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时间:2021-03-19
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1、新冠疫情对农产品流通的影响摘要:本文通过物流、人力成本、营销渠道、农产品批发市场、农产品供应链以及应急保障体系等方面深入分析新冠疫情爆发后农产品流通出现的问题,从问题出发,找出疫情过后农产品流通业所面临的挑战,从智能物流的广泛应用、电商平台的日益兴起、农批市场的转型升级、冷链物流的快速发展、农产品加工龙头企业的行业整合、农产品特色品牌建设等方面进行介绍,最后从农村建设、消费理念、农业平台建设、农产品电商系统改革以及农产品供应链升级等方面提出针对性建议。关键词:新冠疫情;农产品流通;冷链物流;供应链升级;智能物
2、流新冠疫情下农产品流通面临的问题6学海无涯新冠疫情对农产品流通的影响摘要:本文通过物流、人力成本、营销渠道、农产品批发市场、农产品供应链以及应急保障体系等方面深入分析新冠疫情爆发后农产品流通出现的问题,从问题出发,找出疫情过后农产品流通业所面临的挑战,从智能物流的广泛应用、电商平台的日益兴起、农批市场的转型升级、冷链物流的快速发展、农产品加工龙头企业的行业整合、农产品特色品牌建设等方面进行介绍,最后从农村建设、消费理念、农业平台建设、农产品电商系统改革以及农产品供应链升级等方面提出针对性建议。关键词:新冠疫情
3、;农产品流通;冷链物流;供应链升级;智能物流新冠疫情下农产品流通面临的问题6学海无涯(一)物流配送需求急剧增加,人力成本日益高涨。此次疫情,由于新冠病毒具有很强的传染性,多数群众主动拒绝停留在超市、餐厅、商场等人员密集性场所,采取居家隔离举措。隔离在家的消费者,需求却未减少,而是在一定程度上产生了转移。居民逐渐依赖于网上购物,多个购物平台推出绿色通道与助农专区,更加便利了居民网上购物,快递业务大幅增加。然而受疫情影响,公路货物运输量急剧下降,部分跨省市道路运输直接被切断,再加上司机返工延迟,节后公路物流恢复率
4、极低,且各地区管控严密,只能依靠用户本身去较远的地方取快递,导致大量快递积压,急需向外运输,然而复工难的问题致使人力成本增加。(二)农产品线下营销遭遇冲击。新冠疫情导致线下农产品实体场所普遍处于停业或半停业状态,绝大多数农产品加工企业不得不延迟或取消已经规划好的线下营销计划,转而通过线上营销来应对疫情对线下营销的冲击。农产品供应由于人力、物流以及道路受阻等因素出现暂停,很多供应商无法像以前一样提供生产物质给农户,物流成为保障供给的最大问题。在疫情期间,多方因素使得农产品线下营销遭遇巨大冲击。(三)农批市场行业
5、发展问题突出。在此次疫情中,由于非法野生动物贩运的活动,武汉最初瞄准的传染源是武汉华南海产品批发市场。这一信息间接反映了目前我国部分农产品批发市场中存在的问题,如综合服务能力差、管理手段落后、管理基础设施差、食品安全监管不足、管理服务设施不足以及缺乏仓储和保鲜设施等。我国农产品流通领域市场主体大多分散,从业人员集中于私人或个体户经营者,缺乏组织化、系统化和规模化力量。另外,农批市场网络信息化水平较低,存在信息收集不全面、沟通渠道不畅通等问题,远未发挥应有作用。(四)农产品产业链供求关系受到冲击,供应链响应速度
6、变慢。疫情防控期间,农产品的供应对稳定农产品市场起到非常重要的作用。目前,如何解决疫情下的农产品输送问题,满足城市消费者需求,无疑是对我国农产品供应链体系的考验,同时,也凸显了我国农产品供应链物流系统的一些缺陷。新冠疫情增加了农产品加工企业的各种成本,包括运输成本、劳动力成本以及原材料成本,农产品和其他生活必需品供需失衡。同时,疫情对我国一些大型专业物流运输企业的高效运营提出了一定挑战。农产品供应链体系的网络化程度低于工业品供应链,原料供应、生产加工、储运、产销和配送、金融服务等环节一体化程度不高。疫情突发期
7、间,农产品运输体系衔接不通畅也造成物资库存积压、运行受阻。疫情下,农产品产业链供求关系受到前所未有的冲击,运作速度变慢。(五)区域性应急保障体系不健全。产地冷库建设相对滞后。由于冷库投入大,田头市场及地头保存及预冷设施建设不足,冷链运输支持力度较小,从而不能做到延长蔬菜供应时间,损耗较大。疫情期间缺乏劳动力,多数蔬菜瓜果采摘不及时,采摘下来的农产品由于运输不通畅,影响到农产品收购,部分加工企业开工不正常,泡沫箱、冰块断货,影响清洗分拣打包运输等后续环节,同时缺乏完备的保鲜存储设备,多数烂在地里或者低于成本价售
8、卖,农民亏空加剧,农产品浪费严重。应急通道尚未健全,不能保障农产品流通。农产品大面积滞销,但市场需求并未减少,甚至还在增加,但供应却出现短缺,这一现象的出现是由于农产品流通渠道受阻。为了强化源头防控,防止疫情大面积蔓延,多数地方加强城市社区管理,人员流动较大、防控基础较弱的菜市场、便利店等相继关闭,给社区居民买菜带来不便,同时也造成了市场供应不足。疫情影响严重的地方投入运营的运输车辆和人员数量减少,
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