最新1.2.1组成细胞的元素、化合物、水、无机盐解析幻灯片.ppt

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1、1.2.1组成细胞的元素、化合物、水、无机盐解析1．种类和含量最基本元素：基本元素：主要元素：大量元素：微量元素：CC、H、O、NC、H、O、N、P、SC、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等(1)分类依据是根据生物体内含量，而不是生理作用，微量元素含量虽少，但其生理作用却不可替代。(2)大量元素和微量元素的划分是依据生物界中生物的整体情况，具体到某一种生物可能有差别。(3)组成生物体的常见的20多种化学元素是指必需元素，生物体内可能含一些非必需元素。如人体可能含Pb。(4)主要

2、元素占人体鲜重比例的顺序是O、C、H、N、P、S（P17）(5)细胞鲜重中含量最多的元素是O,其次是C；干重中含量最多的元素是C。鲜重中最多的化合物是水，其次是蛋白质，干重中最多的化合物是蛋白质。1．影响细胞含水量的因素(1)生物种类：水生生物含水量＞陆生生物含水量。(2)生长发育阶段：幼儿＞成年；幼嫩部分＞成熟部分。(3)组织器官种类与代谢程度：如牙齿＜骨骼＜血液。3．自由水、结合水的关系及功能1．水的代谢图解2．自由水和结合水的存在及其功能的验证(1)鲜种子放在阳光下暴晒，重量减轻―→自由水散失，代谢减弱。

3、(2)干种子用水浸泡后仍能萌发―→失去自由水的种子仍保持其生理活性。(3)干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠―→失去结合水。种子浸泡后不萌发―→失去结合水的细胞丧失生理活性。[特别提醒]分析细胞内水时应注意以下几点：①环境条件是否恶化(1)分析思路②细胞的年龄变化③生命活动强度（或状态）的变化①环境恶化————自由水，结合水(2)相关结论②细胞衰老————自由水，结合水③生命活动增强———自由水，结合水2．部分无机盐离子的具体功能分析缺乏时患地方性甲状腺肿缺乏时患贫血血钙过低时，会出现抽搐现象；血钙

4、过高时，会患肌无力缺乏时叶片变黄，无法进行光合作用油菜缺硼时，会出现“花而不实”缺乏时植物抗逆能力减弱，易受病害侵袭；细胞内液渗透压下降缺乏会导致细胞外液渗透压下降无机盐生理功能的实验验证(1)对照组植物＋完全培养液―→正常生长(2)实验组[特别提醒]①实验中应保证实验材料的统一性，即材料的种类、生长状况等。②实验组加入X盐的目的是二次对照，使实验组前后对照，以增强说服力。本讲实验——检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质1．实验原理某些化学试剂能够使生物组织中的有关有机化合物生特定的颜色反应。（班氏试剂）2．实验

5、流程(1)还原糖的检测和观察(2)脂肪的检测和观察方法一：花生种子匀浆＋3滴苏丹Ⅲ染液―→橘黄色方法二：取材制片观察结论(3)蛋白质的检测3．疑难点拨(1)实验材料的选择①可溶性还原糖的鉴定实验中，最理想的实验材料是还原糖含量较高的生物组织(或器官)，而且组织的颜色较浅，易于观察。②脂肪的鉴定实验中，实验材料最好选择花生种子。新鲜的花生种子，可不必浸泡，干种子浸泡3～4h最适宜切片(浸泡时间短，不容易切片；浸泡时间过长，组织太软，切下的薄片不易成形)。③蛋白质的鉴定实验，最好选用富含蛋白质的生物组织。植物材料常

6、用大豆，且浸泡1～2d，适于研磨，动物材料常用鸡蛋蛋白。(2)斐林试剂和双缩脲试剂的比较：先混匀再使用，现配现用先加A(1ml)，再加B(4滴）加热(水浴50～65℃)不加热，摇匀即可浅蓝色→棕色→砖红色紫色Theend!安全应急与人防知识——地震与地震伤害预防1、根据图文资料了解地震基本知识；2、通过活动掌握预防地震伤害的主要措施；3、根据资料掌握被压时的基本自救方法。教学目标：一、地震基础知识1、什么是地震？（地震视频）2、为什么会发生地震？（地震形成视频）思考：每次地震都会造成巨大的损失吗？3、震级：地震

7、大小的一种度量，根据地震释放能量的多少来划分，用“级”来表示。弱震：小于3级；有感地震：3—4.5级；中强震：4.5—6级强震：大于6级；巨大地震：大于等于8级4、烈度：是表示地面及房屋等建筑物受地震破坏的程度，用“度”来表示。我国将地震烈度划分为12度。二、地震预防思考：地震能提前预防吗？地震来临时我们应该做好哪些预防措施？（地震预防游戏）三、被埋压时的自救思考：万一地震中被压埋我们应该怎么做实施自救？自救：地震中被埋在废墟下的人员，即使身体不受伤，也有可能被烟尘呛闷窒息的危险，因此这时应注意用手中、衣服或

8、衣袖等捂住口鼻，避免意外事故的发生。另外，还应想法将手与脚挣脱开来，并利用双手和可以活动的其他部位清除压在身上的各种物体。用砖块、木头等支撑住可能塌落的重物，尽量将“安全空间”扩大些，保持足够的空气呼吸。若环境和体力许可，应尽量想法逃离险境，如果床、窗户、椅子等旁边还有空间的话，可以从下面爬过去，或者仰面蹭过去。倒退时，要把上衣脱掉，把带有皮带扣的皮带解下来，以免中途被阻碍物挂住，最好