鲜切花栽培学复习题

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1、鲜切花栽培学复习题一、名词解释1．鲜切花：指人工剪切下来用于观赏的植物器官，简称切花。2．无性繁殖：又称营养繁殖，是利用植物营养器官的分生能力，用扦插、嫁接、分生、压条以及组织培养繁殖新植株的方式。3．花期调控：即采用认为措施，是观赏植物提前或延后开花的技术，又称催延花期。4．有性繁殖：又称种子繁殖或实生繁殖，是用植物的雌雄配子体形成的种子播种，通过一定的培育，得到新植株的方法。5．鲜切花的无土栽培：将花卉植株生长发育所需要的各种营养，配置成营养液，供花卉植物直接吸收利用。6．春化作用：有些花卉需要低温条件，才能促进花

2、芽形成和花器发育，这一过程叫做春化阶段，而使花卉通过春化阶段的这种低温刺激和处理过程则叫做春化作用。7．切花分级：切花采切时质量参差不齐，因此在包装前必须按照花茎长度，花朵质量和大小，叶片状况及品种等分级以提高均一性，方便包装。8．温室保温比：是指热阻较小的温室透光材料覆盖面积和热阻较大的温室围护结构覆盖面积同地面积之和的比。9．宿根鲜切花：指个体寿命超过两年，可连续生长，多次开花、结识，切地下根系或地下茎形态正常。10．花前成熟期：植物生长到一定大小或株龄时才能开花，把植物到达开花前的这段时期称为“花前成熟期”或“幼

3、期”。11．温室透光率：是指透进温室内的光照量与室外光照量的百分比。12．三基点温度：即温度的三基点：最低温、最适温和最高温，分别指花卉开始生长的最低下限温度，生长最快的温度及停止生长的最高上限温度。二、填空题1．世界五大切花；菊花、月季、香石竹、唐菖蒲、非洲菊2．切花失鲜的三种表现：植株萎蔫、叶片干尖、花瓣的焦边。3．根据地下变态部分的形态结构不同，球根切花从植物学的角度可分为五类：鳞茎、球茎、根茎、块根、块茎。4．影响鲜切花生长发育的环境因子主要七方面：温度、光照、水分、空气、土壤、营养、生物因子，生产中要注意综合

4、调控。5.切花栽培的4个特点：产量高，收益大、课周年生产、产品需要储存包装、投入大，收益高。6．依据所需日照时间长短切花可分为三类；短日性切花、长日性切花、中日性切花7．无性繁殖的类型：扦插、嫁接、分生、压条、组织培养8．切花衰败的原因：呼吸作用、缺水、缺养分、乙烯的产生三、简答题。1．简述中国切花产业的发展现状。（P10）中国花卉产业起步于20世纪90年代，伴随着改革开放进程，特别是“九五”以来，随着国民经济持续快速发展，人民生活水平不断提高，尤其是农业产业结构施战略性调整，以及城市园林建设步伐加快，花卉业出现了快速

5、发展的新局面。20世纪80年代后，中国花卉业逐渐发展起来，其中90年代后发展较快，进入21世纪后发展更为迅猛，栽培面积已居世纪第一。从全国花卉生产布局看，云南鲜切花生产位居第一，占全国总产量的43%左右。在短短20年时间里，中国花卉持续快速发展，去的令世人瞩目的成就。2．简述切花的需水特点。1）种子萌芽期需水多；2）幼苗期要保持土壤湿润，无积水；3）生长旺盛期需要充足的供水；4）生殖期需水量较少；5）开花结实期要求空气比较干燥；6）休眠期减少浇水，尤其设施栽培时，更应该注意及时通风，降低空气湿度。3．简述切花贮藏的原理

6、及措施。（P157）原理：在保存切花产品的过程中，人为促使切花的生理活动相对缓慢从而保持切花品质的技术措施。措施：1）普通贮藏：最重要的环境因子是温度，尤其是温度的稳定性。包括湿藏和干藏。2）减压贮藏：在密闭的低温储藏库内，用真空泵不断抽气降压，同时用加湿的空气少量不断导入，一直保持库内低气压的贮藏方法。3）气调贮藏：通过精确控制气体成分来保证贮藏品质的贮藏方式。4）薄膜包装贮藏：利用薄膜密封包装并通过贮藏产品本身的呼吸所形成气体条件进行贮藏的技术措施。4．简述花芽分化的类型。1夏秋分化类型花芽分化一年一次,于6~9月

7、高温季节进行,第二年早春或春天开花。2）冬春分化类型 原产于温暖地区的某些木本花卉以及一些园林植物多属于次类。3)当年多次分化类型一些当年夏季开花的种类,在当年枝的新梢上或花茎顶端形成花芽。4)多次分化类型一年中多次分化,每次枝顶均能形成花芽并开。5)不定期分化类型这种类型每年只分化一次花芽,但无一定的时期,只要达到一定的叶面积就能开花。5．简述花期调控的主要措施。1)调节温度：1．增加温度2．降低温度3．利用高海拔山地4．低温诱导休眠，延缓生长2)调节光照：1．短日照处理2．长日照处理3．颠倒昼夜处理4．遮荫延长开花

8、时间3）化学调节：1.赤霉素2.生长素3.细胞分裂素4.植物生长延缓剂5.其他化学药剂4）栽培措施调节：1.调节播种期2.修剪处理3.水肥控制6．简述温室在切花生产中的作用。1）反季节生产，在不适合植物生态要求的季节，创造出适于植物生长发育的条件。2）利用温室创造各种条件的类型的花卉，以满足人们在不同区域的要求。3）高度集中栽培，