脆脆的零食小饼干——双色圈饼.doc

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1、个人收集整理勿做商业用途       　昨天又零星下了一天的雨,本来看天气预报说要升温的,可是却一点没有暖意，还是非常冷。这个季节,多雨又阴冷，阴阴的天气让人心里不舒服。个人收集整理勿做商业用途      　之前有山东欣和食与家杂志跟我联系,希望我能参加他们的消费者体验活动，想着也不是很多事就答应了,我非常喜欢他们的六月鲜酱油和葱伴侣酱。昨天上午不到１0点来了个小伙子,是欣和食品开发部的,他这次来的目的是想对他们新研发的辣酱油做个品评，小伙子很有礼貌,阿姨阿姨的叫,还给我带来了他们的招牌产品六月鲜酿造酱油、葱伴侣豆瓣酱、香菇炸酱和黄飞红麻辣花生，都是我喜欢

2、的,可以吃上一阵子了。       送走小伙子,就快中午了,跟刘姐约好出去办点事,回来已经下午三点了，瑜珈也没做成，外面又开始雾气濛濛了,一天也没怎么吃东西,又冷又饿,赶紧用西红柿、金针菇、西洋菜加了点牛肉片煮了一锅热汤，就着之前做的黑芝麻粉面包喝下去，人才觉得暖起来,不冷了才有精神干活,想赶紧把之前的欠债还清,晚上又做了两盘饼,一盘全麦黑芝麻饼干，和一盘麦片芝麻酥,做完这些才松了口气。 看，这就是小伙子给我带来的欣和产品，都是煮妇的最爱：个人收集整理勿做商业用途  材料:糖粉60克，黄油５０克，蛋白25克，低粉10０克，泡打粉1/2匙,玉米淀粉1匙,抹茶

3、粉１匙 做法：个人收集整理勿做商业用途1.糖粉加黄油，用橡皮刮刀搅拌均匀,再用电动打蛋器搅打均匀；2.加入蛋白,继续用打蛋器快速打发成均匀的奶油糊状；３.将低粉及泡打粉一起筛入，用橡皮刮刀以不规则方向拌成均匀的面团;4.将面团分成两等份,分别加入玉米淀粉和抹茶粉，成为两种颜色的面团；５.半面团包上保鲜膜，入冰箱冷藏松驰30分钟左右；６.各取５克面团,分别用手搓成约5CM的长条状;7.将两色面团合并，象搓麻花一样反向轻轻卷起，接着放在桌面上轻轻向前扒至约12CM长，最后将两端粘紧成为圈状；8.烤箱预热,上下火,中层，150度烘烤２0分钟左右,熄火后继续用余温

4、焖5分钟左右。 提示:以低温慢烤的方式,可以保持成品原色外观。个人收集整理勿做商业用途 个人收集整理勿做商业用途个人收集整理勿做商业用途