常见高钾食物列表1.doc

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1、个人收集整理勿做商业用途常见高钾食物列表:食物类别食物亚类别食物名称每1０0克含钾量(mg)谷类及制品玉米玉米面（强化豆粉)3370菌藻类菌类口蘑(白蘑）３106乳类及制品奶粉牛乳粉(多维奶粉)１９１0干豆类及制品大豆黄豆粉189０菌藻类藻类紫菜(干）17９6菌藻类菌类银耳（干)[白木耳］1５88谷类及制品小麦小麦胚粉1523干豆类及制品大豆黄豆[大豆]1５03干豆类及制品大豆豆粕1３９1干豆类及制品大豆黑豆[黑大豆]1377水果类及制品热带、亚热带水果桂圆(干）1３48坚果、种子类树坚果榛子（干）1２44菌藻类菌类蘑菇（干）1

2、22５干豆类及制品芸豆芸豆(红）12１５菌藻类菌类冬菇（干)[毛柄金线菌］1１55干豆类及制品蚕豆蚕豆11１7个人收集整理勿做商业用途食物类别食物亚类别食物名称每1０0克含钾量(ｍｇ）薯类、淀粉类及制品薯类马铃薯粉1075干豆类及制品大豆豆腐脑［老豆腐]1074干豆类及制品其他扁豆（白)107０干豆类及制品芸豆芸豆（杂，带皮)1058干豆类及制品绿豆绿豆面1055水果类及制品浆果类葡萄干９９5调味品类酱番茄酱９8９鱼虾蟹贝类贝扇贝(干）[干贝］９69蔬菜类及制品葱蒜类洋葱（紫皮，脱水)912调味品类咸菜类芥菜干８87谷类及制品小

3、麦麸皮86２干豆类及制品赤豆赤小豆［小豆，红小豆]860畜肉类及制品猪猪胆肝8５5坚果、种子类种子莲子(干）84６乳类及制品奶粉全脂加糖奶粉８4１干豆类及制品其他豌豆823个人收集整理勿做商业用途食物类别食物亚类别食物名称每１00克含钾量(mg)干豆类及制品绿豆绿豆78７薯类、淀粉类及制品薯类木薯764蔬菜类及制品茄果、瓜菜类蛇瓜［蛇豆,大豆角］76３菌藻类藻类海带（干)［江白菜，昆布]761菌藻类菌类木耳（干)［黑木耳，云耳）7５7畜肉类及制品羊山羊肉（冻)74４干豆类及制品其他豇豆７37干豆类及制品其他豌豆(花）736菌藻类

4、菌类榛蘑（水发）73２干豆类及制品大豆青豆[青大豆]71８禽肉类及制品火鸡火鸡腿70８蔬菜类及制品水生蔬菜类慈菇[乌芋，白地果]707鱼虾蟹贝类鱼鳟鱼[虹鳟］６８8坚果、种子类树坚果榛子（炒）68６鱼虾蟹贝类虾江虾［沼虾］６83