2021年产品质量追溯管理办法.doc

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1、2021年产品质量追溯管理办法撰写人：___________日期：___________2021年产品质量追溯管理办法为加强农产品质量追溯管理，依据《___农产品质量安全法》、《___食品安全法》和其他相关法律法规，制定本办法。一、加强产地环境管理，推行产地编码指导建立产地编码，建立生产者农产品质量安全责任制度。以农业企业和农民专业合作经济___为主体，分散种植户为补充，建立有机农产品产地编码和生产者基础信息，从源头做到农产品身份可识别、可追溯。二、推行良好农业规范及种植标准化，建立农产品质量保障体系按照标准化生产要求，大力推广良好农业规

2、范及种植标准化，规范生产过程，建立健全各种生产档案，包括生产(经营)者编号、生产(经营)者名称，种植品种、肥料施用、农药施用、添加剂使用、收获和其他田间作业记录以及产品检测等相关信息，落实质量管理责任制，建立产品质量保障体系。三、加大产地产品监测力度，建立合格产品准出制度加强产品监测，并建立产品合格把关制度，完善不合格产品的处理措施。产品进入批发市场、储运各环节要有追溯记录。四、规范包装标识，建立相应的备案制度第3页共5页对公司的产品，建立规范的包装标识。包装标识须标明产品名称、产地编码、生产日期、保质期、生产者、产品认证情况等信息，并建

3、立详细的备案管理，确保产品流向可追踪。五、建立质量安全追溯与监管信息平台根据工作推进情况，建立相应的农产品质量安全追溯与监管管理系统，建立农产品生产档案数据库、农产品检测数据库、以及销售流向数据库，通过互联网，实现农产品质量安全全程可追溯管理。六、追溯程序的启动对发生问题___以及个人，根据最初信息源立即启动追溯程序，包括查找生产日期、确定种植基地和批次号，通过查阅田间管理日志、台帐、检测报告等分析原因。对于违规事实，由相关部门经调查核实后，依法处置相关责任人，并及时进行整改修复。第3页共5页2021年产品购买、入库验收制度1、商品购进必

4、须遵循以销定购和安全可靠的原则确定进货计划。购进的品种、数量由总经理办公会研究决定。2、严格遵守省公安厅确定的定点企业进货原则，保证购货质量。3、仓库要按照安全、方便、节约的原则合理利用库房。要保持道路、通道的畅通；要根据商品的特性和包装状况确定相应码垛方法，不得超强度、超高堆货、不得倒置，努力做到商品的安全储存。4、入库商品要及时上垛，散件商品应重新包装后上垛。5、产品外包装标志内容包括：品名、规格、商标、制造厂、生产日期（或批号）、内装数量、净量、体积和危险品标记和“防火防潮”、“轻拿轻放”等安全用语。第5页共5页6、产品必须有内包装

5、，内包装材料应采用防潮性好的塑料、纸张等，应封闭包装，内包装产品应排列整齐、不松动。7、仓库要设置温度计，保管员要按时观测、记录，及时向仓储部长汇报，遇有高温及时采取相应措施。8、保管员必须熟练掌握商品的“类种品”、商品的性能、特点、保管技术等，定期与财务部门核对帐目，做到帐货相符。第5页共5页范文仅供参考感谢浏览第5页共5页