花店的经营管理二.ppt

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1、花店的经营管理（二）花店的选址装修一、花店的选址开花店和开其他店一样，选址是第一个关键因素。正确选址就是成功的一半，再加上到位的经营，足以让你的花店人财两旺。花店的选址花店地址的必备的条件1.必须有双向交通，机动车可以方便通行、停泊。受交通管制的地方不好开店。满足不了大额商业用花。花店的选址2，开在闹市区在闹市区开店，店面离商业中心和车站近一些，门前的人流量应该比较大，而且门前人行道应有足够的宽度，以便于停车（制作花车比较方便）。不过，这样的店面一般都不会很便宜。作为普通的花店，只要满足其中的一两项就

2、可以了。在闹市区开店，服务对象以流动人群为主，应当提前插制几个花艺成品，使各类顾客都能尽快地选择到所需的商品。兼营的商品可以是手工艺品、各类礼品、饰品等。花店的选址3.周围有大的建筑物可以辐射，如大的写字楼、商场。这样能够增加即兴购买的客源。花店的选址4，开在居民区从花店到居民区内的各个位置，步行最好不要超过10分钟。在居民区开店，顾客以附近居民为主，他们对鲜花的需求主要是家居装饰方面的，同时还有节日家庭庆典和各类纪念日的用花。这就要准备好订货单、图片资料，并配备上门服务人员，因为这些顾客往往提前预定

3、，并要求送货上门插制，兼营的商品可以是花卉和盆花家饰等。花店的选址有居民区可以保证散户购买。观察小区规模，选择人口密度高、规模大、发展型的小区。花店的选址5，开在医院旁一般都以探病用花为主。要准备一些成品花篮、花束在那里，因为很多人前来看望病人，没多少时间等候。可以兼营水果篮等适合看病人的礼品，应常备康乃馨及黄白菊花、百合等花材。花店的选址观察医院的规模有多大。小医院或门诊部不足以带来太多的生意。花店的选址6.开花店一般需要时间的积累，客户生意的稳定，所以选址应该考虑店面的长久性。在选择花店地点时，以

4、上几点最少应该满足两点。开设花店的前提二、如何营造卖场花店的布置随着花店业的不断发展，花店的布置与装饰也越来越被花店经营者所重视。花店的布置很重要，精巧、美丽的布置，不但能吸引消费者的视线，引领其走进花店，而且还可以刺激顾客潜在的购买欲。花店的布置要在激烈竞争中脱颖而出，花店布置与装饰便成了花店能否扩充顾客数量的重要因素。花店的布置1、花店的装修是体现开店构想和花店特色的关键装修的整体风格要统一，并充分体现花店的特色。2，花店的环境设计要有不同的风格。3，努力把花店当成自己，把自己的形象通过花草的布置

5、表现出来。可以淡雅、浓艳、端庄、热烈，亦可高贵、前卫、时尚、品位。插花的样式、技法可以模仿，艺术风格却很难复制。要想在市场竞争中立于不败之地，花店必须保持自己的独特风格。花店的布置花店内各种物品的合理选择对室内环境风格起着画龙点睛的作用。花店的布置物品本身的造型、色彩、图案、质感均具有一定风格特征，具有强化花店环境风格的作用，花店一旦选定了某一设计风格，则在装修材料的选用，灯箱、标牌的设计，花店物品的选购等方面都应遵循这一风格的特点。花店的布置如花店定位于浪漫的风格，那么，如果有圆形和方形两张桌子，就

6、应该选择圆形的桌子。如果花店定位于欧式古典风格，那么无论多么喜欢草帘子的朴实、自然，也不能将其应用在花店中。花店的布置现代风格是随着工业社会和科学技术发展应运而生的，更贴近于平民百姓，可满足人们心理变化与发展的需要，不锈钢、塑胶、铝材和大块玻璃的广泛使用，能营造出花店空间的现代气氛。具有中华民族特色的明式家具、传统的红木家具、屏风等可以营造中式风格，中华民族沿用了几千年的中式家居宜配梅、兰、竹、菊、松等东方式插花，再摆上古瓶、古画等中式装饰物，插配略加造型的垂枝榕，更可以突出中式风格特点。花店的布置二

7、、橱窗有一位英国诗人曾说过：“我向前走去，但是一看花，我的脚步就停下来了。”橱窗就像是花店的面孔，当路人被其特色或美丽所吸引时，就会关注到花店，进而引发兴趣，走进店堂。橱窗设计能体现花店主人独具匠心的艺术品质，是花店的一个缩影。好的设计要求在平面与立体相结合的展示中，让观看者透过一方不大的空间，在匆匆一瞥中就能感受到时尚的流行，领略花的魅力。花店的布置花店的橱窗既是一种广告形式，也是装饰店面的重要部分，它具有形象表达、展示亮点、宣传花卉知识和引导消费的作用。为了做好橱窗设计工作，应该深入研究所展示花卉

8、品种的特色和顾客的审美习惯，使橱窗对顾客的购买心理产生正面引导作用，使顾客在进店前，通过观赏橱窗展示作品，就能初步了解本店经营花卉的信息。花店的布置橱窗设计不应只是花卉的堆积，要追求主题突出，格调高雅，富于立体感和艺术感染力。橱窗设计应层次分明、一目了然，花卉商品是橱窗的主角，展示的鲜花、干花、人造花，应以优质、销量好的品种为主，并通过插花作品展示出本店的花艺设计能力。橱窗设计是一门综合性的装饰艺术，不仅要求花艺美轮美奂，而且布置需要许多材料组合构成，比