最新第36-37章 螺旋体与真菌(专科)教学讲义PPT.ppt

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1、第36-37章螺旋体与真菌(专科)钩端螺旋体2.培养特性需氧或微需氧。营养要求复杂,需加10%兔血清或牛血清,兔血清既能促进钩体生长又有解毒作用。适宜生长温度为28~30℃,钩端螺旋体在人工培养基上生长缓慢,经1-3周可形成透明、不规则的扁平细小菌落。3.抗原分类属、群、型特异性抗原,应用显微镜凝集试验和凝集素吸收试验可将致病性钩端螺旋体分为25个血清群、273个血清型,我国发现37个血清型。我国发现的致病性钩端螺旋体至少有19个血清群、74个血清型。二、梅毒螺旋体人是梅毒螺旋体的唯一宿主。梅毒螺旋体有8

2、~14个致密而规则的小螺旋,两端尖直,运动活泼。有3-4根周浆鞭毛(轴丝或内鞭毛),与运动有关。革兰染色阴性,镀银染色法可将螺旋体染成棕褐色。不能在无活细胞的人工培养基中生长繁殖。抵抗力极弱。梅毒螺旋体致病物质:外膜蛋白(粘附)、透明质酸酶、粘多糖和唾液酸(阻止补体激活)、前列腺素E2(激活巨噬细胞的抑制活性)传播途径:性接触和垂直传播所致疾病(1)Ⅰ期梅毒(2)Ⅱ期梅毒(3)Ⅲ期梅毒微生物学检查法1.镜检2.血清学诊断(非密螺旋体和密螺旋体抗原试验)第37章真菌第一节真菌的生物学性状1.形态与结构真菌分

3、单细胞和多细胞两类。多细胞真菌可长出菌丝和孢子,交织成团,称丝状菌(霉菌)。可出现二相性(球孢子菌)。(1)菌丝(营养菌丝、气中菌丝和生殖菌丝),又分有隔菌丝和无隔菌丝。(2)孢子—①叶状孢子(芽生孢子、厚膜孢子和关节孢子)②分生孢子(大分生孢子和小分生孢子)③孢子囊孢子2.培养特性营养要求不高,常用沙保培养基,pH4~6。浅部真菌最适温度为22~28℃,深部真菌37℃。真菌的菌落有(1)酵母型菌落(类酵母型菌落)(2)丝状菌落3.抵抗力真菌对干燥、阳光、紫外线及一般消毒剂有较强的抵抗力。不耐热。对抗生素

4、不敏感。第二节真菌的致病性与免疫性1.致病性真菌感染—浅部或深部2.条件致病性真菌感染—免疫力降低时3.真菌性中毒症—急、慢性中毒4.真菌超敏反应性疾病—荨麻疹、皮炎、哮喘5.真菌毒素与肿瘤—黄曲霉毒素与肝癌,黄褐毒素与肝肿瘤,T-2毒素与胃、胰腺、垂体和脑肿瘤等,展青霉素与局部肿瘤。免疫性(1)非特异性免疫(2)特异性免疫第三节真菌的实验室检查1.直接镜检—浅部和深部真菌感染2.分离培养第四节真菌感染的防治原则预防为主第二节主要致病性真菌一、皮肤癣真菌毛癣菌、表皮癣菌和小孢子癣菌3个属。引起各种癣病。二

5、、皮下组织真菌感染着色真菌和申克孢子丝菌三、条件致病性真菌能引起慢性肉芽肿样炎症、溃疡和坏死。1.白假丝酵母菌(俗称白念珠菌)—可引起皮肤粘膜感染、内脏感染、中枢神经感染。2.新生隐球菌—主要传染源是鸽子,人吸入鸽粪污染的空气而感染,主要引起肺和脑的急性、亚急性或慢性感染。也可累及其他组织。3.曲霉菌—主要经呼吸道入侵,引起支气管哮喘或肺部感染。4.毛霉菌—可累及脑、肺和胃肠道等。常因形成血管栓塞而死亡。遵义米粉设备系列生产线产能满足市场需求陈辉球米粉设备设备现今,米粉设备的产能是否满足市场需求量大呢?传

6、统的设备是不太可能的,产量小,且生产出来的米粉质感不稳定,现场的制作环境也很难符合环保的要求。那么,什么样的米粉设备,满足了市场需求量,确保米粉的质感,符合食品安全标准呢?生产线参数型号:CHQ800型名称:自动人直条米粉生产线产能:650~800kg/h用人:3人用电:105lw用气:1T出粉率:~93%用地尺寸:需实地勘察生产线基本参数生产线优势1、大产能遵义米粉设备的产量达到800kg/h,是传统的4倍!不同的型号,产量也是不同,有4吨、8吨、12吨,可根据需求选择。2、自动化程度高,全线仅需3人操

7、作生产,通过微电脑进行调控,输入参数便可。从投料到成品,由设备自动完成,无需接触物料。实现了自动化运行,规模化生产,程度化调控,规范化管理。3、食品级不锈钢,清洁方便、快捷,直接用高压喷水装置即可,几分钟即可完成。确保米粉的质感,也符合食品安全标准!基本优势分析4(配装防护装置,避免操作时意外刺伤,安全的生产,高效的产量;5(设备性能精密耐用,结构设计严密,运转过程无振动,稳定可靠,位移甚为灵活,更加方便安装与调试。6(从立项分析、厂房的布局(设计)、设备的安装调试、操作人员的培训等,全方位服务,让您省心

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