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1、大润发课长工作职掌人员管理及团队建设课员.导购的排班,人力编制及生产力检讨课员及导购定岗定位的落实与检查追踪员工及导购的训练(含卖场相关规定,专业知识系统知识,服务意识及技能等)公司企业文化的落实商品管理订货按营运规范陈列,对花式量感陈列的执行和创新排面补货及标准维护(日常)商品清洁保质期检查商品等级合理性调整及层面深输入调整档期操作,端架计划制定及执行检查追踪试吃,试饮和演示的操作组织员工导购市调课长每日工作流程一.开店前半小时:1.各课课长如开晨会,安排清洁工作(07:30—08:00)2.看交接班本并领取S147报
2、表的异动货架卡3.当班课长如开当班员工和导购班前会4.检查员工导购的出勤状况及仪容仪表.二.开店前半小时(08:00—08:20)1.检查当班员工是否已根据S147报表完成货价卡及POP的更确.2.当班课长(课长不在由指定课员)检查货价卡和POP的正确性且无缺失.3.安排课员根据S111报表检查缺货商品是否已放置暂时卡:根据S112缺货商品到货明细报表检查缺货商品已到货是否已拿下暂时缺货卡并已完成补货.4.检查本课设备运行状况.5.课长检查课员与导购是否已根据清洁计划完成清洁工作.三.开店前十分钟(08:20—08:30
3、)1.检查本课各种辅助电源(含货架,灯)和演示类电源地否已全部打开.2.检查本课通道是否畅通,补货车,登高车等是否全部进入后仓3.完成以上各项工作将检查工作向当班经副理或值班课长报好,并安排当班员工,寻购进入迎宾状态.4.顾客进入卖场,课长带领本课员工,导购在主通道两侧致欢迎词.四.08:30—11:001.阅读处理各类报表,处理各种异常数据(含H108)2.查看促销商品销售及库存状况并及时做出相应的陈列调整和续单动作.3.检查排面陈列标准(饱满,整齐,规范,清洁)4.检查营业状态中,员工导购的着装及服务状况5.查看走道
4、是否畅通,清洁.6.检查POP,货架卡,号码牌等.7.抽查商品的层面深准确性和合理性.8.检查排面各种出样商品是否清洁,完好无损,无缺失情况9.检查课内孤儿是否及时回收10.检查破包是否及时送坏品库11.检查各课设备运转状况.12.检查各种辅助电源是否正常13.专柜的检查(人员到岗状况,着装是否规范,品项是否超出经营范围,商品是否缺货,陈列是否符合公司要求,价格是否合理,是否有竞争力,设备是否良好,业绩状况)五.11:00—13:001.安排员工,导购轮流用餐,重新定岗定位.2.用餐时间各条走道必须留有一名员工或导购人员
5、,所有非用餐人员工必须在卖场协助顾客服务,不得滞留后仓,办公区域六.13:00—15:00:二次开店准备及检查(参照二次开店作业规范)1.安排员工的导购开始大补货工作,端头和促销区要求饱满量感2.安排员工或导购将排面破包送至坏品库入库3.孤儿回收课送至相关排面.4.与晚班课长进行交接班会议,晚班课长检查晚班人员到岗状况和人员着装规范.5.安排员工,导购整理,清洁排面,检查商品是否完好无破损6.清洁结束后,清洁工具到位7.补货设备补完后进入后仓8.安排各走道人员定岗定位9.带领员工,导购致欢迎词10.向当班经副理或值班课长
6、报备.七.15:00—17:001.巡视现场,检查排面商品销售状况,并及时进行相应处理2.查看营业中,员工导购着装及服务状况(含专柜)3.检查排面陈列标准是否维护,规范,饱满,整齐,清洁.4.检查各种指示,标示系统是否完好清楚5.检查排面出样商品是否清洁,完好无损6.检查本课设备是否正常运转,保持清洁7.本课各类辅助电源是否正常,并正确照射.8.检查区域内孤儿是否及时回收9.检查破包是否及时送至坏品库10.专柜检查八.17:00—19:00:安排员工用餐1.在安排用餐前:先检查排面是否饱满2.安排员工,导购轮流用餐3.用
7、餐时间每条走道必须留有一名员工或导购人员,所有非用餐人员必须在卖场协助顾客服务,不得滞留办公区域九.19:00—21:001.巡视现场,检查排面商品销售状况,并及时进行相应处理.2.查看营业状态中,员工导购着装及服务状况3.检查排面陈列标准是否维护,规范,饱满,整齐,清洁4.检查各种指示,标示系统是否完好清楚5.检查排面出样商品是否清洁,完好无损6.检查本课设备是否正常运转保持清洁7.本课各类辅助电源是否正常,并正确照射8.检查区域内孤儿是否及时回收9.检查破包是否及时送至坏品库十.21:00—22:001.21:00—
8、21:30:安排课员开始进行补货的准备工作.对课内排面,促销区,端架缺货商品填写商品出库单,并交后仓管理课备货.2.21:30—21:50检查孤儿回收,排面和促销区整理工作的检查,督促员工及导购开始整理,清洁排面排面和促销区破包商品清理完毕并将坏品送至坏品库入库检查员工和导购在仍有顾客的状态下,是否仍礼貌且规范的服务
