2、切表示一种物质溶解能力的大小。从生活走进化学例如:我们知道蔗糖、食盐都易溶解在水中,那么你能利用溶解性比较出它们溶解能力的大小吗?因此,为了具体表示一种物质溶解能力的大小,我们引入另一个概念:溶解度10℃40℃氯化钠硝酸钾不行应该在同一温度下这样行吗?氯化钠硝酸钾不行应该溶剂的量相同这样行吗?1克氯化钠1克硝酸钾20克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克,这可以说明氯化钠、硝酸钾的溶解能力相同吗?20克水不行应该达到饱和状态这样行吗?总结:定量描述物质溶解能力的要素:(1)在一定温度下(2)在等量的溶剂里(3

3、)溶液为饱和状态(4)溶质的质量(注:人们统一规定100克溶剂里)(注:定量比较物质溶解能力大小时,通常规定比较溶质质量的大小,单位用克。)二、固体的溶解度1、定义:在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。一定温度100克溶剂饱和状态条件:标准:状态:单位:溶质质量(克)2、固体溶解度的四要素:(注:如果不指明溶剂,通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度)1、蔗糖在20℃是的溶解度是203.9g,这句话表达的含义是什么呢?在20℃时,100g水中最多可溶解203.9g蔗糖。在

4、20℃时,100g水中溶解203.9g蔗糖,溶液达到饱和状态。【自主练习、自我评价】2、60℃时,60g某物质溶解在50g水中恰好形成饱和溶液,则60℃时,该物质的溶解度为。120g3、下列说法是否正确,为什么?A、20℃时,100g水中溶解了23g食盐,则食盐在20℃时溶解度为23g。B、20℃时,100g饱和溶液中含有溶质23g,则该物质在20℃时的溶解度为23g。C、在100g水中最多溶解食盐36.5g,则食盐的溶解度为36.5g。D、在20℃时,100g水中最多溶解食盐为36.5,则食盐的溶解度

5、为36.5。【自主练习、自我评价】3、溶解性和溶解度的关系注:溶解性是物质溶解能力的定性表示,而溶解度则是人为规定条件下对物质溶解能力大小的一种衡量尺度,是溶解性的定量表示。利用它可以定量的比较出不同物质的溶解能力。溶解性溶解度/g(20℃)难溶微溶可溶易溶<0.010.01—11—10>10。

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