《旅游英语说课》PPT课件.ppt

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1、旅游英语TourismEnglish旅游教研室TourismEnglish内容提要（CONTENTS）课程的设置内容分析2教学内容设计3教学方法和手段设计4学习效果评价设计11.课程的设置内容分析课程定位2课程设计理念1本课程是旅游管理专业方向的专业课程。从旅游管理专业学生将来实际工作的需要和出发进行，强调实用性和可操作性。本课程是在旅游管理专业二年级设置，共计68课时。与二年级同时开设的其他课程比如导游基础知识，旅游学概论等相辅相成，也可以为大三的实习奠定良好的文化背景。1.课程的设置内容分析之课程定位《旅游英语》课程

2、旨在采用场景模拟、景点模拟讲解等方法，使学生对涉外旅游工作有正确的道德观和职业观，掌握涉外旅游活动中“吃、住、行、游、购、娱”六大环节的工作过程，成为有较流利的英语能力，以及较强旅游业务岗位能力的行业从业人员。课程分析培养目标1.课程的设置内容分析之课程设计理念职业能力和就业能力实践与学习交替的教学体系设计理念以职业技能目标提炼教学内容充分体现：职业性实践性开放性的要求2.教学内容设计1教学内容选取2教学基本要求3课程内容设计特色2.课程内容设计之教学内容选取主编为日照职业学院专业教师Unit1MeetingtheGue

3、stsUnit2CheckinginattheHotelUnit3　ServicesattheHotelUnit4DiningatChineseRestaurantUnit5　DiscussingtheItineraryUnit6　GoingoutforSightseeingUnit7　ShoppingattheStoresUnit8　RecreationalActivitiesUnit9　HandlingComplaintsUnit10　SeeingtheGuestsoff2.课程内容设计之教学基本要求通过本课程的学习

4、，使学生了解旅游英语涵盖的的专业范围，以涉外旅游为导向，熟练掌握旅游业务各个流程的英语会话。主要要求学生学习以下四个部分内容：1.掌握系统的旅游服务六大环节和程序，了解导游工作的基本环节中的常用英文表达2.旅游英汉句子、段落、篇章的翻译3.介绍中国旅游热点，西方文化现象的英语段落阅读和理解4.旅游专业英语词汇及旅游专业英语的特定表达方式本课程必须在整个教学过程中加强语言基础知识和技能的训练，着重培养学生的听说和语言运用能力。旅游英语特定表达举例MapoBeancurdBeancurdmadebyapockmarkedwo

5、man错误正确2.课程内容设计之教学基本要求通过本课程的学习，使学生了解旅游英语涵盖的的专业范围，以涉外旅游为导向，熟练掌握旅游业务各个流程的英语会话。主要要求学生学习以下四个部分内容：1.掌握系统的旅游服务六大环节和程序，了解导游工作的基本环节中的常用英文表达2.旅游英汉句子、段落、篇章的翻译3.介绍中国旅游热点，西方文化现象的英语段落阅读和理解4.旅游专业英语词汇及旅游专业英语的特定表达方式本课程必须在整个教学过程中加强语言基础知识和技能的训练，着重培养学生的听说和语言运用能力。2.课程内容设计之特色教学内容设计体现

6、以下特色1.任务指向目标明晰2.实用为主，够用为度3.注意根据社会、行业发展不断调整教学内容3.教学方法和手段设计1教学方法2教学手段3.教学方法和手段设计---教学方法专业培养目标课前演讲案例分析情景模拟启发引导3.教学方法和手段设计--------情境模拟法情境模拟法示例--点餐服务1.设定为西餐正餐点餐场景2.学生分组，每组由一名服务员和两名顾客组成3.点餐（takingorder）4.学生互评5.教师点评3.教学方法和手段设计---------教学手段讲述和多媒体教学，图文并茂，并以应用操作水平为考核的基本要求，

7、并结合学习态度，领悟力，作业总体效果进行考评。实例教学多媒体教学网络资源4.学习效果评价设计考核方式和考核标准4.学习效果评价--考核模式和考核标准考核方法评价层分数权重过程评价平时考勤平时作业期中考试期末考试2020253560%总结评价综合性考核10040%本课程考核评价通过过程性考核和综合性考核相结合，过程考核占60%，综合性考核占40%。本课程考核的指导思想是促进学生岗位技能掌握、专业基础知识掌握和综合素质提高。