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1、羧酸 酯(30分钟 50分)一、选择题(本题包括4小题,每小题6分,共24分)1.(2019·合肥高二检测)下列有关乙酸结构的表示或说法错误的是( )A.乙酸的比例模型为B.乙酸分子中所有原子均位于同一平面上C.乙酸的结构简式为CH3COOH,官能团名称为羧基D.乙酸分子中既存在极性键又存在非极性键【解析】选B。乙酸分子中含有甲基,所有原子不可能共平面。乙酸中的碳碳键为非极性键,C—H键和C—O键为极性键。2.(2018·海南高考)实验室常用乙酸与过量的乙醇在浓硫酸催化下合成乙酸乙酯。下列说法正确的是( )A.该反应的类型为加成反应B.
2、乙酸乙酯的同分异构体共有三种C.可用饱和的碳酸氢钠溶液鉴定体系中是否有未反应的乙酸D.该反应为可逆反应,加大乙醇的量可提高乙酸的转化率【解析】选D。酯化反应为取代反应,A错误;乙酸乙酯作为酯同分异构体有三种,还有其他类别异构,B错误;与饱和碳酸氢钠溶液产生气体的可能是乙酸,也可能是硫酸,C错误;酯化反应可逆,增加乙醇用量可以提高乙酸转化率,D正确。3.(2019·济宁高二检测)某同学在学习了乙酸的性质后,根据甲酸的结构()-15-对甲酸的化学性质进行了下列推断,其中不正确的是( )A.能与碳酸钠溶液反应B.能发生银镜反应也能与新制Cu(O
3、H)2悬浊液反应C.不能使酸性KMnO4溶液褪色D.能与单质镁反应【解析】选C。甲酸分子中含有醛基和羧基两种官能团,具有醛与羧酸的双重性质。【补偿训练】1.(2019·晋城高二检测)已知酸性强弱顺序为:羧酸>碳酸>酚,下列化合物中的溴原子,在适当条件下水解,假设都能被羟基取代(均可称为水解反应),所得产物能与NaHCO3溶液反应的是( )A. B.C.D.【解析】选C。A项中物质的水解产物是芳香醇,不与NaHCO3溶液反应;B、D两项两种物质水解后都得到酚,由于酚的酸性比碳酸弱,所以B、D两项中物质的水解产物不与NaHCO3溶液反应;
4、C项物质水解后得羧酸,能与NaHCO3溶液反应生成CO2气体。2.丹参素能明显抑制血小板的聚集,其结构如图所示,下列说法正确的是( )-15-A.丹参素分子中有四种官能团,它与苯甲酸不是互为同系物B.丹参素分子中C上的H被取代,所得一氯代物有4种C.在Ni催化下1mol丹参素最多可与4molH2发生加成反应D.等量的丹参素在一定条件下分别与足量Na、NaOH溶液反应,消耗两者的物质的量之比为4∶3【解析】选D。丹参素分子中有3种官能团,它与苯甲酸含官能团不同,二者不互为同系物,故A错误;结构不对称,C上的H被取代,所得一氯代物有5种,故B
5、错误;只有苯环与氢气发生加成反应,1mol丹参素最多可与3molH2发生加成反应,故C错误;酚—OH、醇—OH、—COOH均与Na反应,酚—OH、—COOH与NaOH反应,则等量的丹参在一定条件下分别与足量Na、NaOH溶液反应,消耗两者的物质的量之比为4∶3,故D正确。4.(2019·成都高二检测)分子式为C5H10O2的有机物为具有水果香味的油状液体,它与过量的NaOH溶液共热后蒸馏,若得到的有机物蒸气与氢气的摩尔质量的比值为23,则有机物C5H10O2的结构简式可以是( )A.HCOOCH2CH(CH3)2B.CH3CH2COOCH
6、2CH3C.CH3COOCH2CH2CH3D.CH3COOCH(CH3)2【解析】选B。得到的有机物蒸气与氢气的摩尔质量的比值为23,则有机物蒸气的摩尔质量为46g·mol-1,酯在碱中水解产生的有机物蒸气是醇,则摩尔质量为46g·mol-1的醇是乙醇,所以水解得到的羧酸钠为丙酸钠,原有机物C5H10O2的结构简式为CH3CH2COOCH2CH3。二、非选择题(本题包括2小题,共26分)5.(10分)水杨酸是合成阿司匹林的重要原料。水杨酸的学名为邻羟基苯甲酸,结构简式为-15-,请回答下列问题:(1)请写出水杨酸中具有的官能团名称_____
7、_______。 (2)请写出与水杨酸互为同分异构体,既属于酚类又属于醛类化合物的结构简式(写一种即可):____________。 (3)已知有机物CH3COOH可以表示为,在一定条件下,水杨酸与乙酸酐可合成阿司匹林,阿司匹林可表示为,则阿司匹林的分子式为____________。 (4)阿司匹林药片需要保存在干燥处,受潮的药片易变质不宜服用,检验受潮药片是否变质的试剂是(只选一种试剂即可)____________。 【解析】(1)水杨酸中具有的官能团名称是酚羟基和羧基。(2)与水杨酸互为同分异构体,既属于酚类又属于醛类化合物的结构简式为
8、。(3)根据阿司匹林的结构简式可知阿司匹林的分子式为C9H8O4。(4)阿司匹林水解后产生酚羟基,注入检验受潮药片是否变质的试剂是三氯化铁溶液或浓溴水。答案:(1)羟基(酚羟基)
