最新乙醇课件(公开课)PPT课件.ppt

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1、乙醇课件(公开课)溶剂饮料消毒剂(75%的乙醇溶液)燃料一、乙醇的物理性质颜色：气味：状态：密度：挥发性：溶解性：无色透明特殊香味液体比水小200C时的密度是0.789g/cm3和水可以以任意比互溶能够溶解多种无机物和有机物沸点78.5℃，易挥发活动一：观察一瓶酒精，阅读课本内容，归纳和总结乙醇的物理性质。C—C—O—HHHHHH结构式：CH3CH2OH或C2H5OH分子式：C2H6O结构简式：二、乙醇的分子结构乙醇分子可以看作是乙烷分子里的一个氢原子被羟基所取代的产物烃的衍生物醇的官能团－羟基(-OH)物质名称结构简式官能团及名称氯乙烷乙醇硝基苯乙酸乙

2、烯乙炔CH3CH2Cl–Cl(–x)卤原子CH3CH2OH–OH羟基C6H5NO2–NO2硝基CH3COOH–COOH羧基CH2=CH2CHCHC=CCC碳碳双键碳碳叁键烃的衍生物烃中的氢原子被其它原子或原子团所取代的产物官能团:决定化合物的特殊性质的原子或原子团三、乙醇的化学性质1、乙醇与钠的反应CH3CH2OH+Na→CH3CH2ONa+H2↑222[练习]其它活泼金属如钾、镁和铝等也可与乙醇反应,均可产生H2，请写出镁与乙醇反应的化学方程式。H—C—C—O—H，HHHH①处O—H键断开①2CH3CH2OH+Mg(CH3CH2O)2Mg+H2↑乙醇镁

3、把灼热的铜丝插入乙醇中，观察铜丝颜色变化，并小心闻试管中液体产生的气味。铜丝Δ变黑有刺激性气味插入乙醇溶液中又变红(2)乙醇的催化氧化2．氧化反应(1)、燃烧C2H5OH+3O2→2CO2+3H2O点燃(彻底氧化)活动三：实验探究［实验3-3］实验现象：红热的铜丝,移离火焰变黑，迅速伸入乙醇中，铜丝由黑变红，同时产生刺激性气味。铜丝变黑2Cu+O22CuO△又变红产生刺激性气味ΔC2H5OH+CuO+CuCH3CHO乙醛+H2O总反应方程式：2CH3CH2OH+O22CH3CHO+2H2OCu(2)乙醇的催化氧化［思考］铜丝在此实验中起什么作用？铜丝作催

4、化剂通常Cu或Ag作催化剂醇催氧化过程:去H氧化规律：去掉—OH上的H和—OH所在的碳原子上HK2Cr2O7+C2H5OH+H2SO4━（橙色）Cr2(SO4)3+CH3COOH+K2SO4+H2O（绿色）CH3CH2OHCH3COOH酸性高锰酸钾溶液或酸性重铬酸溶液紫色的酸性高锰酸钾溶液褪色，酸性重铬酸溶液由橙色变为绿色，判定司机饮酒超标。交警判断驾驶员是否酒后驾车的方法K2Cr2O7Cr2(SO4)3（橙色）（绿色）(3)被酸性KMnO4、K2Cr2O7溶液氧化为乙酸四、乙醇用途用作燃料，如酒精灯等制造饮料和香精外，食品加工业一种重要的有机化工原料，

5、如制造乙酸、乙醚等。乙醇又是一种有机溶剂。医疗上常用75％（体积分数）的酒精作消毒剂。①与活泼金属反应②氧化反应－燃烧－催化氧化分子结构：物理性质：化学性质:反应中乙醇断键位置？C—C—O—HHHHHH①②④③①③①全部小结乙醇官能团－OH1：下列反应可以用来检验司机是否酒后驾车2K2Cr2O7+3CH3CH2OH+8H2SO42Cr2(SO4)3+3CH3-C-OH+2K2SO4+11H2O橙红色蓝绿色O=上述反应中,被检测的气体是（        ），氧化剂是_____________；氧化产物是________.K2Cr2O7CH3COOHCH3C

6、H2OH[随堂检测]2．下列有关乙醇的物理性质的应用中不正确的是()A.由于乙醇的密度比水小，所以乙醇中的水可以通过分液的方法除去B.由于乙醇能够溶解很多有机物和无机物，所以可用乙醇提取中药的有效成分C.由于乙醇能够以任意比溶解于水，所以酒厂可以勾兑各种浓度的酒D.由于乙醇容易挥发，所以才有熟语“酒香不怕巷子深”的说法A3：与钠反应时在何处断键()A：①B：②C：③D：④C—C—O—HHHHHH①②④③A4、将等质量的铜片在酒精灯上加热后，分别插入下列溶液中,放置片刻,铜片质量增加的是()A.硝酸B.无水乙醇C.石灰水D.盐酸c5、比较乙烷和乙醇的结构，

7、下列说法错误的是（）A.两个碳原子都以单键相连B.分子里都含有６个完全相同的氢原子C.乙醇可以看成是乙烷分子中的一个氢原子被羟基取代后的产物D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼B6、某有机物6g与足量钠反应生成0.05molH2,该有机物可能是()A.CH3CH2OHB.CH3CH2CH2OHC.CH3OHD.CH3-O-CH3B冬季安全教育主题班会合肥市临泉路第二小学2017.12.08目的：进入冬季后，由于气温下降，冰雪天气增多，对学生上下学交通、饮食卫生、传染病防控等造成较大影响，存在较多安全隐患。为确保学校师生人身

8、安全，确保第四季度平安稳定，坚持“预防为主”的原则，根据教体局的通知要求，要全面