2019-2020学年人教版化学选修五课时分层作业：13 羧酸 酯 Word版含解析.pdf

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1、课时分层作业(十三)羧酸酯(建议用时：40分钟)[基础达标练]1．下列物质中，不属于羧酸类的是()A．乙二酸B．苯甲酸C．硬脂酸D．石炭酸D[石炭酸为苯酚，属于酚类。]2．下列物质中，既能与新制Cu(OH)悬浊液共热产生红色沉淀，又能与2NaCO溶液反应的是()23A．苯甲酸B．甲酸C．乙二酸D．乙醛B[甲酸()分子结构中既有—COOH，又有，故既有羧酸的性质，能与NaCO溶液反应，又有醛的性质，能与新制Cu(OH)悬浊液232共热产生红色沉淀。]3．山梨酸(CH—CH===CH—CH===CH—COOH)和苯甲酸(CHCOOH)都3

2、65是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是()A．金属钠B．氢氧化钠C．溴水D．乙醇C[羧基的典型化学性质：能与活泼金属发生置换反应、能与碱发生中和反应、能与醇类物质发生酯化反应。而羧基不能与溴水发生任何反应，但碳碳双键可与溴水发生加成反应。]4．如图所示的有机物甲在一定条件下能发生水解反应生成两种有机物，乙中用①～⑥标出该有机物分子中不同的化学键，则该有机物在水解时，断裂的键是()A．①④B．③⑤C．②⑥D．②B[该有机物中含有酯基，酯基的形成是酸脱羟基醇脱氢，所以酯水解则是COO从虚线处断裂，羰基结合羟基得羧酸

3、、氧原子结合氢原子得醇，综上可知，该有机物水解时从③⑤处断裂化学键，B项符合题意。]5．如图所示为实验室制取少量乙酸乙酯的装置图。下列关于该实验的叙述中，不正确的是()A．先向a试管中加入浓硫酸，然后边摇动试管边慢慢加入乙醇，最后加入冰醋酸B．试管b中导气管下端管口不能浸入液面的原因是防止实验过程中发生倒吸现象C．实验时加热a试管的目的是及时将乙酸乙酯蒸出并加快反应速率D．试管b中饱和NaCO溶液的作用是除去随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙23醇，降低乙酸乙酯在溶液中的溶解度A[先加浓硫酸，再加乙醇或乙酸时会放出大量的热而使液体飞溅，故不

4、能先加入浓硫酸，A项错误；产生的蒸气中含有乙醇和乙酸，二者均易溶于水，故实验时，若导管伸入液面以下，容易产生倒吸现象，B项正确；酯化反应是可逆反应，利用乙酸乙酯沸点低的特性，加热将其蒸出，减小了生成物的浓度，有利于反应向生成乙酸乙酯的方向移动，达到提高产率的目的，C项正确；饱和NaCO23溶液可溶解吸收随乙酸乙酯蒸出的少量乙酸和乙醇，另外，乙酸乙酯在饱和NaCO溶液中的溶解度比在水中的小，从而使得到的产品量多且纯净，D项正确。]236．巴豆酸的结构简式为CHCH===CHCOOH。现有①HCl3②溴的四氯化碳溶液③纯碱溶液④2-丁醇⑤

5、酸性KMnO溶液，根据巴4豆酸的结构特点，判断在一定条件下能与巴豆酸反应的物质是()A．②④⑤B．①③④C．①②③④D．①②③④⑤D[因为含有CC，所以巴豆酸可以与HCl、Br发生加成反应，也可以被酸2性KMnO溶液氧化；因为含有—COOH，所以可与2-丁醇发生酯化反应，也可4与NaCO反应。]237．某混合物中可能含有甲醇、甲酸、乙醇、甲酸乙酯中的一种或几种，鉴定时有下列现象：①能发生银镜反应；②加入新制Cu(OH)，沉淀不溶解；③与含2有酚酞的NaOH溶液共热，溶液红色逐渐变浅。下列叙述中正确的是()A．一定含有甲酸乙酯和甲酸B．

6、一定含有甲酸乙酯和乙醇C．一定含有甲酸乙酯，可能含有甲醇和乙醇D．几种物质都含有C[能发生银镜反应说明混合物中可能含有甲酸、甲酸乙酯；现象②说明混合物中无甲酸；现象③说明混合物中含有酯，即甲酸乙酯，故该混合物中一定含有甲酸乙酯，一定不含甲酸，可能含有甲醇和乙醇。]8．下列关于苯乙酸丁酯的描述中不正确的是()A．分子式为CHO12162B．有3种不同结构的苯乙酸丁酯C．既能发生加成反应，又能发生取代反应D．在酸、碱溶液中都能发生反应B[根据酯的命名原则知，苯乙酸丁酯是由苯乙酸()和丁醇()反应生成的。其分子结构为，则分子式为CHO；丁基

7、(—CH)有4种结构，故有4种不同结构的苯乙酸丁酯。苯乙酸丁1216249酯中的苯环可与H发生加成反应，也可与硝酸等发生取代反应；酯基在酸、碱溶2液中都能发生水解反应，酯的水解反应也属于取代反应。]9．下列对有机物的叙述中，错误的是()A．常温下，与NaHCO溶液反应放出CO气体32B．能发生碱性水解，1mol该有机物完全反应需要消耗8molNaOHC．与稀硫酸共热时，生成两种有机物D．该有机物的分子式为CHO14109C[该有机物中含有羧基(—COOH)，可与NaHCO溶液反应放出CO，所32以A项正确；该有机物中含5个酚羟基、1个

8、羧基和1个酯基，在碱性条件下水解后又生成1个酚羟基和1个羧基，故1mol该有机物可中和8molNaOH，所以B项正确；与稀硫酸共热时，该有机物水解，生成的是一种物质，C项错误；由题中结构简式可得该有机物的分子式为CHO，