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时间:2021-04-20
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1、旅游情境英语说课www.themegallery.com课程设置课程设计教学方法与手段教学条件教学效果理论教学86个学时实践教学46个学时旅游管理专业二年级学生(128个学时)课程定位旅游管理专业的一门专业核心课程。培养从事涉外导游、涉外旅游企业服务和经营管理的高素质技能型人才。旅游情境英语后续课程前导课程模拟导游导游资格证考证实训大学英语旅游学概论同步课程旅游情境英语实训课程目标知识目标熟悉旅游情境英语的基本词汇、句型、表达方式;掌握旅游服务与接待过程中发生的相关英语会话和专业术语;掌握湖南省主要旅游景点的英文导游词。素质目标能力目标提高学生的心理素质和服务意识;培养学生的团队精神及敬
2、业精神;培养学生的爱国情怀,使之成为传播我国文化的纽带。能为外国客人办理预定、入住接待及结账服务;能为外国客人办理用餐预定、接待及结账服务;能在机场迎送国际旅游团队并致以导游欢迎词和欢送词;能用英文介绍湖南省、长沙市以及湖南省主要旅游景点;能用英文介绍中国传统文化;能为国际旅游团队提供全程旅游服务。教学设计实施筛选典型工作任务整合典型工作任务职业性、实践性、开放性课程内容设置工作任务分析学习领域内容转换构建课程体系教学情境设计设计教学模块课程设计的理念与思路设计工作过程为导向、任务驱动的课程体系住宿购物交通游览迎接客人欢送客人娱乐餐饮旅游中国旅游文化湖南景点讲解模块一迎接客人模块二住宿模
3、块三餐饮模块四交通模块五游览模块六旅游购物模块七娱乐模块八欢送客人模块九湖南景点讲解模块十中国旅游文化讲解教学设计实施在机场迎接旅游团队职业性、实践性课程内容设置工作任务分析导游在机场迎接游客的对话导游欢迎词课堂讲解、练习与模拟任务驱动学生课程作品:创作导游欢迎词模块一(迎接客人)教学设计教学方法与手段任务驱动法情景模拟法角色扮演法多媒体教学法教学条件——实训条件导游模拟实训室前厅客房实训室中西餐实训室校内实训室教学条件——教材建设“十一五”国家级规划教材高职高专旅游管理系列教材高职高专教材情境化设计教学效果学习情境任务分解考核要求评价方式模块一迎接客人导游与客人的初次会面2-3人分组完
4、成对话小组考核导游欢迎词3分钟的导游欢迎词单生考核模块二住宿客人入住酒店及退房2人一组完成对话小组考核高星级酒店介绍3分钟的高星级酒店介绍单生考核敬请批评指正!
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