丽狐女人推荐靓汤制作方法

丽狐女人推荐靓汤制作方法

ID:6474583

大小:45.50 KB

页数:5页

时间:2018-01-15

丽狐女人推荐靓汤制作方法_第1页
丽狐女人推荐靓汤制作方法_第2页
丽狐女人推荐靓汤制作方法_第3页
丽狐女人推荐靓汤制作方法_第4页
丽狐女人推荐靓汤制作方法_第5页
资源描述:

《丽狐女人推荐靓汤制作方法》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库

1、自制汤方法大全自制坚阴汤  自制坚阴汤  【药物组成】小川连6分,北秦皮1钱5分,川柏炭1钱,炒白芍2钱(酒炒),白头翁1钱5分(绵包),车前子1钱5分(绵包)。  【处方来源】《喉科心法》卷下。  【方剂主治】喉症,大便如注,及各种痢疾。【加减】如治水泻,不必加味;治痢症腹痛,加煨木香1钱(盐水炒);胸闷加紫厚朴1钱。自制鲮鱼丸萝卜汤食材明细  主料:  鲮鱼肉250克  生姜20克  香葱20克  白萝卜 500克  配料:  油10毫升  盐6克  胡椒粉3克制作步骤  1.葱姜洗净。  2.葱姜切细末。  3.葱姜揉进鲮鱼肉中,在案板上摔打鲮鱼肉。  4.可

2、以用两个勺子来回倒着做鱼丸。  5.还是用手挤的做得快。  6.鲮鱼丸做好了。  7.白萝卜刨皮,切滚刀块。  8.煮水,放油和白萝卜,煮5分钟。  9.放入鱼丸和盐,煮5分钟。  10.最后放上胡椒粉就好。酸豆角肉圆汤原料  三碗水  酸豆角50g  肉丸150g做法  1.锅中入油,加入酸豆角,煸炒片刻;  2.锅中放入三碗水(750ml),煮沸后加入1块家乐牛肉汤浓汤宝;  3.略煮滚后加入肉丸,再次煮沸即可。小贴士  肉丸最好用手打的自制肉丸,口感结实有嚼劲,若找不到酸豆角,也可以用酸笋或酸萝卜来代替。蜜红豆汤材料  红豆 -500g(大约3杯)  水-15

3、00g,盐-1/4茶匙  细砂糖 -250g做法  1.把红豆洗净后,加1/4茶匙的盐,用1500g水在锅内浸泡1小时左右。  2.开大火煮滚,再转中小火煮20分钟。熄火(锅盖可要盖紧密)在炉上焖20分钟。  3.再开火煮滚红豆,用中小火再煮20分钟,再一次熄火焖20分钟。  4.20分钟后,拿几粒最上层的红豆吃看,如果最上层的红豆熟的话,那整锅的红豆也都熟了(红豆要爆皮,但是别用力搅烂,不然蜜红豆做不成,变成红豆泥了!。)  5.确定红豆熟了,先盛起2杯红豆汤以制作椰香蜜红豆发糕或面包。  6.再开火加热红豆汤后,用漏勺捞起红豆滴干,放进保鲜盒内,倒进细砂糖,用汤

4、匙轻轻拌,别弄烂红豆。拌匀后,等糖溶化,不时翻转一下红豆。等红豆凉了就盖起保鲜盒,收在冰箱内1天后蜜红豆就完成啦。可以做糕点,餐包,或配冰淇淋,也可以加些热水煮开,就是随时可以吃得到的汤不甜红豆甜的红豆汤啦!  6.如果用压力锅的话,滚后用中小火煮20分钟就够了。  7.如果是用焖烧锅,就水煮滚5分钟后,放进外锅焖60分钟,再次煮滚,再焖60分钟应该就可以了。要焖到豆爆皮熟透但别煮到烂为原则。  小提示:  1.蜜红豆可以一次过做多一些,分装在小小的保鲜盒内冷藏起来,有需要的时候随时都可以派上用场。  2.如果锅内还剩余不少的红豆汤,在邱妈咪的不浪费大原则下,前头就

5、可别把红豆全部捞起,故意剩下一些豆豆在锅内,再加些龙眼干,一些浸透的百合,汤不够的话可以稍微再加些水,煮到红豆再烂一些,再加些红糖,又是一道饭后甜品。芋头米粉汤    芋头1个  米粉1包  瘦肉 少许  虾米 酌量  香菇酌量  韭菜 少许  高汤适量  盐适量  味精少许  制作:  (1)把芋头切丁,瘦肉与香菇切丝,另外韭菜切末,米粉泡软备用。  (2)起油锅,将香菇、虾米与瘦肉爆香,再放入芋头丁一起拌炒,最後加入高汤续煮。  (3)芣头煮熟後,将米粉加进去继续焖煮约3分钟,最後以调味料调味,起锅前撒上韭菜末即可。做法二(台湾做法)  芋头米粉汤是一道具有台湾

6、风味的小吃,如果按我们这边的叫法,应该算“汤米粉”,但无论米粉还是面条,汤头是十分重要的,没有好味汤底的“衬托”,如何有好粉面吃呢?一个字的位置变换,便有了不同的着重点,我们就来看看如何做一碗好喝好吃的台式芋头米粉汤吧。  美食原料:  主料:米粉、芋头200克、瘦肉100克、香菇6朵、红葱头4颗  调味料:芹菜末、葱粒、香菜、油2汤匙、白胡椒粉1/4汤匙  制作方法:1.将芋头去皮切成细丁状;香菇洗净泡软后去蒂,切丁;红葱头去衣,洗净切片;瘦肉。  洗净切丁;  2.煮沸小半锅水,将米粉放入汆烫两三分钟,捞起沥干水分;  3.热锅放适量油,待油热放芋头丁炸约1分钟

7、,捞起沥干油;4.重新热锅放两汤匙油,待油六七成热时放红葱头爆成微黄,放香菇丁和瘦肉丁拌炒至香气溢出,倒入高汤煮沸,放汆烫好的米粉和炸好的芋头丁,加盖煮5~8分钟,撒入芹菜末、葱粒、香菜和胡椒粉调味即可。冬瓜虾丸汤主料配料  适量葱  适量盐  适量香菜  适量姜蓉  适量鸡精  适量虾丸营养分析  1.利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。  2.减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文

此文档下载收益归作者所有

当前文档最多预览五页,下载文档查看全文
温馨提示:
1. 部分包含数学公式或PPT动画的文件,查看预览时可能会显示错乱或异常,文件下载后无此问题,请放心下载。
2. 本文档由用户上传,版权归属用户,天天文库负责整理代发布。如果您对本文档版权有争议请及时联系客服。
3. 下载前请仔细阅读文档内容,确认文档内容符合您的需求后进行下载,若出现内容与标题不符可向本站投诉处理。
4. 下载文档时可能由于网络波动等原因无法下载或下载错误,付费完成后未能成功下载的用户请联系客服处理。