酒店人力资源管理

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1、第五章人事部第一节概述及组织结构一、概述人事部的工作是围绕酒店的经营和管理这个中心展开的。通过招聘、录用、培训、选拔、调配、调整、流动、考核、奖惩、工资福利、劳动保险、劳动争议处理等项管理活动，谋求人与事的科学结合和人与人之间的紧密配合，实现因事择人，事得其人，人适其事，人尽其才，事竟其功的目标，并不断提高员工整体素质，有效地组织员工，充分调动员工的积极性、创造性，最终实现企业的目标。第二节岗位职责及素质要求一、人力资源开发总监直接上级：总经理直接下属：人事部经理、培训部经理、质量督导部经理、劳资关系协调

2、部主任岗位职责1、出席每日和每周的酒店工作例会，并确保上情下达，下情上呈。2、协调人力资源开发部积分支的正常动作，确保资源共享、团结协作。3、审核人力资源开发部各分支的年度和月度工作计划及其发文和报表。4、审核人力资源开发部各分支的财政预算和支出，并控制各种成本消耗。5、协助总经理制定并落实有关人事培训方面的方针政策及规章制度。6、负责审批《劳动合同》、《员工手册》及酒店的人事规章制度。7、负责招聘、考评、调动、处罚、解聘高级管理人员和外籍员工。8、负责计划、组织、落实、安排各种大型庆典活动和员工大会。9

3、、负责保护雇主和雇员的合法权益并协调两者之间的正常关系。10、负责同其他部门总监、部门经理建议并保持良好的工作关系。11、负责同其他酒店和人才交流中心建立并保持友好的工作关系。12、负责同政府机关、社会团体及教育单位建立友好的工作关系。13、审批修订有关人事培训的表格及程序。14、审批执行主管以上人员的培训计划。15、建立并完善“管理人员的替补梯队系统。”16、完成总经理临时委派的其他工作任务。素质要求：基本素质：有感召力和凝聚力，成熟老练。有责任心、事业心和自信心。勇于开拓，敢于竞争。自然条件：年龄在3

4、0岁以上，身体健康，精力旺盛，仪表端庄。气质高雅。身高，男1.74~1.78米；女，1.65~1.69米。文化程度：大学以上学历，有社会学、心理学和管理学的基础。外语水平：高级英语水平，有第二外语基础。工作经验：五年以上合资酒店管理经验及三年以上人事培训经验。特殊要求：熟练使用电脑及其他办公室自动化仪器；熟悉掌握政府部门和总部的各项有关规章制度。有超常的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力和独立工作能力。有海外学习及工作经验者优先。二、秘书直接上级：人力资源开发总监直接下属：培训部文员岗位职责1、负责接

5、听总监办公室电话并代理留言、答复、传呼、转达。2、黄鹂安排、准备、提醒总监的日常约会、例会及外访时间。3、黄鹂通知总监召集的会议，落实会场布置，草拟会议记录。4、负责建立、完善、更新、保管各种文件档案和电脑数据库。5、受总监委托，代理下列工作：*收发、存档、草拟、打印文件信函。*会见或接待未曾预约的客人或员工*传达、转告、呈报有关信息或指示。*催办落实有关工作计划或工作任务。*掌管人力资源开发部公章。*翻译有关文件或信函*负责办公室日常动作。*完成总监交办的其他工作。6、负责统计、审阅、打印、呈送各种对外

6、报表报告。7、负责统计人力资源开发部的考勤、工资、资金等工作。8、负责申领人力资源开必发部的文具、书籍、仪器、设备。9、负责管理《员工天地》、《员工意见箱》和信箱。素质要求：基本素质：严守机密，责任心强，讲求效率，工作主动，仔细认真，吃苦耐劳，性格开朗，勤学好问，乐于助人自然条件：身体健康，精力旺盛，仪表端庄，年龄在22岁以上，气质高雅。女性，身高，1.65~1.69米。文化程度：大学本科以上学历。外语水平：高级英语水平，有第二外语基础。工作经验：2年以上合资酒店工作经验或文秘工作经验。特殊要求：熟练操作

7、各种办公室自动化软件，具有较强的组织能力。三、人事部经理直接上级：人力资源开发总监直接下属：人事主任、劳资主任岗位职责1、负责管理人事部的日常工作。2、协调与业主及政府有关部门的关系。3、协调与工会及其它部门的关系。4、草拟或修订《员工手册》、《人员编制》、《工资方案》、《劳动合同》、《年度计划》、《年度预算》1、负责制订和跟踪落实人事部的年度、月度和每周的工作计划。6、处理员工的违纪或犯规行为及调查报告7、协助培训部经理举办新员工入职培训及其它培训。8、负责草拟并执行有关人事方面的各项规章制度9、审批有

8、关人事的种类表格、书面材料及备忘录10、处理各种员工/部门/酒店之间的纠纷。11、筹划并各类大型员工活动(如：生日庆典、员工大会等。)12、负责招聘、筛选、考评、培养、调动、解雇、处分所有中方员工。13、检查、监督各项酒店规章制度的落实情况(如《员工手册》)14、代表人力资源开发部总监出席酒店内、外有关人事工作的会议或活动15、负责建立并完善“管理人员替补梯队系统”。素质要求基本素质：有感召力，有信任感，有凝聚力，成熟老练。有