邮轮乘务管理英语课堂情景教学研究.doc

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1、邮轮乘务管理英语课堂情景教学研究【摘要】高职教育更注重实践能力的培养，旨在为社会培养对口的技能型人才，高职邮轮专业着重培养学生的游轮服务技能。所谓邮轮英语课堂的“情景教学”是为了满足当今老师的教学需求设置多种通讯设备，实现具有便利性、情景性、效能性等的新教学环境。这一概念的出现是当今科技发展的必然趋势，它将课堂教学活动划分为教学过程、评价过程、诊断过程及补救过程这四部分，它和传统教学环境相比优势在于：将教学内容更合理地呈现给学生、学生可以在课堂上轻易获取多种教学资源及增强课堂教学活动的互动性等。本文对

2、邮轮英语课堂情景教学研究进行探讨。【关键词】国际邮轮乘务专业;英语教学;情景教学1.高职邮轮乘务专业英语教学中存在的问题研究4学海无涯近年来我国邮轮经济快速发展，对于邮轮专业人才的需求越来越大，许多高职院校相继开设国际邮轮乘务专业。但是由于缺乏办学经验、精品专业教材等，邮轮乘务专业英语课程的教学设计和课程安排并不符合邮轮专业对于人才的需求。教育事业是我国的重要支柱产业，关系着我国的人才战略，学校是培养人才的摇篮。经济和科技逐渐应用到教育中来，使教育事业随之出现焕然一新的景象。英语不仅仅是课本上的内容，

3、更重要的是阅读和口语能力，更偏向于实践性，单纯依靠课本是远远不够的，口语的提高除了学生自身训练之外，对教学方法和训练系统的要求也非常高。我国由于更多地参与到了国际竞争中，对自身的要求也越来越严格，开放程度也越来越高，因此。许多外资企业顺利入驻中国，更有许多中外合资企业随之应运而生，这些现代化的发展都预示着未来我国是英语人才需求的大国，因此，英语在学生英语历程的奠基阶段，万万不能马虎，需要引起广大教育学者的注意。对于邮轮专业学生来说，未来岗位中英语更是与人交流不可缺少的重要技能，因此，本专业对英语学习应

4、该更加重视。1.1课程设置不合理如今，邮轮专业采用的英语课本是教学大纲统一规定的英语教材，在有些课程设计和针对性方面并不是特别切合邮轮专业的课程特点。随着我国社会进步和经济发展，我国综合国力不断提高。许多外企逐渐入驻中国，因此，对英语人才的需求更加巨大。大学阶段是学生学习英语的奠基阶段，只有基础扎实才能为后期的学习提供方便。因此，教师应十分重视课堂教学，并给学生充分的自我学习的时间，使其充分发挥主观能动性。只有学生主动性增强，才能有较高的学习效率。传统的教学模式逐渐被高科技教学模式所取代，我们应该吐故

5、纳新，充分迎合新时代人才培养的需求，引入情景教学，提高课堂效率，培养优秀人才。同时，邮轮专业的英语需要学习大量专业词汇，相比较于传统英语学习有更大的难度。因此，课程设置不合理为学生带来的危害不容忽视。1.2教学与实践脱节高职邮轮专业的学生学习主要方向是锻炼实际工作能力，培养必备的职业技能。但是由于我国的教学环境限制，学生没有足够的场景来与人进行英语对话，因此也就从侧面影响了英语实践能力。理论教学与实践教学的脱节使学生对英语的学习效果大打折扣。2.高职国际邮轮乘务专业英语教学实施建议4学海无涯2.1课程

6、设置注重基础性和专业性的结合课程改革不一定要按量化指标完成，很多学校深陷形式主义的魔咒，单纯追求速度和形式，反而将教学的初衷忘得一干二净。新式教学法以学生和教师的相互交流为中心，深刻避免了填鸭式传统教学，让学生做学习的主人，教师处在一个辅助的位置。通过教师的引导，学生可以更自主的学习，思维得到锻炼，学习成绩有很大程度的提高。对于英语来说，这种所谓的“放养”学习法，正是学生自我提高的关键，不论是阅读、单词、还是口语，都是需要给学生一个自由提高的空间，而非长时间的填鸭模式。传统模式由老师授课，学生被动听课

7、，一节课被挤得满满当当，课下时间又被各种作业埋没，学生根本没有机会扩展自己的兴趣爱好，留给自己提高的学习时间也远远不够。因此，教学思路的改革对于提高学习效率来说至关重要。情景教学作为一个新型教育模式的突破口，将高职英语学习送上了新的台阶。2.1.1循序渐进在高职英语课开始的十分钟时间里，老师将上一节课所讲的课程带同学一起复习一遍，如生词的朗读和背诵，课文背诵，重点难点的理解以及在课文中筛选出来的黄金句型等，学生通过系统的复习，可以对上节课的重点再次进行巩固，根据记忆曲线研究所示，这种周期性地复习对加强

8、记忆效果十分良好。除此之外，还可以展示几个例题，学生使用IRS这一即时反馈系统的遥控器给出自己的答案，这样，老师可以通过答案大致了解学生对课程重点的掌握情况。2.1.2活跃课堂气氛在学习时可以就一个标题让学生展开探讨，并用流利的英语当堂表达出来。这种讨论的形式十分有利于活跃气氛，不仅可以锻炼学生的思维能力，还可以提高口语和语言组织水平。情景教学对这一问题可以利用电子互动白板向学生展示声音、图片等多种形式的教学内容，激发学生对教学的参与积极性。设计多种人物