欢迎来到天天文库
浏览记录
ID:62802079
大小:14.49 KB
页数:7页
时间:2021-05-31
《冷链物流业发展情况汇报.docx》由会员上传分享,免费在线阅读,更多相关内容在行业资料-天天文库。
1、冷链物流业发展情况汇报农产品冷链物流是指以水果、蔬菜、肉、禽、鱼、蛋等为代表的生鲜产品从产地采购加工、贮藏、运输、销售直到消费的各个环节都处于低温环境中,以保证农产品的质量,减少农产品的损耗,防止农产品的变质和污染。最近我们以调查表的方式,对全市农产品冷链物流情况进行了全面摸底。现将有关情况汇报如下:一、**冷链物流业发展的基本情况目前,我市农产品冷链物流已初步形成了以特色、优质农产品生产基地为基础,以区域性、综合性、专业性冷链物流市场为依托,以企业为载体的多元发展格局。1.冷链物流初步形成。**是农产品生产大市。20xx年全市肉类产量43.6万吨,蔬菜产量179.69万吨,水果产量149.4
2、4万吨,水产品产量8.4万吨,农产品生产主要指标均居全省前列。全市肉类、水产品与果蔬的冷链流通率分别为10%6囁口7%冷藏运输率分别为12%10嚇口15%2.基础设施有所改善。全市现拥有冷冻库容量4.91万吨,冷藏库容量9.61万吨,冷链运输车133辆;全市在建冷冻库容量6.8万吨,冷藏库容量11.7万吨,佳惠、步步高、大润发等大型超市均配置了冷藏冷柜设施。3.先进技术逐步推广。冷库建设正由传统冷库向现代化的钢结构单体拼装库快速转型,制冷工艺从高温、低温发展20xx全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创6/7为预冷、气调、超低温、速冻、恒温、制冰等各种类型。运输车辆向高温、低温和常
3、温“三层温”冷藏车发展,恒温控制运输和蔬菜真空预冷技术逐步推广。佳惠冷库,系采用氨螺杆制冷压缩机组,具有高温、低温储藏能力,兼顾了农副产品、速冻产品、快餐原料、包装熟食、冰淇淋及奶制品、药品等品类的冷冻冷藏需求,能更好的适应多种行业发展的需要,能耗和运营成本进一步降低,基本满足区域冷链物流行业可持续发展的需要。现佳惠冷库单位面积能耗、污染排放量、储藏质量及时间已接近国际先进水平,国内处于领先地位。1.冷链企业稳步发展。随着冷链物流业的发展,我市从事冷链物流的企业已达到40余家,一批肉类食品、农产品批发市场、商业终端的冷链物流不断壮大,初步形成了三类经营主体:一是以批发市场为经营主体的冷链物流企
4、业,如佳惠农产品批发市场、靖州茯苓批发市场、麻阳水果批发市场;二是以农产品生产基地或农村合作社为经营主体的冷链企业,如中方五丰、通道源田生、溆浦淳香果业、麻阳县东坡果品等;三是以农产品加工企业为主体的冷链物流企业,如大康牧业、新晃嘉信食品、芷江和翔鸭业等。二、存在的问题我市农产品冷链物流发展仍处于起步阶段,现代化的冷链物流体系尚未形成,与我市的农产品资源大市、消费大市相比仍有差距。突出表现在:20xx全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创6/71.农产品冷链物流基础设施薄弱。不少冷库仍采用老技术,原有的设施设备陈旧,发展和分布不均衡,无法为农产品流通系统地提供低温保障,造成农产品的
5、大量损耗。冷链物流信息化程度低。冷藏运输及配送过程监控缺乏。冷链物流企业间资源共享程度低。一些季节性的生产性冷库在淡季时没有进行市场调节,无法充分发挥作用,而且冷库较长时间闲置易造成非正常损坏和老化加速。2.第三方冷链物流企业发展滞后。现有冷链物流企业大多以中小企业为主,经营规模小,除佳惠以冷库租赁为主外其他企业经营模式多为自建自用,没有形成区域化、连锁化、规模化的服务网络,难以提供市场需求的全程综合化的冷链物流服务。3.农产品冷链流通率和冷藏运输比例偏低。市内80%—90%左右生鲜农产品仍处在常温下流通,腐损率达25%—30%储藏、运输、销售等环节存在“断链”现象,全程冷链比率过低。我市肉类
6、、水产品、果蔬冷链流通率分别为10%6%和7%冷藏运输率分别为12%10%和15%全省冷链流通率分别为16%21%和7%冷藏运输率分别为30%36%和15%全国冷链流通率分别达到30%36%20%冷藏运输率分别达到30%65%50%我市低于全省,更远远落后于全国水平。三、**冷链物流产业发展的打算1.编制产业规划,做好顶层设计。由市发改委、市商务局牵头,联合相关部门,委托有资质的规划设计院编制《**市冷链物流产业发展规划(20XX-2020年)》。一是优化产业20xx全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创6/7布局。结合我市不同区域经济发展特点和产业特色,在有效整合资源、强化集约发
7、展的基础上,优化冷链物流业发展布局,建立以中方县、新晃县、溆浦县为基地的肉类冷链物流体系,以沅陵县为基地的水产品冷链物流体系,以通道县、靖州县、洪江市、中方县、鹤城区、麻阳县、溆浦县为基地的果蔬冷链物流体系,以佳惠等龙头企业为主体的终端冷链物流体系,以大康牧业、温氏集团等大型屠宰企业为依托的肉类冷链物流龙头企业,以东坡果品、绿中源等果蔬基地为依托的特色农产品冷链物流配送企业,形成以**为中心的武陵
此文档下载收益归作者所有