《有机化学基础》.ppt

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1、有机化学基础有机化学基础为有兴趣的、想更多了解有机化学这个领域的学生设置,内容更加丰富、应用更加广泛。为继续学习构建更加坚实的基础,体现学科特色。相对独立,比较系统高中化学课程标准的要求1.初步掌握有机化合物的组成、结构、性质等方面的基础知识;2.认识实验在有机化合物研究中的重要作用,了解有机化学研究的基本方法,掌握有关实验的基本技能;3.认识有机化合物在人类生活和社会经济发展中的重要意义。模块包括4个主题:主题1有机化合物的组成与结构主题2烃及其烃衍生物的性质与应用主题3 糖类、氨基酸和蛋白质主题4 合成高分子化合物体系的构建学习和研究有机物的基本方法

2、几类有机物的研究有机物的广泛应用官能团体系分类认识有机化合物烃和卤代烃烃的含氧衍生物有机化合物的分类有机化合物的特点有机化合物的命名研究有机化合物的一般步骤脂肪烃芳香烃卤代烃醇 酚醛羧酸有机合成油脂糖类蛋白质和核酸合成高分子化合物的基本合成方法应用广泛的高分子材料功能高分子材料生命中的基础有机化学物质进入合成有机高分子化合物的时代体系构建的考虑:初中和必修化学的知识基础初中和高中必修中的有机化学知识已涉及不少,但没有系统性,以常识性知识和典型代表物性质为主,类的概念几乎没有出现。初中化学中有机化学知识(上册)第七单元燃料及其利用•煤和石油•天然气•乙醇

3、(下册)第十二单元化学与生活•蛋白质、糖类、油脂•有机合成材料(塑料、合成纤维、合成橡胶)化学2中结构知识化学2中有机化学知识第三章有机化合物•最简单的有机化合物——甲烷(立体结构、取代反应、烷烃及简单命名、同分异构现象及异构体)•两种基本化工原料——乙烯、苯(乙烯、加成;苯、取代和加成)•两种常见有机物——乙醇、乙酸(与钠、氧化;酸性、酯化)第三章有机化合物•基本营养物质(蛋白质、糖类、油脂的简单性质)第四章化学与可持续发展•化学与资源综合利用(煤的干馏;石油分馏、裂化、裂解、重整,聚合反应)化学2中有机化学知识有机物的通性:结构特点有机物的命名研究有

4、机物的一般步骤有机物类的概念:第一章:在必修基础上从分类入手第二、三、四章:具体介绍各类物质(按官能团体系)有机物的应用:在生活、生产中的应用知识的系统性内容的处理课程标准的内容已有知识基础避免重复内容的系统性和连续性学生的可接受性学习方法选修模块的横向联系第一章 有机化合物第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类第二节有机化合物的结构特点第三节有机化合物的命名第四节研究有机化合物的一般步骤和方法有机化合物的分类按碳的骨架分类按官能团分类(表1-1列举了12类有机物)脂肪烃、芳香烃官能团运用分类方法第一节有机化合物的分类教材特点陈述简洁——两个表格;

5、以已知物质为例,对有机物进行分类;结合学习内容,体现学生参与学习,设计了“学与问”。几点说明1、注意脂肪烃和芳香烃的概念;2、官能团的概念——按官能团分类,只要求学生根据典型代表物认识官能团及其特征,不要扩充官能团的性质特征。碳原子的成键特点同分异构现象构造异构构型异构构象异构碳链异构位置异构官能团异构顺反异构对映异构立体异构有机物的结构特点第二节有机化合物的结构特点几点说明1、是已有知识的归纳与提升(碳原子成键与同分异构现象);2、注意“思考与交流”和“学与问”的不同——“思考与交流”侧重于运用已学内容进行思考并进行讨论解决问题;“学与问”侧重于对新

6、学知识的运用和巩固;3、同分异构现象是难点,教学时要循序渐进。第三节有机化合物的命名烷烃的命名系统命名法苯的同系物的命名烯烃和炔烃的命名几点说明1、以烷烃为例介绍系统命名法是有机物命名的基础,教学时必须要求学生熟练掌握;2、烯烃、炔烃和苯的同系物的命名可以在教师指导下让学生运用系统命名法的规则自主学习;3、其他有机物的命名可在后续章节中简单介绍,在此不必扩充。第四节研究有机化合物的一般步骤和方法分离、提纯元素定量分析确定实验式测定相对分子质量确定分子式波谱分析确定结构式步骤方法蒸馏、重结晶、萃取红外光谱核磁共振氢谱质谱法元素分析结构相对分子质量组成把握内

7、容的深广度课程标准:(新出现的内容)通过对典型实例的分析,初步了解测定有机化合物元素含量、相对分子质量的一般方法知道通过化学实验和某些物理方法可以确定有机化合物的结构元素定量分析通过图片,知道可以通过现代仪器测定元素含量,并介绍简单计算方法--实验式相对分子质量的测定——质谱法简单介绍方法,知道可以通过质谱图来确定相对分子质量--分子式鉴定分子结构红外光谱可以获得化学键和官能团的信息CH3CH2OH的红外光谱CH3CH2OH的红外光谱可以推知有机物分子有不同类型的氢原子及它们的数目核磁共振首先介绍研究步骤,而后的内容按步骤顺序组织;除蒸馏和重结晶实验外,

8、其他方法均为图文结合方式进行简单介绍;从元素分析开始,各方法都以未知A为例进行研

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