关注我们身边的食品安全——饮料的探索.doc

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1、个人收集整理勿做商业用途灯明寺镇小学集体备课教案学科综合实践年级六单元一备课时间2015。3.6授课时间总课时数10课题10关注我们身边的食品安全-—饮料的探索课型新授备课教师王立占教学目标1、通过校园内的意外受伤事故,了解校园内的安全隐患。2、提高同学们的自我安全保护意识.教学重难点提高同学们的自我安全保护.教具准备分好小组，每组派发调查表格。教学过程1．引发课题交流的激情教师描述:各小组活动后有了一定的收获，形成了多姿多彩的汇总材料.如资料的归类、析、录像资料的剪辑,调查报告的撰写，宣传小报的设计，对统计图表的解说……想不想让大家一起来分享你们的成功？今天

2、我们就来展示一下各自的收获。2．交流课题研究的收获调查报告：研究有关饮料的法律法规，作为一个消费者怎样维护自己的饮料消费的合法权益。(拿实物举例子说明，如怎样识别假冒的、过期的、不达标的饮料产品)情景表演：观看一段相关内容的表演，考考大家，表演中告诉我们可以从哪些方面识别饮料的质量。个人收集整理勿做商业用途统计图：本班学生喝饮料的情况调查与分析。录像解说：拍摄纯净的水的产生，并制出简明的流程图，由学生根据剪辑的内容作现场介绍。（其他同学可以质疑）宣传小报：通过对饮料的营养价值以及适合人群的资料研究，创作出宣传小报，向同学或家长宣传合理饮用饮料。列举数字:从政府

3、工商部门具体了解本地区的饮料消费量，对当地的经济带来哪些作用,感受人民上生活水平的提高。说说实践活动中的花絮。小结：大家通过自己的努力，有了很大的收获，今天老师通过你们的交流也有很大的收获,谢谢你们！3．尝试制作新型饮料，设计推销自制产品其实,平时为了方便饮用，我们常需要自己制作一些简单饮料。今天.就让我们大胆尝试，设计一个独特的配方，制成一份新型饮料。可以独立进行，也可以与人合作，可以进行多次尝试,每次都要作好详细的记录（原料、比例、合成后的味道、疑问……),以便分析为什么采用最后的配方.自由组合，制作饮料饮料命名，设计广告经营者为了更好地推销自己的产品，常

4、常要给自己的产品取一个独特的、很有个性的名字，并配以非常生动有趣的广告。你准备为你的产品取什么名字?设计怎样的广告呢？思考后交流。召开新型饮料博览会个人收集整理勿做商业用途各设计小组根据自己饮料的特色，以富有个性的名字和广告以及良好的服务展示出来（可以是一两句话、简短的相声、小品表演，绘画、歌唱等不同形式）,以赢得其他同学的赞誉。4．讨论疑难问题，产生新的课题随着对饮料的更多的了解，大家又有了许多新的发现、新的思考、新的问题.大家互相作个交流，看看能解决哪些,暂时不能解决的将作为一个新的课题继续研究。(交流）个人收集整理勿做商业用途