宾馆各岗位职责和工作流程(完整大全)（多篇）.doc

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1、宾馆各岗位职责和工作流程(完整大全)宾馆各岗位职责和工作流程副总经理岗位职责直接上级:总经理直接下级:各部门经理(财务部除外)。以下是XX小编为大家带来的宾馆各岗位职责和工作流程(完整大全)，希望能帮助到大家!　　宾馆各岗位职责和工作流程(完整大全) 　　1、在总经理领导下进行工作，对总经理负责。　　2、协助总经理完成经营指标和工作任务。　　3、按照分工安排，负责分管具体业务部门，对各具体业务部门工作采用量化标准进行考核，掌握分管部门日常经营管理具体情况。　　4、根据总经理提出制订的长远规划和年度计划，提出合理化建议，对市场及经营管理方针提出意见，供

2、总经理参考。　　5、制定和完善酒店的各项经营目标、管理章程、经济指标及各项规章制度和职责。　　6、协助总经理抓好企业文化和企业文明建设，督促有关部门开展员工业余文化活动，增强企业凝聚力。　　7、根据总经理的安排，主持召开每周的业务工作例会，对业务工作进行协调与检查。　　8、负责监管部门的营业费开支和收入，确保并完成各项有关的预算指标。　　9、协助总经理接待重要贵宾，建立良好的公共关系，广泛听取和收集宾客的意见，处理投诉，不断改进工作。　　10、协助总经理协调宾馆各部门之间的关系。　　11、协助总经理对各部门主要管理人员进行考核、评估。　　12、实行全

3、面的经营管理，对外代表酒店，对内任免下属人员。　　13、负责来信来访的接待和处理工作，处理客人致总经理的投诉函。　　14、负责审定宾馆各项业务指标和工作计划，并指导执行。　　15、审阅各种有关报表、报告，及时掌握宾馆的经营情况，采取有效措施，积极组织促销，使出租率和收入达到宾馆计划的要求。　　16、严格按照服务标准和程序，对所辖各分部进行控制，督导其为客人提供优质服务。　　17、督导控制所辖部门成本，防止浪费。　　18、深入部门，听取汇报检查工作情况，发现问题及时督办。　　19、总经理不在宾馆期间，受总经理委托负责宾馆日常经营管理工作。　　20、负责

4、宾馆全面安全防火工作。　　副总经理工作流程1、整理仪容仪表，打卡签到，按时到岗。　　2、查看前一天总值记录,了解是否有异常事情发生并签字。　　3、(如星期一)9点召开周例会，听取各部门经理汇报上一周工作完成情况，及下一周工作安排，根据各部门情况做下一周具体工作安排，传达总经理意见和工作要求。　　4、批阅各部门上报的文件及单子。　　5、巡查各营业面的卫生及有无员工违纪现象。发现问题及时找部门经理沟通。　　6、了解销售部客户拜访情况，经常与客户沟通。　　7、督促办公室招聘，做好人员储备。　　8、及时了解餐饮、客房预定情况，督促餐饮部经理、房务部经理做好准

5、备工作，为客人提供优质服务。　　9、遇到重要客户召开会议，要亲自跟踪会议，提供最优质的服务。　　10、经常与厨师长沟通，创新菜，保证菜品出品质量。　　11、定期检查餐饮、客房培训情况，增强员工的服务意识，提高员工的业务技能。　　12、完成领导交办的其他工作。　　办公室主任岗位职责直接上级：副总经理直接下级：行政文员、司机、工程、保安、质检1、负责办公室全面工作，带领部门员工完成各项工作任务。　　2、负责宾馆全面质检工作及考勤工作。　　3、协助总经理(副总经理)处理好日常办公事务，搞好各部门综合协调，解决工作中出现的问题。　　4、负责宾馆协议、文件的起

6、草、发放及印章的管理。　　5、负责起草、修改酒店有关规章制度，会同有关部门检查落实。　　6、负责人力资源的全面工作。　　7、负责后勤部门的全面工作，制定维修及保养计划。　　8、负责宾馆节能及其管理，维修费的节约工作，注重能源消耗核算与分析，努力把能源消耗及其他有关费用降到最低水平。　　9、负责宾馆安全保卫工作，掌握酒店安全重点，熟知酒店消防、监控设备实施状况，加强预防工作。　　10、负责宾馆员工餐厅、员工公寓管理工作。　　11、负责检查监督下属严格执行岗位职责、操作规程、工作标准及安全生产制度。　　12、负责宾馆各部门维修、检查设备及调度工作。　　1

7、3、负责定期培训员工消防知识工作。　　14、负责宾馆车辆管理及调度工作。　　15、负责制定下一年或下一季度各项行政后勤费用预算情况。　　16、负责办公区域和公共区域的安全、防火工作。　　17、完成好领导交办的其他工作。　　办公室主任工作程序1、整理仪容仪表，打卡签到，按时到岗。　　2、查看水、电、气日报表及各个区域设备设施，处理前一天工作未尽事宜，检查宾馆经营管理工作情况和本部门工作情况，发现问题及时处理与沟通。　　3、查看各部门卫生状况，餐厅前一天打扫卫生状况及各部门节能情况。　　4、查看后勤部门值班记录，直燃机运行状况、卫生状况。　　5、查看各部

8、门报修情况，布置工程部一天工作安排，用最短时间完成好报修任务,并对维修情况进行检查,无异议让报修部门经理签字