最新第15讲-与营养有关疾病(1)ppt课件.ppt

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1、第15讲-与营养有关疾病(1)营养的概念营养是指人们为了维护生命与健康,保证正常的生命活动,每日从环境中摄取一定数量的食物,并消化吸收和利用食物中的各种营养素的生物学过程。什么是营养素?营养素是食物中具有营养功能的物质。具有供给能量,构成机体组织及调节生理功能的物质合理膳食的基本要求合理加工烹调合理膳食的基本要求食物本身清洁,无污染,不含有害物质合理膳食的基本要求合理的膳食制度和良好的就餐环境比例合适:早餐象皇帝午餐象平民晚餐象乞丐三餐定时定量营养失调营养失调是指膳食结构不合理,食物中热能与营养素供给失平衡、消化吸收障碍、

2、代谢异常或消耗排泄增加所致的营养有关疾病。营养失调分类－根据体内营养素的储存状况分类营养缺乏营养不足营养过剩营养失调分类－根据发病原因分类原发性营养失调－膳食中营养素缺乏不足或过剩致病原因:不良饮食习惯不合理的加工烹调经济原因继发性营养失调－体内外各种原因妨碍营养素吸收与利用营养失调与疾病营养缺乏所致疾病营养过剩所致疾病肥胖症体内脂肪组织过多正常体重标准体重(﹪)=实际体重(Kg)/标准体重(Kg)/×100标准体重(Kg)=身高(cm)－105体重在标准体重的90﹪～119﹪,营养正常肥胖和肥胖度的判断肥胖度=(实际体重

3、－标准身高时的体重)/标准身高时的体重×100大于20﹪为肥胖20﹪～30﹪为轻度肥胖30﹪～50﹪为中度肥胖50﹪以上为重度肥胖导致肥胖的原因－饮食与过去失调多食运动过少导致肥胖的原因－遗传因素双亲肥胖正常双亲后代约80%肥胖约14%肥胖导致肥胖的原因－疾病导致肥胖的原因－长期使用某些药物肥胖的防治原则－饮食疗法选用高蛋白、低脂、低糖饮食多吃含高膳食纤维的蔬菜不吃零食肥胖的防治原则－药物疗法增加能耗的药物抑制食欲的药物阻止消化吸收的药物肥胖的防治原则－手术疗法适用于严重、顽固的肥胖脂肪切除术或抽脂术空回肠短路术肥胖的防治

4、原则－理疗矿泉浴疗氡疗冷热水交替喷淋肥胖的防治原则－积极治疗原发疾病第二单元.温馨一家人第2课谢谢你们，我的父母父母最爱吃的菜是什么？父母最爱吃的水果是什么？父母的鞋子分别是几号？父母的生日是哪一天？父亲节母亲节世界上的第一个父亲节，1910年诞生在美国，是由住在美国华盛顿州的布鲁斯·多德夫人倡导的，多德夫人的母亲在生育第六个孩子时，因难产而死，多德夫人的父亲威廉·斯马特先生，他在妻子过世后，独自一人在华盛顿州东部的一个乡下农场，承担起抚养、教育六个孩子的重任，多德夫人在家中排行老二，亦是家里唯一的女孩，女性的细心特质，让

5、她更能体会父亲的辛劳，斯马特先生白天辛劳地工作，晚上回家还要照料家务与每一个孩子的生活，经过几十年的辛苦，儿女们终于长大成人，当子女们盼望能让斯马特先生好好安享晚年之际，斯马特先生却因多年的过度劳累于1909年辞世。多德夫人就写信向市长与州政府表达了自己的想法，并建议以她父亲的生日——每年的6月5日作为父亲节。养育之恩小丽的账单：1、扫地：5元2、拖地板：5元3、擦玻璃：5元4、洗碗：5元合计：20元父母的账单：1、10年来的食物：0元2、10年来的衣服：0元3、学习上的耐心指导：0元4、生活上的关怀：0元合计：0元小擂台

6、我是家庭的一员，帮助家里做些力所能及的家务活，是我应尽的义务，不应该要报酬。家务劳动是大人的责任，帮家里干家务，父母给予一定的报酬，这是应该的。正方反方小结：通过上述辩论，我们可以肯定的是父母的爱是无私的，是无法回报的，而我们作为家庭成员之一，也应当承担一些力所能及的家务劳动，培养家庭责任感。而做家务究竟该不该要报酬，可以视家庭经济情况和父母的态度而定。给你支招招式一：主动交流招式二：寻找机会招式三：认真倾听招式四：学会理解招式五：控制情绪父母养育我们很不容易，我们一定要抓住一切机会回报父母的养育之恩。下面有三个主题活动，

7、请你尝试一下。1、别开生面的家长会2、亲子信箱3、“我们怎样做子女”班会