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时间:2018-01-12
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1、食品安全问卷调查报告当今社会,不法商贩充斥着社会大生产的角角落落,而对消费者伤害最直接的便是食品。食品作为人们日常生活中的必需品,每天都会接触。然而食品安全问题却令人担忧。因此我们特地进行了食品安全问卷调查。这次问卷调查的目的主要有:一、通过调查了解市民关于食品安全方面的知识、态度和想法。二、宣传食品安全方面的知识和食品安全的重要性。三、针对有关问题提出自己的解决办法以及建议。四、提升自己与他人的沟通能力。具体调查结果如下:本次问卷调查的调查地点:莱阳市文化路、玉岱路及海都校园。本次问卷调查以选择题的方式进行,问卷共设10道选择题(详情见附件),共
2、发放20份问卷,收回20份。调查人群中50%是男性,50%为女性;其中20-30岁人群占40%,30-45岁人群占40%,45岁以上占20%;调查对象中,20%为学生,55%为在职人群,15%为无业人群。具体分析:1、80%的被调查者对于食品安全问题特别关注,15%的被调查者对于食品安全问题比较关注,但也有5%的被调查者表示对食品安全问题不关注。2、调查发现25%的被调查者经常会买到不安全食品,70%的被调查者会偶尔买到不安全食品,5%的被调查者从来没有买到过不安全食品。以上表明,食品安全不容忽视,食品安全已经危害到社会公众的日常生活。3、在问及当
3、购买到不安全食品后人们的解决办法时,学生群体中被调查者100%会找买家退换,在职群体中77%的被调查者选择自认倒霉扔掉,33%的被调查者会选择找卖家退换。无业人群中被调查者100%会找买家退换。以上表明,学生的维权意识是最强的,而在职人群可能由于维权意识淡薄或因为工作原因而放弃维权。4、在购买商品时,人们对于商品包装上的质量安全(QS)标志,65%的被调查者表示关注,5%的被调查者表示无所谓,25%的被调查者表示不关注,5%的被调查者表示并不知道此标志。虽然65%的被调查者表示关注质量安全标志,但是仍有45%的被调查者对质量安全标志持有不关注或无所
4、谓的态度。如果大家都关注质量安全标志,购买持有质量安全标志的商品,那么一定程度上就避免了买到不安全食品。5、对于购买油条时,人们的包装方式中,15%的被调查者选择趁热直接装入塑料袋,35%的被调查者选择待油条冷后装入塑料袋,35%的被调查选择随卖家意愿,对买家不做要求,15%被调查者表示从不购买油条。以上表明,生活中多数人对于食品安全知识匮乏,不能从细节上杜绝食品不安全问题。6、被调查者获取食品安全消费知识的途径有很多,最多的是通过电视、广播、网络、相关知识讲座,占80%。其次是周边朋友的介绍以及报刊杂志各占30%。这表明电视、广播、网络、相关知识
5、讲座的传播是最有效的,应该加大在电视、广播、网络、相关知识讲座上的食品安全知识传播量。7、人们在选购食品时,25%的被调查者会关心价格价格,75%的被调查者会选择品牌、生产厂家及厂址,85%的被调查者会选择生产日期、保质期,45%的被调查者会选择食品成分,25%的被调查者会选择食品认证,25%的被调查者会选择食品的色泽、外观等感官方面,5%的被调查者会选择其他。以上表明,大多数人对于食品的生产日期、保质期以及生产厂家是最为关注的,信誉度高的企业更容易被人们所接受。8、对于人们最担心的食品安全问题,85%的被调查者选择有毒有害物质(如农药、抗生素、重
6、金属等)高残留问题,70%的被调查者选择食品添加剂(如色素、香精、防腐剂)超量,40%的被调查者选择食物中毒,15%的被调查者选择使用转基因原料,65%的被调查者选择没有达到国家卫生标准,假冒知名品牌,15%的被调查者选择宣传效果与实际不符合,45%的被调查者选择散装食品卫生问题,70%的被调查者选择无生产厂名,无生产厂址,无生产卫生许可证编码的三无食品。以上表明,有毒有害物质(如农药、抗生素、重金属等)高残留问题、食品添加剂(如色素、香精、防腐剂)超量、没有达到国家卫生标准以及三无食品等问题是人们特别关注的,因此应该加大对这方面的监管力度。9、对
7、于如何避免食品安全问题,50%的被调查者选择不在马路市场、早/夜市上购买,40%的被调查者选择固定几个品牌购买,35%的被调查者选择外出用餐时选择有餐饮许可证、卫生条件好的场所,50%的被调查者选择在家用餐,减少外出用餐次数,35%的被调查者选择注意媒体报道,选择推荐品牌,免购买上黑名单的商品,70%的被调查者选择购买时注意生产日期、保质期以及食品认证标志。以上表明,人们对于食品安全问题的防范还是比较理智与正确的。10、对于造成食品安全问题的原因,80%的被调查者选择不法食品生产加工企业和个人利欲熏心,80%的被调查者选择对失信企业和个人的惩罚力度
8、不够,70%的被调查者选择各主管部门职责不明,监管不力,75%的被调查者选择食品安全法律体系不完善,55%的被调查者选择消
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