酒店人力资源管理05.pptx

《酒店人力资源管理05.pptx》由会员上传分享，免费在线阅读，更多相关内容在应用文档-天天文库。

1、模块五员工激励与职业生涯设计项目二　员工职业生涯规划设计项目一　员工激励通过本模块的学习，了解酒店的激励原则与手段，能够根据员工情况运用不同的激励手段；熟悉酒店员工职业生涯设计，掌握职业生涯规划的方法，能测试职业倾向、进行职业环境分析、撰写职业生涯规划方案。学习目标酒店员工激励的原则；不同激励手段的应用；员工职业倾向测试、职业环境分析、员工职业生涯设计方案的撰写。学习重点激励手段的应用；员工职业生涯设计方案的撰写。学习难点项目一员工激励任务一把握激励原则任务二运用激励手段任务引导知识链接1.把握激励原则1）激励的基本原则（如图5-1

2、所示）。图5-1激励的基本原则物质激励和精神激励相结合的原则目标结合原则引导性原则合理性原则明确性原则时效性原则正激励与负激励相结合原则按需激励原则激励的基本原则知识链接（1）目标结合原则。在激励机制中，设置目标是一个关键环节。目标设置必须同时体现组织目标和员工需要的要求。（2）物质激励和精神激励相结合的原则。物质激励是基础，精神激励是根本。在两者结合的基础上，逐步过渡到以精神激励为主。（3）引导性原则。外部激励措施只有转化为被激励者的自觉意愿，才能取得激励效果。因此，引导性原则是激励过程的内在要求。知识链接（4）合理性原则。激励的

3、合理性原则包括两层含义：其一，激励的措施要适度；其二，奖惩要公平。（5）明确性原则。激励的明确性原则包括三层含义：其一，明确；其二，公开；其三，直观。（6）时效性原则。要把握激励的时机，激励越及时，越有利于将人们的激情推向高潮，使其创造力连续有效地发挥出来。知识链接（7）正激励与负激励相结合的原则。正激励是对员工的符合组织目标的期望行为进行奖励。负激励是对员工违背组织目的的非期望行为进行惩罚。正负激励都是必要而有效的，不仅作用于当事人，而且会间接地影响周围其他人。（8）按需激励原则。激励的起点是满足员工的需要，但员工的需要因人而异、

4、因时而异，并且只有满足最迫切需要（主导需要）的措施，其效价才高，其激励强度才大。知识链接2）正确运用激励原则正确地运用激励原则，可以提高激励的效果，达到人力资源管理中预先设定的目标。激励原则的运用应注意到以下因素（如图5-2所示）。图5-2激励原则的运用应注意到的因素准确地把握激励时机相应采取激励频率恰当掌握激励程度正确地确定激励方向激励原则的运用应注意到的因素知识链接1）准确地把握激励时机从某种角度来看，激励原则如同化学实验中的催化剂，要根据具体情况决定采用时间。人力资源管理实际中，并不存在一种绝对有效的、时时适宜的激励时机，激励

5、时机的选择是随机制宜的。从事人力资源管理，应根据具体客观条件，灵活地选择激励的时机或采用综合激励的形式，以有效地发挥激励的作用。激励原则在不同时间进行，其作用与效果有很大的区别。知识链接2）相应采取激励频率激励频率是指在一定时间进行激励的次数，它一般以一个工作学习周期为其时间单位。激励频率与激励效果之间并不是简单的正比关系，在某些特殊条件下，两者可能成反比关系。因此，只有区分不同情况，采取相应的激励频率，才能有效发挥激励的作用。知识链接3）恰当掌握激励程度激励程度是激励机制的重要因素之一，与激励效果有极为密切的联系。能否恰当地掌握激

6、励程度，直接影响激励作用的发挥，过量激励和不足量激励不但起不到激励的真正作用，有时甚至会起反作用，造成对工作积极性的挫伤。所以要求人力资源管理者从量上把握激励要做到恰如其分，激励程度要适中，超过了一定的限度或不到一定程度，激励的作用就不能得到充分的发挥。4）正确地确定激励方向根据美国心理学家马斯洛的需要层次理论，人的行为动机起源于5种需要（如图5-3所示）。知识链接图5-3马斯洛的需要层次理论的5种需要自我实现的需要尊重的需要归属的需要安全的需要生理的需要知识链接人的需要并不是一成不变的，它是一个由低到高的发展过程，但这一过程并不是

7、一种间断的阶梯式的跳跃，而是一种连续的、波浪式的演进。不同的需要通常是同时并存的，但在不同的时期，各种需要的刺激作用是不同的，总存在一种起最大刺激作用的优势需要。一般来说，当较低层次的需要相对满足以后，较高层次的优势需要才会出现。任务引导知识链接1.运用激励手段1）薪酬与福利谈到激励，特别是物质激励时，人们马上会想到增加薪酬待遇（如图5-4所示）。图5-4薪酬待遇知识链接2）培训与开发酒店行业亦是一个发展最快、变化最大的行业之一。20世纪90年代前，我国绝大部分的酒店总台的接待员工都是靠手工操作为住店客人办理入住登记和退房。今天在短

8、短的时间内行业就发生了很大的变化，许多酒店的总台接持有了计算机系统，许多过去手工操作的工作由计算机系统代替完成了。因此，培训员工使之具备工作变化所需要的新知识和新技术，以适应工作的不断变化已变得非常重要，对员工的能力开发和新技术的培训