2022版高考生物一轮复习第二单元细胞代谢专题四酶和ATP课件.ppt

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1、专题四酶和ATP考点1 酶的本质、作用与特性考点帮·必备知识通关考法帮·解题能力提升考法1酶的作用机理和本质的分析判断考法2与酶有关的曲线分析考点2 实验:探究影响酶活性的因素考点帮·必备知识通关考法帮·解题能力提升考法3设计实验探究酶的本质、作用和特性考点3 ATP的结构和功能考点帮·必备知识通关考法帮·解题能力提升考法4ATP的合成、利用及其与能量代谢的关系易错1对酶的产生、本质、作用等存在错误认识易错2对酶的相关实验的理解存在误区高分帮·“双一流”名校冲刺实验突破3实验设计的基本原则和实验变量的分析考情解读课标要求说明绝大多数酶是一类能催化生化

2、反应的蛋白质,酶活性受到环境因素(如pH和温度等)的影响;实验:探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素;解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。考情解读核心考点核心命题角度考题取样命题情境素养能力酶的本质、作用与特性结合文字信息或模型考查酶的本质和特性2017全国卷Ⅱ,T3归纳总结情境生命观念、科学思维,解决问题能力酶的特性相关图像分析2017上海等级考,T6材料分析情境生命观念、科学思维,理解能力、解决问题能力外界因素对酶活性的影响的曲线分析2017天津理综,T3实验分析情境生命观念、科学思维、科学探究,实验探究能力实验:探究影响酶活性的

3、因素实验方案的设计2016全国卷Ⅰ,T3实验设计情境科学思维、科学探究,实验探究能力实验过程的分析与评价2019浙江4月选考,T10实验分析情境科学思维、科学探究,实验探究能力ATP的结构和功能ATP的结构、转化及其与能量代谢的关系2019天津理综,T2归纳总结情境生命观念、科学思维,解决问题能力考情解读高考怎么考高考多以选择题的形式对酶的特性进行考查,有时也会以非选择题的形式呈现,还可能与其他知识互相渗透、综合考查。ATP的相关知识往往与细胞呼吸、光合作用相结合出现,着重考查考生的分析、判断能力。预计2022年高考仍将延续以酶的概念、作用机理、特性

4、,以及酶活性影响因素等为切入点考查相关基础知识,体现高考的基础性和综合性,试题将渗透科学思维、科学探究等生物学科核心素养。考点1酶的本质、作用与特性考点帮·必备知识通关一、酶的本质和作用概念酶是由活细胞产生的具有催化作用的有机物化学本质绝大多数是蛋白质,少数是RNA作用机理降低反应所需的活化能助学巧记巧记酶的“二一一一”二、酶的特性名师提醒1.酶不提供能量,只降低反应的活化能。2.反应前后酶的化学性质和数量均保持不变。3.酶既可以作为催化剂催化化学反应的进行,也可以作为底物被其他酶催化分解。核心素养·科学思维【批判性思维】酶促反应速率小酶活性一定小吗

5、?提示:温度、pH、底物浓度和酶浓度等也能影响酶促反应速率,但并不改变酶活性,如底物浓度很低的时候,酶促反应速率很小,但是酶活性并不小。三、比较过氧化氢在不同条件下的分解1.实验原理(2)比较H2O2在Fe3+、过氧化氢酶等不同条件下气泡的产生速度或点燃但无火焰的卫生香的复燃程度,了解过氧化氢酶的作用。2.实验方案考法帮·解题能力提升考法1酶的作用机理和本质的分析判断1.借助数学模型分析酶的作用机理与无机催化剂相比,酶降低活化能的作用更显著,两者的比较如图所示。图中各字母代表的含义:a、b、c分别代表无催化剂、使用无机催化剂、使用酶催化的化学反应过程

6、,E1、E2、E3分别代表进行相应化学反应所需的活化能,ΔE代表与无催化剂相比使用酶后降低的活化能。2.借助物理模型理解酶的专一性酶与底物结合时,底物的结构和酶的活性部位的结构十分吻合,就好像一把钥匙配一把锁一样。酶的这种互补形状,使酶只能与对应的化合物契合,从而排斥了那些形状、大小不适合的化合物,这就是“锁钥学说”。命题角度1 结合文字信息或模型考查酶的本质和特性示例1[2021陕西咸阳调研]如图表示生物体内某个化学反应,下列关于酶的叙述正确的是思路分析▶A.图中A表示酶,A是在核糖体上合成的B.图中B表示酶,B一定含有碱基UC.图中A表示酶,A一

7、定是有机物D.图中A表示酶,A只能在生物体内起作用解析▶酶能降低化学反应的活化能,加快反应速率,但在化学反应前后,酶的结构和数量不变。由图可知,只有A物质在反应前后不发生变化,说明A表示酶,酶的本质是蛋白质或者RNA,不一定是在核糖体上合成的,但一定是有机物,A选项错误、C选项正确;物质B在反应后变为C和D两种物质,所以B为底物,B选项错误;酶在生物体内或体外均可起作用,D错误。答案▶C情景转化【科学思维——批判性思维】如何证明酶的专一性?提示:证明酶具有专一性,需要通过“实验”手段,而非“假说”。一般用同一种酶、不同种底物,酶只能催化特定底物发生反

8、应,即可证明酶具有专一性,该实验用模型解释如图所示。考法2与酶有关的曲线分析项目曲线解读酶的高效性(1)只有

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