最新医学-喂养与营养保健-药学医学精品资料.ppt

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1、最新医学-喂养与营养保健-药学医学精品资料目的要求1.掌握胎儿期保健；新生儿保健；婴儿喂养方法。2.熟悉婴儿护养；预防接种；青春期保健。3.了解幼儿期保健；学龄前期保健；学龄期保健。重点是：胎儿期保健、婴儿期保健促进母乳喂养的重要措施------爱婴医院的建立1992年3月世界第一所爱婴医院-----菲律宾法培拉医院诞生1992年12月我国有21所医院首批被批准为爱婴医院初乳colostrum产后4天内的乳汁thefirst5daysafterdelivery色黄粘稠、脂肪少、免疫球蛋白多富含牛磺酸、免疫因子(如:初乳小球)含维生素、微量元素锌等15-4

2、5ml/次，250-500ml/d过渡乳transitionalmilk产后5－10天脂肪高、蛋白及矿物质减少成熟乳Maturemilk11天－9月，量700-1000ml/d晚乳Latemilk10个月以后量及营养成分减少母乳与牛乳成分的比较成份Ingredient(100g)母乳humanmilk牛乳cow’smilk蛋白质Protein(g)0.93.3酪蛋白Casein0.42.7白蛋白Albumin0.40.4不饱和脂肪酸(%)8.02.0Unsaturatedfattyacid乳糖Lactose(g)7.04.8矿物质Minerals(mg)

3、200.0800.0钙Calcium34.0117.0磷phosphorus15.092.0免疫成分immunologicfactor丰富缺乏母乳喂养优点advantagesofbreastfeeding降低婴儿死亡率及患病率减少营养不良的危险性营养素及比例适合免疫因子不易污染不易过敏母乳喂养优点advantagesofbreastfeeding经济、方便、省时省力增进母婴感情，便于观察护理母乳喂养对婴儿的社会化有着促进作用其它促进母亲康复有利于计划生育减少乳母患肿瘤的机会开奶：正常为生后半小时喂奶：按需哺乳母婴同室断奶：10-12月母乳喂养方法Thet

4、echniqueofbreastfeeding喂养姿势theposture母乳喂养注意事项Thenoticedproceedingofbreastfeeding孕母树立信心、良好心情保持乳头的清洁按需哺乳、母婴同室不轻易添加乳制品母哺乳期间慎用药物断奶前先加辅食，避免在夏季或生病时断奶母乳喂养注意事项Thecontraindicationsofbreastfeeding母患慢性消耗性疾病diabetes,hyperthyroidism重症心脏病、肾脏病heartorkidneydiseases乳头裂伤、乳腺炎crackingofthenipplesmas

5、titis母患精神病、癫痫epilepsy母患急、慢性传染病infectiousdiseases禁忌证人工喂养(Artificialfeeding)牛乳：最常用牛乳成分相对较接近母乳Itsingredientsisveryclosetothebreastmilk.来源广Itssourceisextensive.价格便宜Thepriceischeaper.牛乳≠母乳Cow’smilk≠Human弥补牛乳的缺点稀释煮沸加糖全脂奶粉配全脂奶Fullcreammilkpowders按体积1:4按重量1:7配方奶Formulamilkpowders将来196019

6、20植物油乳清蛋白矿物质脂肪AA&DHA蛋白质/非蛋白氮乳脂酪蛋白α乳清蛋白核苷酸婴儿配方粉不断向母乳靠近目前铁锌铜硒超痕量部分母乳喂养(Partialbreastfeeding)补授法代授法辅食的添加Supplementaldiet目的Intent补充乳类营养素的不足supplementthedeficitsofnutrients.为断奶作准备preparefortheablactation培养良好的习惯developthegoodhabitsofdiets.辅食的添加Supplementaldiet原则Principles顺序Gradation辅食加

7、添辅食加添的时间22届会议（2000年）WHO提出谷类加工食品的添加应从6个月开始，但不得早过4个月，23届会议（2001年）WHO提出6个月，欧共体提出6个月，但有一定的灵活性食物加添的方法逐渐由一种添加到多种应遵循从谷物、蔬莱到鱼肉的原则每加一种新食物，应由少到多，由稀到稠，由细到粗的适应过程孩子对新加食物拒绝时要有耐心食具应相应使用匙、杯等不能忽视奶的摄入新鲜，自然，无成人调味品，低溶质负荷强化铁的米粉是首选注意易过敏的食物动物白蛋白鸡蛋白，鱼、虾植物麦谷蛋白，花生蛋白不要忽视母乳或奶类食品是婴儿的主食辅助食品选择幼儿膳食Toddler’snutr

8、ition供给足够的能量和优质蛋白蛋白质：脂肪：碳水化合物＝1：1.2：4食物宜