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1、茶树花多酚的提取方法研究毕业论文目录毕业设计(论文)任务书Ⅰ开题报告Ⅱ指导教师审查意见Ⅲ评阅教师评语Ⅳ答辩会议记录Ⅴ中文摘要Ⅵ英文摘要Ⅶ1前言12文献综述42.1植物多酚概述42.2植物多酚的主要分类及理化物性52.3花多酚62.4国内外发展概况113实验部分133.1实验原理133.2实验方案设计144实验过程154.1实验主要材料与仪器154.2实验药品、试剂154.3花多酚的提取方法—正交实验水提法154.4详细实验过程1614.5结果与讨论174.6结论205展望21参考文献21致谢231长江大学工程技术学院毕业设计(论文)任务书系化学工程系专业应用化学班级应化60802学生姓名唐秋萍
2、指导教师/职称胡达/讲师1.毕业设计(论文)题目：茶树花多酚的提取方法研究2.毕业设计（论文）起止时间：2011年11月20日～2012年6月05日3．毕业设计(论文)所需资料及原始数据（指导教师选定部分）[1]王秋霜,柯乐芹,杨冬梅.国内外茶树花研究进展概述[J].广东农业科学,2009,7:35-38.[2]陈小萍,张卫明,史劲松等.茶树花利用价值和产品的综合开发[J].现代农业科技,2007,3:97-98.[3]陈立明.有着广泛应用前景的茶树花[J].今日科苑,2003,05:56-57.[4]高英,李学刚.多糖对动物保健作用的研究概况[J].中国动物保健,2010,4:90-91.[
3、5]张明.不同种属参多糖对免疫及抗菌作用的影响[J].中国兽医杂志,2010,46(1):54-55.[6]陈易彬,张益,陈奎.化香树果序多糖抗氧化性[J].食品科技,2010,35(2):141-143.[7]单铁英,宋永红,李梅杰等.枸杞多糖增强人树突状细胞抗肿瘤的机制[J].肿瘤防治研究,2010,37(1):20-22.[8]王长云,管华诗.多糖抗病毒作用研究[J].生物工程进展,2000,20(1):17-20.[9]刘超,刘增仪.中药多糖降血糖研究进展[J].安徽中医学院学报,1999,18(5):83-85.[10]左绍远.螺旋藻多糖对半乳糖所致衰老小鼠的作用[J].中国生化药物
4、杂志,1998,19(1):15-18.[11]傅海平,黄怀生,胡孟阳等.茶多糖生物活性及提纯化的研究进展[J].广东微量元素科学,2007,14(12):8-13.[12]赵和涛.茶叶及提取物药理作用在生物体试验[J].贵州茶叶,1993,3:13-15.[13]王伟华,韩占江.茶多糖的提取纯化及其药理作用的研究进展[J].茶叶通讯,2006,33(2):24-28.4．毕业设计(论文)应完成的主要内容Ⅰ本问题研究的是茶树花多酚的提取方法，应从多方面认识该问题，可以从高分子物质提取、色谱分析分离、沉淀分离、超临界分离、溶剂萃取分离等方面着手。5．毕业设计(论文)的目标及具体要求目标与要求：通
5、过相关书籍、结合老师的指导和化工厂的实习，网络查找提取茶树花多酚工艺的相关的原理、工艺流程等，初步了解茶树花多酚的功能作用、应用前景，掌握相关的提取工艺，设计操作流程，研究相关应用等工艺资料。（1）通过实验得出数据，测试产品相关性能。（2）化工生产工艺生产的实用性。6.完成毕业所需的条件及上机时数要求所需条件：学校满足所做毕业设计(论文)的条件。上机时数：120小时任务书批准日期年月日系主任（责任教授）(签字)任务书下达日期年月日指导教师(签字)完成任务日期年月日学生（签名）Ⅰ茶树花多酚的提取方法研究长江大学工程技术学院毕业设计（论文）开题报告题目名称茶树花多酚的提取方法研究题目类型毕业论文系
6、部化学工程系专业班级应用化学60802班学生姓名唐秋萍指导教师胡达辅导教师胡达开题报告时间2012.03.20Ⅱ茶树花多酚的提取方法研究茶树花多酚的提取方法研究学生：唐秋萍化学工程系指导教师：胡达化学工程系一、题目来源题目来源：生产实践题目类型：毕业设计二、研究目的和意义茶树花（camellia）是茶树的生殖器官之一，一般于每年9~12月陆续开放。10月中下旬至11月中旬为盛花期。我国南部茶区茶树花期则更长，可延续至翌年2~3月，个别地区甚至全年可见茶花开放。茶花属于两性花，一般为白色，少数淡黄色或粉红色。茶花大小因品种而异，寿命一般为2天，即如果开放后两天没有受粉，茶花则自动脱落。茶树花芳香
7、，且花香馥郁持久，经一定工艺加工成可冲泡饮用的花茶，兼有鲜花和茶叶的风味，又具有茶叶的各种保健功能，有清热解毒、明目、消脂、养颜等多种功效。以茶树花为原料加工成茶树花茶或茶树花饮料主要有直接制茶、拼制花茶、发酵碎红茶等方式，其加工技术已较为成熟。以多年的实际试用和应用证明：茶树花内含的有益成分和活性物，能为糖尿病、高血压和高血脂这3种病人带来福音。另外，把茶树花原料加工成各种不同的保健添加剂，应用
