给不给小费-这是个问题

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1、给不给小费?这是个问题　　一对年轻男女坐在纽约一家餐馆，享受他们的第二次约会。买单后男士付了小费给服务员，朝卫生间走去，女士收拾自己的东西，随口问服务员：“付了多少小费？”服务员如实回答了。男士回到饭桌后，两人起了点小摩擦，她说不想再见到他。因为男士只给了8.5%的小费（远远低于社会习俗），一段刚刚开始的浪漫关系戛然而止。数年后，服务员蒂夫·杜伯兰尼卡仍对那晚的事情记忆犹新，感慨美国人对小费的看重，以及这笔钱所承载的社会意义。给小费的习惯早已成为很多美国人的天性，但对外来者来说，就有点不知所措了——向谁支付小费、给多少，都会引起争论、困惑和焦虑。唯恐举止不当，被

2、人当成吝啬鬼。一名英国游客说。她和朋友们走出曼哈顿一家餐馆，一位服务员追了出来，态度恶劣地要把小费还给他们（他们支付了餐费10%-15%的小费）。“服务员把小费还给我们，生气地表示这点小费根本不够，作为游客，我们压根不知道纽约的小费如此之高？他追到路上，大喊‘小费我不要了，收回去！’3引得路人纷纷侧目。我的一位朋友是纽约人，他对服务员说，给小费是出于自愿，不应如此粗鲁无礼，我们三个英国人不想自找麻烦，懒得闹下去，最终整整付了20%的小费。”就这样，在英国还算合理的小费在美国竟然能引起轩然大波。一些前往美国的游客不付小费，或者给的小费太少。是因为他们不理解小费在美

3、国服务业者生计中的重要意义。按照美国联邦政府的规定。餐厅员工的最低工资标准为每小时2.13美元。可一旦加上小费。预计每小时的薪酬可达7.25美元。蒂夫·杜伯兰尼卡在纽约餐馆工作了七年，开了一个名为《侍应狂言》的博客，他写道：“如果客人不付小费，我就付不起房租。”迈克尔·林恩是康奈尔大学酒店管理学院的一名学生，他发表过一篇有关小费的长达数十万字的论文，估算美国每年小费经济规模约为400亿美元，是美国航空航天局预算的两倍以上。但林恩认为，小费确实潜移默化地损害着大众的幸福感，他宁愿看到在餐馆给小费的习俗销声匿迹。“我认为，人们之所以给小费。更多是出于社会责任，而不是

4、出于自愿。大多数人会否认他们给小费是为了避免遭到别人的鄙视，他们会说这是为了更好的服务，但我看了一下，实际上，人们并没有因为给小费而得到更好的服务。”3但支持小费文化的也大有人在。雪莉·贾雷尔是维克弗斯特大学的经济学教授，她认为小费是一个重要习俗，因为它传播了“美国神话”——努力工作理应得到奖励。“如果服务员失去了赚取高额小费的动力，这对行业发展是有害的，禁止小费的行动不是什么有意义的经济行为。”如此看来。禁止小费遥遥无期。以色列内盖夫本·古里安大学的经济学教授奥弗·阿扎尔说。美国是地球上对小费最支持的国家，“给小费可能会带来问题，因为它似乎把人划分为不同阶级，

5、顾客阶级和服务业者阶级，后者不得不满足前者的需求，可以说是在‘祈求施舍’小费。为什么在前苏联和中国禁止小费，在斯堪的纳维亚半岛的许多国家，小费也不常见，部分原因就在于此，在那些地方，无论过去还是现在，不平等都相对少一些。”对于那些真心想要废除小费的美国人来说。另一些调查列举了可以逃避小费的避风港。在非洲，仅有四个国家普遍积极奉行小费文化——埃及、摩洛哥、南非和突尼斯。在新加坡。小费被认为是非法的，而在斐济、冰岛和日本，小费会招致尴尬和反感。3